她走屋
,看到洗衣机放在空地上,里面加满了
,泡着被罩。
这时小麦摇晃着尾跑来,易弦牵着大米走在后面。
“今天不是洗衣服的日啊……”何田还想说什么,易弦耷拉着嘴角打断她,“你的被罩枕
要不要洗?我脖
的,也不知
是不是小麦
上有
蚤了。”
“啊?”何田赶蹲
,抓住小麦查看。
它的绒被翻得
七八糟,无辜地仰着小脸“呜”了一声。
“没有啊……”何田想了想,也觉得自己上有些
,“算了,保险起见,还是换吧。今晚我们用篦
篦一篦
。再给小麦洗个澡!”她说着跑回屋
了。
易弦抿抿嘴,蹲在小麦
边,摸摸它的狗
,“对不起了,待会儿我给你好吃的。”
换了床褥被单,吃了早餐,易弦和何田开始修葺木屋。
这才是最重要的事。
可以少一
,衣服可以少一
,可是栖
之所一定要
固。
小木屋是用整棵整棵的大圆木建的,
面积只有十五六平方米,除去炉灶和烟囱之后,活动面积更小,但是对于两个人住,大小刚好。
木是很好的耐
材料,建成的房
冬
夏凉,整
的圆木耐腐耐用,如果照料得当,小木屋用上上百年也不稀罕。
但是圆木之间有隙,这些
隙得钉上一层木板才能堵住风,至于那些木板没法企及的小
隙,就得用灰浆填上。
经过了一年的风雨打和冰雪侵蚀,有些灰浆一碰就掉,这些就要补上,木板之间的凹槽有积累落叶和灰土的,也要清理
净,以免什么
掉
去,
大了,
系破坏木屋。
木屋的房是一层层的木板,像瓦片一样钉在倾斜的框架上,木板之上再铺上一层厚厚的
草。
草扎成捆,固定在木板上之后再罩上一层网,风
日晒之后,原本金
的草就会和构成木屋
的圆木一样变成石青灰
。年
日久,这层灰
还会在
光
泛着一
银光。
不过,何田家每年修屋的时候不像别人家只是往房
上絮上一层草,她家除了絮草还要往房
上糊一层薄薄的泥。
这个泥并不是普通的泥,里面混着苔藓和草籽。
林里
大树木聚集的地方,或是
源地的附近,就会生有又多又厚的绿苔。
用竹铲挖起苔藓,连着混杂在其的各
杂草,带上三五厘米厚的泥土,背回家,和更多泥土混在一起,加
搅成糊,晾上半天,到了
午三四
钟之后就可以拿来用 。
何田和易弦先踩着梯爬上房
,用木
把去年的泥敲碎,
涸的泥
块就顺着倾斜 屋
掉在地上。
小麦好奇地跑到一块碎泥边上嗅嗅,又赶跑远一
,仰
观察。
这层旧的泥敲掉后,蒙在
草上的网。
这时就要仔细查看,看看哪里需要填补,有没有腐烂的,修补絮草之后,就要涂泥了。
他们一人拎一个木桶,里面放着调成糊的泥,用切割成很像手柄极短的锅铲的竹片挖一块泥,糊在屋上,抹开抹匀。
从屋脊上开始,渐渐向,屋檐边缘倒不用怎么涂了。
涂完泥的屋现在看起来样
有些怪。
像是个刚从泥坑了爬上岸的乌。
不过,一周之后它会更怪的。
一周后,苔藓、草籽在日晒苏醒,重新焕发生机,屋
就会看起来像老爷爷将秃未秃的
,再过一阵
,经过几次夏季的雨滋
,草和苔藓
得更茂盛了,远远望去,屋
一片茸茸绿
,泥
变成了绿
。
别小看这层绿,它们不需要太多土壤或是营养,
也短小细弱,但它们却能保护屋
不受狂风侵害,不让
草被风
走,它们还能有效地排掉雨
,让雨
更快地
屋
,使
面的
草和木板不易腐坏。
反正何田是这么说的。
易弦抬看看目前还是像泥
的屋
,想象不到它变成绿
的样
。
修葺完屋,已经要黄昏了。
何田在火上蒸上米饭,跟易弦一起去了他们的红薯地。
同样是植
,红薯喜
的温和气候,因此只能
一季,耐寒的胡萝卜倒是可以从初
一直
到
冬。
不过,红薯有别的植
没有的优
,就是它的
叶可以当蔬菜吃,并且很好吃。
红薯苗几周之后,就
得茂盛,墨绿
的叶
像一个个小手掌。这时就得剪掉些叶
,不然叶
得过于茂盛,
收了更多的营养,
就会营养不良了。
他们一人一把小剪,很快剪了满满一小筐红薯叶
。
叶洗净之后,用油盐清炒,或者跟野蒜一起炒,味
不输于专门栽培的蔬菜。
剩的较
的叶
和
,切碎了就可以喂给小鸭
们。
米饭一蒸好,何田就把炒锅支起来,加上一大勺鹅油。
这是今年捕到的鹅的脂肪炸的油。
鹅宰杀之后,取
肚
和
脏附近的脂肪,放在油锅里小火加
,很快就会溢
油汪汪香
的油脂,放凉之后用小竹筛
过滤
油渣,放
小陶罐
或者大玻璃瓶里分装,密封好,存放在
凉的地方,一次取
一罐,就能吃一年的。
何田家用的油大多数是鹅油,她们家通常还会在每年秋天打一
山猪,猪油是另一
常吃的油脂。
野鸭油、野
油、狍
油、鱼油,还有其他野味的油脂,味
比起猪油鹅油都要差一些,就用来
灯油和
皂,机
油等等。
油了,何田把野蒜的叶
切掉,只留蒜
,放在案板上用刀一拍就扔
锅里,翻炒几
,闻到香味后把红薯叶扔
锅,叶
颜
一变,就把锅从火上移开,装盘前加一
盐。
另一菜是河虾。
几天前捉的那些鱼虾,太小的都变成了小麦和小鸭们的
,还剩十几条十厘米
的虾,何田养在一个小
缸里,养了几天,泥沙都吐净了,
也空了,今天就是它们变成盘
餐的日
了。
易弦用舀捉住了虾,沥
了
,何田在锅里放上油,把野蒜的叶
切成段扔
去,一挥手,十几只张牙舞爪的虾就
了锅,几秒钟就变得红彤彤的。
新鲜河虾本就很清甜,只要放一
盐调味就行了,装在棕褐
的陶盘里,红红的虾陪着绿油油的野蒜叶
,看了就让人
指大动,更别说诱人的香味了。
何田坐在桌前,急不可耐地抓住一只虾去拨,剥了两又丢回碗里,把手指举在嘴前呼气,“好
!好
!”
易弦夹了一只虾,小心剥好,递到她嘴边,“啊——”
何田张开嘴,“啊——”
他笑着把虾放
她嘴里,她嚼了几
,也笑了。
“好吃吗?”
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