军营小食堂 - 军营小shi堂 第44节

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    “酒楼的大厨算啥啊!我请的军营里的大厨,人家专门给武将们饭的,别说百大人了,连正三品的指挥使大人都对他的手艺赞不绝呢!”

    “哟,你小,少,小心给破了!”

    肖丞:“你就等着瞧吧,等会儿别就你吃的最多!”

    院里逐渐闹起来,江婷也开始炸酥了,被腌制了一午的在宽油里面起起伏伏,很快就由裹满面糊的淋漓样变得焦黄酥脆起来。

    炸好了的酥捞起来趁去给客人们当心先吃上。

    肖丞端着盘当先尝了一,连连,“好酥脆,好吃好吃!”

    谢宁几人也一边忙活一边往嘴里丢酥

    外酥里,酥也不,里面的也没逝掉分,反而保持着的鲜,腌料和香在酥碎裂后瞬间袭了来,实在是一的小酥

    炸了酥后就是炸蒜片和薄荷,待薄荷变得酥脆,捞起来,将排骨放去炸,让薄荷味充分排骨里。

    炸到排骨收缩变得焦黄捞,再和薄荷拌在一起,苏不腻的薄荷炸排骨就完成了。

    一大锅里,酸菜鱼已经咕噜咕噜开始释放香味,肖丞媳妇拿着锅铲小心地盯着锅里,生怕错过江婷的指示。

    江婷则把旁边的锅烧红,先用白砂糖和红糖炒了个糖,再倒已经提前炖煮好的排骨,翻炒均匀,使每一块排骨都裹上诱人的糖,再加没过排骨,放盐和一醋调味。

    待把排骨炖煮得烂脱骨,大火收后,一黏糊,香味俱全的糖醋排骨就锅。

    剩的几个菜就很好解决了,葱爆猪主要以大火爆炒,将葱香充分的猪里,当然,这菜本来叫葱爆,奈何没有,用猪代替味儿也不差。

    酸辣杂则是先将杂焯,爆炒被切碎的泡菜和辣椒,再倒杂大火翻炒,一酸辣呛人的味儿冒来,呛得大家连连打嚏。

    梅菜扣锅了,拍黄瓜已经先上桌。

    最后再来一个爆炒藤藤菜,今日的生辰宴便圆满完成。

    待把最后一个菜叫人端去后,江婷还有意犹未尽。

    能完成这么大一桌菜,实在太有成就了!

    “啊!终于完成了!我都要馋死了!”谢宁伸着懒腰大叫一声。

    肖丞媳妇笑:“实在是辛苦你们了,江兄弟,你真厉害,这么多菜,我好些听都没听过,但你来,我每个都觉得好香,差忍不住先吃两了。”

    江婷洗了洗手,手腕,笑:“大家吃得满意就好。”

    “满意,我相公肯定满意死了,我不用猜就知他现在肯定在外面炫耀上了。”

    厨房里响起一阵笑声。

    肖丞媳妇招呼:“走,我们也快去吃饭去,专门留了一桌来的。”

    他们的那桌饭摆在屋里,每个菜都留了一份。

    谢宁一屋就迫不及待先抓了块薄荷炸排骨尝尝,“这个什么草,居然也可以菜,味儿还好!”

    秦玦:“江廷说叫薄荷,我放羊的时候见过多次的,但不知能不能吃,就没采回来。”

    江婷:“除了吃,还可以泡茶喝。”

    谢宁嗷嗷叫:“那次一定要多采!”

    “行了,快吃饭吧,我还真饿了。”

    此时,外面院里的客人已经吃得火朝天了。

    大家一边吃一边震惊不已,这菜的味儿完全不比大酒楼差,甚至更胜一筹,麻辣鲜香又饭得很,就连看似寡淡的猪肚,味儿也极其鲜,吃到最后,连汤都被喝完了。

    肖家到底哪儿找的厨啊,这手艺实在让人惊艳不已,次他们办宴席也想请他来。

    肖丞和他爹提着酒壶一桌一桌地敬酒,待他走到最角落的一桌时,突然以一个生生刹车的姿势停了脚步,差撞上自己老爹的后背。

    因为他发现,席上坐着两个人,便装打扮的贺云琛和一个亲兵。

    昨日他是送了请帖去给贺云琛邀请他来吃席,但那不是走个过场嘛!

    以前每年他都会邀请,意思意思一,但贺云琛从来没来过啊!难是因为今年贺云琛刚好在边城吗?

    贺云琛向他使了个,意思叫他不要声张。

    肖丞只好装作若无其事地敬酒,待客人们酒足饭饱,摸着差被撑破的肚三三两两地告辞离去后,肖丞才像贼一样溜自己屋里。

    贺云琛和亲兵正坐在椅上喝茶。

    “咳,那个,大人你什么时候来的,怎么不知会我一声,险些怠慢了您。”

    贺云琛慢悠悠地喝了茶,“你忙。”

    肖丞讪讪一笑:“也没那么忙。”

    贺云琛突然抬眸,看着他,“不过,我什么时候对江廷的手艺赞不绝了?”

    【??作者有话说】

    肖丞:谁懂啊,在上司面前社死了。

    江婷:肖哥,看开,小弟我早就不要脸了。

    “薄荷炸排骨,小酥,酸辣杂,酸菜鱼,葱爆猪”皆选自于评论区餐,还有一些菜没用上的争取次再用!

    一章回军营喽。

    第34章 火锅

    ◎抢你都抢不过啊?◎

    迎着贺云琛冰冷的视线, 肖丞觉自己后背一凉,赶:“没有!是属嘴瓢了,属这贱嘴, 真是该死。”

    他啪地一扇了扇自己的嘴。

    但一瞬他突然发现另一个亲兵对他了个表,这是他们亲兵私底的信号, 代表指挥使大人现在心不错。

    肖丞转念一想, 也对啊,要不是为了来吃宴席的, 指挥使大人隐瞒份跑来嘛,总不能是几日不见想他肖某人了吧。

    他还没那么大张脸。

    所以, 大人现在的举动不就代表真的很喜江廷的饭吗?他再仔细一瞧, 贺云琛确实没有什么生气的表现,这才大松了气。

    贺云琛对亲兵抬了抬手, 亲兵连忙从怀里摸一个小匣, 匣里是一个漂亮的银项圈, 一起摸来的还有十两银

    “这是大人在来的路上买的, 给你家闺女的, 银是贺礼。”

    肖丞受若惊, 连连拒绝,“使不得啊大人, 你能来, 属家里已经是蓬荜生辉了, 怎么还敢收你的东西?!”

    贺云琛语气淡然,却带着不容拒绝的意味, :“收, 你女儿世的时候, 你未能赶回家, 这就当补偿。”

    照惯例,军营的将士若是娘要生产了,是可以回家二十天的。

    但肖丞的媳妇生产之时,正是北戎人攻陷北四镇时,那场战役贺家军死了近一半的将士,才勉守住一个重要据,免于北戎军队继续南

    肖丞在战场上负伤,若是再不幸一,命丧当场,那他就是直到死都未见过



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