这个季节,也是吃螃蟹的好季节。
宋知婉看着这一堆螃蟹,脑里是一堆
法,又在另一家渔民那买了条鲈鱼,打算回家
烤鱼尝尝。
加上自己买的一些新鲜蔬菜,宋知婉觉得,这样一定能好好的谈事了。
难怪这几天周时誉奇奇怪怪的,宋知婉觉得是个男人,知这件事
都会不
兴的。
不过如果理智一的话,宋知婉觉得周时誉应该来问自己,而不是自己胡思
想。
宋知婉骑着自行车回了家。
经过上一回的事之后,刘桂
对宋知婉十分客气,一
一个宋医生
,一个宋医生短,而不是喊周团媳妇了。
这对宋知婉来说,也能更自在一些。
经过院回家的时候,刘桂
却是神神秘秘的找到了宋知婉。
“你知咱们
队
堂打菜的
,来了个谁么?”
宋知婉虽然不是个讲八卦的
,但没办法,为了
群
,她也得装一装好奇的样
,总不能又被王主任谈话吧。
因此她了好奇模样,“谁啊?”
刘桂很满意宋知婉的反应,声音更小了,“田嫂
家的表妹,被安排
队了。”
田嫂?
宋知婉回想了一,好像是在自己这个院
里的,经常会和刘桂
一块聊八卦的那位嫂
,丈夫则是二团的团
成才。
她们平时也就个
,她并不太清楚这个田嫂
的事
。
宋知婉问:“那好的,不过现在不是家属,也能被安排
队了么?”
“哎呀,谁说不是呢,俺听田嫂说,这回给她妹
介绍了老
那个团的副团,两人
不错,估计很快就要领证结婚了,所以上面就睁一只
闭一只
,让人先
来上班了。”刘桂
说的很仔细。
宋知婉听了这个八卦,但觉得跟自己好像没什么关系,她还急着去饭。
“嫂,你看我手上还一堆东西呢,要不我先
去
饭?等空了咱们再聊?”
“哎哟,俺可是特意来告诉你的,你咋还不听俺把话说完呢。”刘桂不
兴了,她八卦只说到一半呢。
宋知婉觉得,现在什么事,都没有
饭重要。
她还得和周时誉好好聊聊呢。
不解释清楚,这日就没法过了。
宋知婉先认可刘桂的话,又
:“不过我真得
饭了,不然就来不及了,我保证等空了,一定来找嫂
你继续说。”
说完。
宋知婉就赶屋去了。
看她逃得这么快,刘桂气得够呛,咋还不让人把话说完!
宋知婉现在还心系这顿饭,螃蟹普遍的法,就是蒸熟调料
,这样能够保证螃蟹本
的风味。
这一回的螃蟹个大,看着蟹黄就不会少,估摸着很鲜。
洗漱完,就上锅蒸了。
比较麻烦的是烤鱼,现在压没有这样的吃法,基本上不是红烧,便是清蒸,哪有又烧又蒸的。
宋知婉还是在年纪很小的时候,有个厨很有名,
重金来自家
过一顿饭,那时候她就记住了原来鱼还有这
法。
她记好,悟
,在北方的时候,钓了鱼也尝试过一烤二炖的
法。
味果然鲜
好吃。
不过独家秘方里,还少了辣椒酱这些,宋知婉决定用新鲜辣椒代替,有些缺了的材料,也只能用辅助材料代替了。
正巧周时誉这时候回来了,闻到空气里的香味,有些诧异:“今天你怎么回来这么早?”
“新鲜的螃蟹吃不吃?”宋知婉没回答他的话,不然就显得太刻意了。
实话实说。
宋知婉并没有觉得自己有什么问题,这是夫妻之间的信任问题,如果周时誉还是要这么想她,她也没有办法。
要想久过日
,不能靠一直解释的。
不过,该解释的,宋知婉还是会解释的。
避免不必要的麻烦,也是过日的守则。
周时誉没吃过螃蟹,有些好奇,“螃蟹啥味?”
“到时候你尝尝就知了,试试我的独家料
。”宋知婉笑了笑,又
:“你去洗手吃饭吧。”
家里没有烤锅,但有炉锅,也是能炖的,至于怎么炖,宋知婉已经想好了,没有条件那就创造条件,比如煤块。
很奢侈。
不过偶尔也是要奢侈一的。
再过几年,日可就没那么好过了,宋知婉决定能多吃一些好吃的,那就多吃一些好吃的。
反正他们现在不差钱。
票的话,两人加起来过日也足够了。
更何况有些宋知婉觉得好吃的,并不需要票。
将鲈鱼清理净,加
调味料腌制好之后,宋知婉用油炸了一遍鱼,这条鱼两斤多,两个人足够吃了,毕竟她还买了不少
菜呢,再加上螃蟹。
滋滋。
宋知婉把鱼烧得差不多了,就开始换炖锅上,用煤慢慢炖,然后将煤炉搬到了客厅里,菜洗
净切好往里面放,饭已经闷上了。
看她忙活来忙去的,周时誉想帮忙都没法,而且他的注意力,全在煤炉上的烤鱼上,香味疯狂的弥漫,放上一把辣椒,简直香掉牙了。
“媳妇,这是什么法,我还是第一次见。”周时誉完全云里雾里的。
不过不影响他嘴馋。
“这叫烤鱼,这么烤着,加上里面的
菜,不觉得很香么?”宋知婉解释
。
周时誉却是发疑惑,“这明明是炖鱼,怎么就叫
烤鱼了,烤鱼不应该是烤着吃的么。”
他想到的是那炭烤。
宋知婉轻咳了一声,“条件有限,这样也很好吃的,我在最底已经铺了
菜,
着汤
吃,绝对能
两碗米饭。”
“可我平常至少吃三碗。”周时誉皱眉,这不越吃越少了么。
宋知婉:“……”
她跑去厨房,把蒸好的螃蟹拿来,还有自己调好的料
。
“还有这个呢,你尝尝么,不过这个要搭黄酒喝更好。”宋知婉有些惋惜,家里没黄酒。
吃多了,容易伤胃。
周时誉鲜少有不满足宋知婉的时候,“你等着,我去隔装
。”
又喝酒,又这么些好菜。
周时誉觉得宋知婉今天很不一样。
他这几天心很郁闷,但又不敢问宋知婉,怕问了以后,影响夫妻
,今天难得能和宋知婉一起吃饭,他觉得喝
酒也好。
能壮壮胆。
没等宋知婉说话,周时誉就去了成才家。
荣军家是肯定没有的,他家媳妇不乐意他喝酒,他也就平时跟兄弟们在堂里喝得多,回了家哪里还敢喝,自然不会留酒。
而成才是个特别
喝酒的,问他肯定有。
成才名字听着
,实际本人却只
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