第34章 青镇34
“甜甜的桂藕粉咯~”
“刚锅的金丝枣泥饼~”
“福旺鱼粉,再来一碗~”
街上吆喝声不断,路边摊还有小馄饨、炸油条,岑越拉着齐少扉一路过去,买了好几样甜糯糯的早餐,像是那个糯米桂
球,桂
是用糖渍过的,一
咬
去,
糯带着桂
的清甜。
这时候的糖不是现代白糖,颜
略略发黄,吃起来
有
甘蔗的甜味——反正岑越对时
的街边卖的甜
还是很喜
的。
甜而不腻。
“越越吃。”
岑越又咬了一,
糊不清说好吃,你吃吧。齐少扉
兴的把剩
的啊呜全
到嘴
里,还有一颗,再给越越吃。
“你都吃我剩的了。”岑越让大崽自己吃。买来第一份,全让他先咬一
了。
齐少扉摇摇,
睛亮晶晶的撒
说越越吃嘛,越越说好吃了。
岑越拿大崽没办法,只是吃的时候,觉甜滋滋的更香了。
丰禾府县的早吃街和铺样就比青
镇丰富了,又是多卖甜
一些,从青
镇一路往南,到了柳叶镇时,田地里已经有
稻田和旱田了。
吃上也发生了变化,丰禾属于南北皆宜。
听师傅说,再
去走个十来天就到安平郡,那边都
稻,玉米不咋
,多吃米饭,还有很多鱼啊虾的,再往东走就是盛京的方向。
那就是从青镇到盛京差不多走一个月的路程。
“鱼粉鱼粉,小相公小夫郎要不要来一份尝尝?”店里伙计在外招呼客人,遇到了面生的就
问一问。
岑越刚就听到叫卖声了,便去,问伙计,“都是什么
的?甜的咸的?”刚一路过来,都吃的甜的了,想换换
味。
“我们铺有两
,一
酸菜的,一
是清汤的。”
岑越:“没辣的吗?”
“酸菜就是辣的,客官要是想要多辣,我记
了。”
岑越带阿扉找了位置坐,要了两碗鱼粉,一碗清汤一碗酸辣,他看旁的桌上还有饼,问这个多少钱,也要。
“客官,饼是送的,一碗送半张,您要两碗直接给您一张,要不要切了?”
“切吧。”
“得嘞。”
铺里人不算很多,还有
客带了碗、盆来买,买了就走,估摸是附近住的老百姓。
没一会上了饭,饼是黄澄澄的,掌大,一分为二,特别薄,不是酥脆
,是
腾腾的饼,颜
是发黄多些,应该掺了玉米面,闻起来淡淡的玉米面清香。
而岑越以为的鱼粉和现在这儿的是两,这里的鱼粉是米粉加鱼熬得汤底,上
浇
是炸鱼丁,不知
是什么鱼,黄黄焦焦的,上
的青菜,还有酸菜丝,有辣椒段。
扑鼻的香味。岑越尝了鱼,炸的酥酥脆脆,也没多见有刺——可能刺被炸的脆,尝不
来,而辣椒就是
缀着几颗辣椒段,还有泼了油的辣椒粉。
岑越尝了辣椒,味
还不错,能尝
来,油是炸了葱段的葱油,泼的辣椒面,但还是少些香味,要是放
香叶、八角、桂
等等,那就更香了。
简直是拌什么都香。
“你清汤的怎么样?”岑越问阿扉。
齐少扉把碗移过去,让越越尝他的,然后看越越。岑越:……
“我的辣,你小心,别呛到了。”
“知了越越!”齐少扉可开心了,用勺
舀了勺越越的汤喝了起来,“好吃!”
要是梅香在,非得说三少爷这是郎君吃什么都香。
岑越尝了大崽的,清汤更能尝
汤底的好坏,腥味少几乎没有,汤底淡淡的白
,不算特别白,有葱香,还有一
豆腐的香味。
“伙计,你们店里还卖什么?有豆腐吗?”岑越问。
“客官你怎么知?我们这儿还有豆腐糟饼,不过这个不是送的。”
“来一份。”
岑越就知他猜对了,熬汤底的时候放了老豆腐的。豆腐糟饼小小一块,一盘
就三份,不过价钱也不贵,三文钱。
跟象棋差不多大小,略厚一些,表面略略油焦黄,应该是油煎的但油不多,沾个面就差不多,一唱
去是
面混着老豆腐混着鱼
味。
“阿扉尝尝。”岑越给大崽夹了块。
齐少扉咬了,先说好吃,不过吃一块就够了,第二块时就摇
不吃了。岑越就
掉了,最后有
撑。
府县吃太多了。
岑越结了账,一顿早饭一路吃过来,两个人肚饱了三十八文钱,鱼粉一碗十文,豆腐饼三文,一路吃的糯米桂
球等甜的。
府县抵的过青镇三个,不过
闹的地方还是
心位置,或是居民百姓住的多的地方。有意思的是,县令衙门那片倒是最清闲的地方,明明是‘县
心’,却没铺
也没人敢走动。
岑越想到在岑村跟铁匠娘说的,三天后衙役来接……
再看丰禾府县的衙门,囧囧有神,要真是跑到府县敲鼓升堂,三天显然不够。时告个官还
麻烦费事的,难怪是村里有村
辖,大
有乡绅、里正,寻常老百姓一辈
可能都见不了官老爷一面。
这还是七品的县令,对老百姓那就是‘天’,所以说九品的主薄,在当官界是芝麻绿豆大小,搁老百姓心里那也算半个天了。
……说起来那天也就是面对村民,师傅也没在旁说句:三天不够嘞郎君,一来一回起码得六七天。
岑越拉着阿扉绕开衙门,涨知识了!
走走逛逛,消消。
岑越路上来时问过王掌柜,当年老太爷带齐少扉看病是哪家医堂,王掌柜说是荣和堂,请里面的邹大夫诊治的,整个丰禾府县,荣和堂是尖的。
刚买东西吃饭时,岑越也打听过,荣和堂在府县百姓心里确实是第一,说是什么疼脑涨
不舒服,邹大夫一
手,几服药
去就好了,医堂还很和善……
“那其他的呢?还有没有?”岑越说:“我们病有些复杂,想多跑几间都看看。”
当地百姓闻言,忙说:“除了荣和堂,还有杏林堂和许家药铺,许家药铺不光是卖药还有许大夫坐诊的,不过许大夫多治小儿妇科。”
“在其他的就不成了,你要是疑难杂症,那赤脚大夫可信不得,莫要被人诓骗了。”
岑越:“太谢谢了,知了。”
对方还指了路和方向,说:“荣和堂最好找了,你往那儿过去,穿过这条巷,走个百来米一
就能瞧见……”
“杏林堂不在这儿,得往西边去,许家铺就在城门
里
的小巷
,你们要是回乡
去那能顺
看看……”
岑越了谢,带着阿扉先去荣和堂。
荣和堂在府县最大,光是门脸铺就占了整整四间,后
还有大院
。
光是坐诊的大夫就有三位,都排着队伍,有抱孩的,有背着老
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