弦了。
易弦手里握着她的发,从
梳到发尾,何田的
发本来就自然卷,梳成鞭
后发丝更弯了,散开梳理后变成了蓬蓬松松的一大捧,散发着淡淡的野
的香味。
他们昨天才洗过澡。
易弦握着她一束发,自然而然地放到鼻端去闻。
“你什么呢?”何田突然一问。
易弦吓了一,赶快松开她的
发,他这才发现他们是对着窗
而站,何田从窗
的玻璃上看到了他的小动作。
他结结说,“嗯……怎么觉得,你
发和我的闻起来不一样,为什么?明明用的是同样的
皂
。”
何田信以为真,她放手里的貂
和工
,
住自己一缕
发闻了闻,又招呼易弦,“你过来,我闻闻你!”
易弦转就走,何田
起来张开双手扑他,哈哈笑着。
屋又只有这么大,他又不敢真的推搡她,躲了几
就给她扑到了。
何田抱着易弦肩膀,嘻嘻哈哈玩闹,“你躲什么?让我闻闻你!”她比易弦矮一个
还多,当然够不到他的
发,只能抱着他的腰不断往上
。
易弦又是羞涩,又是张,无可否认地还很
喜,为此隐隐地还觉得羞愧。为了避免何田再抱着他蹦来蹭去的,他赶
蹲
来,“好了,别闹了。”
何田把脸伸过来,凑在他侧闻了闻,又抓住自己的
发再闻闻,“还真的不太一样呢。”
易弦心里说,废话。我是男人,你是女人,当然不一样。
他这么想的时候,何田的鼻息和柔的发丝蹭在他的耳朵,颈后,
得他心里那只小兽蠢蠢
动。
“别闹了。”他斯斯文文地站起来,拉着何田的胳膊把她带回窗前的桌旁,重新给她梳
发。
要是能一辈这样给你梳
发就好了。
这样的想法在易弦脑海里闪过,他摇一摇,垂
。
何田觉到易弦的
绪忽然低落了,她问,“你怎么不
兴了?”
从玻璃窗,她看到易弦的嘴角
垂,变成了三角,可是窗
被分成很多木格,她看不见他鼻
以上的脸
是什么表
。
过了一会儿,易弦才说,“我刚才想到,天就要来了,我……”
他没再说去,何田也难过起来。
她很想说,那你能不能不要走了,就留来?
就在这时,远突然传来一阵轰隆声。
像是有什么东西炸裂了,又像是天上在打雷。
可是窗外的天空一片碧蓝。
易弦问,“那是什么声音?”
何田垂沉默了一会儿,慢慢转过脸看着易弦,“
天来了的声音。”
易弦心一沉,和何田四目相对,两人都沉默着。
四月了。
虽然室外的温度还是在零,可是冰层再也无法阻止
的力量,冰冻的河
苏醒了,冰层河底向河面一层层裂开,发
大如雷鸣的轰隆声。
冰河开冻了。
天真的来了。
往年,冰河开冻,发响宣告
天来临时,何田家都要准备一样特别的
——
饼。
今年也不例外。
用面粉和上,搅成面团,
好,放在盆
盖上
布,让面团醒半个小时左右。趁着这个时间,就刚好可以准备
饼
夹的各
菜、
以及酱料。
何田准备了两,一
,是烟熏的鲑鱼
,另一
,是上次去火山取硫磺时打到的那只獐
。
冬之后如果能打到猎
,何田通常不会再腌制或是熏制。寒冬的室外就是天然的冰柜,在猎
刚打到时趁着
还温
切成块,分别冻上,每次要吃时拿
一块化冻就行了。
獐本来是打算今晚和笋
、白萝卜、
菇一起炖了吃的,已经解冻好了,现在何田把
切成细丝,拌上一
盐、糖、辣椒粉和土豆淀粉,腌一会儿,准备炒成
丝。
她在铁锅里放上一大块猪油,油了之后先倒
一些放在一只陶碗里,然后炒熟獐
丝。
烟熏鲑鱼是去年秋天
好的,片成薄薄的片,放上莳萝、和一
胡椒粒腌一会儿烟熏,鱼
现在是半透明的橙红
,上面有象牙白的脂肪纹路。
除了这两样,何田还准备了焯熟的豆芽,切成细丝的萝卜
和腌白菜。
这时面也醒好了。
何田取面团,在案板上重新
匀,切成十二个小段,让易弦
成扁扁的,然后擀成饺
的大小。
到这里,准备面团的程序还是和饺
一样的。
这之后,就不同了。
何田把刚才准备好的油端来,跟易弦一起匀匀地涂在擀好的面
两面,再把它们一层一层齐齐地摞起来。
接来,何田用擀面杖把摞成厚厚一叠的面
擀了几
,面
顿时大了一圈,再把这摞面
小心地翻过来,再擀几
,反复这个过程几次,当面
变得和陶盘一样的大小时就擀好了。
这时的面薄得像片树叶,面
之间涂的油让它们不会粘在一起。
何田换了蒸锅,在蒸笼里放上笼布,把这叠饼放在笼上,
开之后蒸上十几分钟,
饼就熟了。
取面饼放在陶盘里,用手指
住一张饼的边缘,轻轻揭起来,半透明的
饼薄如蝉翼,放在陶盘上,能清楚地看见盘
的颜
。
照自己的喜好在
腾腾的
饼里放上
丝,豆芽,萝卜丝和白菜丝,随意搭
,味
各不相同。
饼的味
很好,可是今晚用餐的气氛却很低。
易弦和何田都知,分离的时候就要到了。
作者有话要说: 渐渐的渐渐的,文里的时间快要赶上现实了。
今天也祝大家用餐愉快。
☆、鸭肝酱和酱鸭胗
冰河开冻之后, 气温也显著地升了, 林
间的小
池,小沼泽最先化冻了, 池心的
面在
光照耀
亮得像一面镜
,镜
的周围还是绒绒的白雪和被雪压着的芦苇、
草。
接着,山涧也化冻了。
本来一米多宽的山涧间化开二三十厘米的裂
, 活泼的
从
过,
两侧的冰雪变成了透明的,晶莹剔透,不停从山上奔
而
的
一
一
侵蚀这些冰层, 把它们越变越薄。
山涧边的草也复苏了,虽然还是棕黄
,但渐渐直起了腰,覆盖在上面一整个冬天的雪不知什么时候不见了, 变成一个个大小不一的圆
的
晶球,压弯草
。
何田和易弦不用再到冰河上取了,家附近的山涧里是甘甜清澈的山泉
。
但是, 他们也暂时不能到河打渔了。
冰河化冻后,冰层松动, 这时的河边是非常危险的,因为你不知何时, 所站的冰层就会断裂,随着
漂浮。
在开化冻时因
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