三个人酒楼。
酒楼二层,里面宽敞。
甘凤清说;“如果开酒楼,桌椅板凳、厨房炊都是现成的,空了两年,拾掇一
便可开起来了。”
魏楚说:“甘公提
的
,租金折合成
份,年终分红。”
甘凤清说;“如此就说定了。”
“明日写个契约。”
“好”甘凤清微笑,“酒楼起个名字吧。”
“酒楼面对平民百姓,以菜价低廉为优势,就叫百姓饭庄吧。”
一个月后,百姓饭庄开业前,韩庆昌和大翠嫂了一桌招牌菜,请魏楚和甘凤清品尝。
饭庄主厨韩庆昌,韩大娘改刀,韩翠玉收钱,又雇了两个跑堂的伙计。
饭庄墙上挂着几排牌,五十六
菜肴。
菜端上来,糖醋排骨、糖醋里脊,红烧狮,红烧
,东坡
,酥
、卤
,酱
,烤
猪,炸鱼,红烧鱼……
魏楚笑着说:“甘公平常吃山珍
味,尝尝这些菜的味
如何?”
甘凤清夹了一筷红烧鱼,细品,说:“这红烧鱼是豆腐的?”
韩庆昌站在后,说:“全是豆腐
的,猪骨、
骨
,
汤熬的老汤喂的,笋菌菇海味提鲜。”
甘凤清又夹了一筷烤
猪,放
嘴里。
他又每样都尝了一,
魏楚、韩庆昌、韩翠玉都盯着他,等待他的评价。
甘凤清吃相斯文,举手投足优雅自如。
,“烤
猪、红烧鱼、糖醋排骨、东坡
形似,且味
鲜
,这些素菜我觉得比
好吃。”
魏楚、韩庆昌、韩翠玉兴地互相看看,能得到甘公
认可,成功了一半。
韩大娘端上主,一盘豆腐饺
,一盘冻豆腐酸菜包
。
甘凤清尝了一个饺,掰了半个包
吃了。
说;“很好,缺酒。”
韩庆昌说;“有烧酒,冬天喝二两胃。”
韩翠玉端上来一壶豆浆,分别给甘凤清和魏楚倒了一盅。
甘凤清扬手,呷了一,说:“豆浆
绵甜,没有杂质,我第一次喝你们豆腐坊的豆浆。”
魏楚喝了一,拿绣帕
了
角,笑说;“甘公
是怪我没请客。”
“正是此意。”
甘凤清拿过帕
了
手。
魏楚想起刚到北地,被劫匪掠走,初见甘凤清手持一把宝剑,剑锋凌厉、凶狠,对面的甘公眉目温
,判若两人。
“想什么呢?”甘凤清看过来。
魏楚笑了笑,“想起当初我差命丧劫匪刀
,甘公
救了我。”
甘凤清说:“换了一般女,早吓得不知所措,你当时果断冷静,拿刀刺伤劫匪自救,否则我也救不
你。”
正是当时魏楚果敢惊人的举动,给甘凤清留刻的印象。
百姓饭庄开张了,门若市,客人络绎不绝。
屋外寒风呼啸,酒楼里每张桌间放着一个
锅,
开的汤冒着腾腾
气,这
豆腐锅是免费赠送的菜肴。
甘凤清站在酒楼门,看门旁立着一块木板,写着新店开张前三日菜品八折,每桌赠送一
菜肴,豆浆免费喝,带小孩的送甜
一
。
就看拖家带,领着几个孩
全家来
馆
,酒楼每张桌
坐满了大人孩
,来晚了等位置。
甘凤清角
起笑意。
这都是魏楚的主意,木板上的字也是魏楚写的,字遒劲洒脱,透着恢弘气势,不像女
的字
。
其实魏楚的字是李业手把手教的,与李业的字形神相似,带着一豪气。
饭馆开了后,大家都忙起来。
大翠嫂开始准备过年的嚼过,魏楚才发现日过得真快,这是她在榆关镇过第二个年了。
除夕,饭庄、店铺、豆腐坊上了门板。
大翠嫂同魏楚说:“年夜饭都准备好了,今年人多闹。”
魏楚问;“你男人现在怎么样?”
大翠嫂说;“还是那样,在炕上,也就是个废人了。”
“你嫁给他时,他骨就不好吗?”
“当初他娘隐瞒了他的病,让媒人去我家提亲,我爹娘实在,信了媒人的话,就答应的亲事,房了,我才发现他连男人都
不成,还差
犯了病,三天回门,我和我娘哭,我娘劝我,嫁
随
嫁狗随狗,我婆婆骗了我,觉得愧对我,对我不错,我男人除了
骨弱,知冷知
的,我也就认了命。”
韩大娘在一旁听了,叹气,“大翠这守活寡。”
魏楚落民间,才知
民间疾苦,妇女都有各自的苦,像蒲草一样
韧顽
地生
,说;“今除夕,你家去吧,过年这几天你不用过来了。”
韩大娘说;“你家去,这里有我。”
年三十图闹,魏楚让在西厢房放了两张桌
,年夜饭全在一块吃。
女人一桌,男人一桌。
端上腾腾的饺
,屋外孩
们放炮仗震天响,男女老少
声笑语。
魏楚突然有些恍惚,想起李业,去年李业还在,年过得心惊,许是喝多了酒,觉得李业不会那么容易就死了,。
大年初一,走亲访友,街坊邻居互相拜年。
魏楚提了礼,去甘府拜年,甘凤清听门上小厮报李娘来了。
忙来亲迎,让
府里,魏楚说;“我去给老夫人叩
。”
甘凤清引着她去甘老夫人的院,边走边说;“郎
说家母过不了年,家母素来刚
,到底还是
到了。”
“老夫人撑过了年,开也许就好了。”
“回天无力。”
甘凤清脸上地忧虑。
魏楚不知说什么话安
他。
甘老夫人的卧房了香,魏楚对这个味
很熟悉,龙涎香,过去她常用。
以甘家的富贵,甘凤清的孝,龙涎香是贡品,也有渠
获得。
甘凤清走过去,伏在甘老夫人耳边说;“李娘来给母亲拜年。”
“李娘,你来看这老婆
了。”
甘老夫人缓缓转过,微弱地声音说。
魏楚急忙上前,撩裙跪叩
,“魏楚祝老夫人吉祥安康。”
“李娘快起来。”
甘老夫人示意她过去,魏楚站起,走到床前,甘老夫人握住她的手,提上一
气,“孩
,我走后,凤清没什么亲人,我知
他对你的心思,孩
你替我好好照顾他。”
魏楚看了看甘凤清,不知如何回答。
甘老夫人的手久病枯,握着她的手的力气很大。
魏楚不能让一个将死的老人失望,了
。
甘老夫人一丝笑容。
话说多了,甘老夫人疲惫地合上。
送魏楚来时,甘凤清说;“谢谢你能来看家母。”
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