二人森林 - 分卷阅读34

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    ,胖蜻蜓,胖松果。也很好吃。

    除了柿饼和红枣馅儿的馒,何田又放松仁和桃仁馅儿的馒

    把松桃仁碾碎,加上白糖或者蜂,包在馒里。

    为了区别不同馅儿的馒桃馅儿的成了小刺猬的样,松仁的是小兔

    这两法更简单了,把面团放在案板上压扁,包上馅料,,重新成一略小一稍大的椭圆形的团,小的那是小动的脑袋,大的那是圆

    的话呢,就在脑袋那里用剪刀剪两,翘起的面蒸来就是兔耳朵。

    何田的示范是森林里常见的野兔,易弦的时候把兔的两只耳朵剪好后垂在脑袋两侧了,说这是垂耳兔。

    刺猬馒也不难,就在面团上浅浅地剪上十几,翘起的,就是刺猬上的刺了。

    最后,再用一颗松或者树莓给小兔小刺猬睛。

    易弦兴致了两个兔三个刺猬,才忽然恍悟,何田这是把她当小孩儿哄呢。

    她撅着三角嘴看看何田,发现其实何田也玩得开心的,又笑了。

    新年,或者说,任何节日的意义,也许就在于这无所事事的快乐。

    为了庆祝新年,何田和易弦准备了很多,在新年前夕摆了满满一桌。当然了,光馒就有四样呢。

    除了各式各样的馒,他们还准备了两主菜。

    板栗炖熏鸭倒是平时常吃的,另一主菜则比较稀罕。

    经易弦提醒,何田重拾小时候的好,把白菜梗和萝卜放在碗里泡着,真的养了白菜和萝卜

    这几颗白菜被她全剪来,和鱼片放在一起清炒,白的鱼上浅绿梗和淡黄,看起来非常好看。和另一主菜熏鸭的红板栗的棕黄对比鲜明。

    两主菜之外,何田还了两。一是琥珀桃仁,裹上用蜂和糖熬的糖浆的炸桃仁,另一是樱桃枫糖果冻。

    炸桃仁还罢了,樱桃果冻就显得有些难得了。

    何田用的是渍樱桃。

    夏天收集的野樱桃,洗净,去,煮熟,放冷之后放在玻璃瓶里,用蜂渍了,可以保存到第二年夏天樱桃再次成熟的时候,甚至更久。

    这时取来十几颗,放在一个小锅里,加上枫糖浆,再加一非常非常少但是又很重要的盐,搅匀静置。盐可以平衡甜味。

    在一只陶碗里加上烧,放到比手指稍微时,把果冻的寒天条剪细细的几条,放,搅动,当寒天条完全化了,何田郑重地取一个大玻璃碗,洗净,先把樱桃倒玻璃碗,再倒寒天,轻轻搅一搅,静静放一晚,果冻就成了。

    透明的玻璃碗里是殷红晶莹的果冻,还有大颗的樱桃。

    这样,两就都好了,一冷一

    吃年夜饭之前,何田把冬至那天的香拿来,在桌上放了一个装着细沙的陶盘,取三颗香,放在上面,引燃一支细柏枝,把香燃。

    香气袅袅上升,起初是白,烧了一会儿,快升到棚板时,烟雾变成淡淡的粉红,看起来极了。

    何田和易弦同时合上双手,闭目不语。

    何田在心默默祝祷,“,你好么?你看到了么?我很好。你可以放心了。”

    她睁开睛,看向易弦,只见她睫颤动,嘴微微翕动,不知在祈祷什么。她像是能觉到何田在看她,朝她转过,还没睁开睛,嘴角就向上微翘。

    当易弦睁开时,果然,像她想象那样,何田也正在对着她微笑。

    两人默契地相视一会儿,一起微笑。

    在他们上,冷杉和白鼠尾草的香燃烧的浅粉烟雾久久萦绕不散。

    炉火里燃烧的木柴,散发不同香味的,在这个静谧的寒夜里,显得更加珍贵。

    作者有话要说:  各位亲的读者,将于明天V。V当天三更。希望大家继续支持。谢谢啦!

    ☆、冰与火之旅

    新年过后, 狩猎忙碌的尾声。

    大暴雪毁掉了之前踩平的路, 厚厚的积雪使这次开路比之前更加艰难。

    但是何田心里充满了信心。

    易弦是个可靠的伙伴。

    她虽然外表柔弱,但是韧。还有可怕的大力气。

    为此, 何田时不时为当初担心过易弦会拖累自己而到小小的愧疚和抱歉。

    通往各个狩猎小屋的路重新开启之后,日光也逐渐变。终于,何田在河对岸的四间狩猎小屋都给覆盖到了。

    为了在四间小屋之间建立彼此联通的路, 她和易弦最初很是费了时间, 砍倒了几棵树,重新开辟一条小路,再在所有路上铺上松枝, 赶着大米在上面踩来踩去。

    但结果是可喜的。现在,从任何一间小屋到另一间,都能在一小时左右到达。

    时间投资很快被证明是有价值的。

    设在四间小屋附近的林的陷阱效率发挥到最,她们依次返回每间小屋, 回到第一间小屋的时候带着从第四间小屋那里收获的貂,在翌日早上离开第一间小屋,第二间小屋附近的陷阱里已经有了收获。也就是说, 几乎每天都能收获到猎

    效的狩猎一直持续到二月初。这段时间,他们一直在河两岸不停奔波忙碌。趁着日光收取猎, 太落山后在小屋里洗剥貂

    随着日光渐渐变,气温也逐渐升了。

    虽然时不时还会雪, 但是气温已经稳定在零二十度左右了。

    又过了一周,何田告诉易弦,今年的冬季狩猎要告一段落了。从十一月开始到现在, 在四个月的时间里,她们一共收获了近四百张貂,也有不少松鼠、兔、浣熊和獾狗。这个数量甚至超过她和收获最丰富的时候。

    她们收拾了狩猎小屋,解除陷阱,在储存的木箱里只留不会腐烂的粮和一些御寒衣,回到了家。

    冰河还未化冻。通常,它会在每年四月时化冻。在此之前,何田还要行一次远足。

    或者说,一场达一周以上的旅行。

    她要赶着大米,顺着河而上,穿越森林,到达山脉另一边。

    那里,有一座活火山,是冰与火共生的世界。

    在火山的山,白雪还未飘就被化,岩浆时不时来,涌岩浆的裂不分昼夜散发呛人的烟。有时火山的小规模发会造成地震,引发山坡。

    但火山的河谷,则是温的天堂。

    山泉从地,火



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