在两端的木环上再栓上一条绳
，一人站在一个
边，由易弦先把网向上拉，何田拉
绳，把网不断朝自己这边拉。
两人一起用力，把网拉
来。
网里有五六条鱼。
的鱼在网里
了几
，被冻成了石
块。
把这些鱼从网里掏来，扔在地上，赶继续拉网，绑在绳上的渔网在两个冰之间穿过来，重新投
。
投好了网，再把木环浇上，固定在冰面上。
虽然很累，但看到鱼获，还是很
兴的。
一共有六条鱼。五条江鳕，一条白斑狗鱼。每条鱼都脂
厚，足有手臂
。
这些鱼保存在其他小动
够不着的地方，能一直吃到第二年
天。
何田打算明天把它们带到林的狩猎小屋那儿。
现在，
有了，还得准备些主。
回到家，何田想了想，取一些黄豆，磨成粉，准备炒了之后带去当
粮。土豆和萝卜也得再带一些。
她磨豆用的是一个小石磨，抓一小把豆放
磨盘
儿里，握着磨盘的推杆不停地转，豆被碾成粉了。
易弦看了一会儿又自告奋勇尝试，这个力气活儿她倒是得又快又好。
磨了半天，才得到一陶碗的豆面。
易弦忽然问，“你为什么不发豆芽吃啊？”
何田张大睛，“豆芽？豆发芽了，还能吃么？”
当天晚上，她和易弦一人泡了一把黄豆在陶碗里。
陶碗放在炉台离火稍远的地方，挨着墙。
睡觉的时候，何田翻来覆去，易弦问她，“你怎么了？”
她傻笑了两声，“我太兴奋了。我才想起来，小时候
给我
过萝卜
白菜玩，这个不也可以吃么？”
在冬天，吃上新鲜的蔬菜，该有多好啊！
易弦没听说过萝卜白菜，何田就给她解释，把白菜的菜叶都掰来吃掉了，剩的那个白菜疙瘩——就是白菜的
，放在一个陶碗或者陶瓶里，让泡住，但不要淹没整个，过上一段日，就会重新发芽，很快开黄
的，
黄的陪着绿的小叶，好看极了。萝卜也是差不多的东西，开的是白的，有的时候小
边缘带一
浅紫。
冬天没有鲜，白菜和萝卜能给屋里增添一生机。
“我说，人看到绿心
就会舒畅，所以我们家一年四季都会放上。天夏天野可多了，秋天也有一些，还有红枫叶，冬天就只能
一些有颜的草，或者果了。哦，有一年我们了红果和棉，也很好看。”
易弦又提起了
棚，“我们那里有房。地板面铺着火
，和炉连着，房里放上苗床，卉……还有蔬菜果就
在里面。哦，对了，房的房
和四
都是双层玻璃，让光线透来……”
她讲到这儿，何田已经连声哎哟起来，“天哪，那得用多少玻璃啊！这不跟童话里公主住的地方一样么？”
的植书里有关于塑料大棚的描写。但只是提到。
大严寒之后，塑料制品和玻璃都是稀罕。
劳力的不足，动力和能源的不足，使大规模的反季节植难以实现。只有少数非常有钱和有权力的人才能享受到温室和在温室的瓜果蔬菜，更别说卉了。
玻璃的成分虽然不复杂，但是要烧制透明的玻璃，还要是能当窗那么大块的，炉温要达到1200度，还要均衡，所以，只有几个大城市产玻璃。
何田家的木屋，玻璃窗也不是一整块玻璃，而是多个比
掌大一的小块玻璃拼成的木格窗。就是这么几块玻璃，要是一块裂了，碎了，需要替换，得要至少一块貂
才行。
她想象着易弦说的玻璃房，数着得要多少块貂，顿时觉得冬季能吃上蔬菜算什么理想啊！不重要！本不重要！腌菜不好吃么？至于冬天的鲜——萝卜和白菜就很好！
易弦还在说，“其实，没有玻璃也能造房。不过不见光的话，的菜只有那几样，叶黄化了，蒜黄，韭黄还有一黄心菜就都很好吃，我最喜
韭黄炒
，或者放在云吞汤上……”
何田忙问，“蒜黄是什么？云吞是什么？”
两人说着吃慢慢睡着了。不知在梦里她们梦到的是不是同样的。
作者有话要说： 今天也祝大家用餐愉快。哦，还有，周末愉快。
☆、红薯野米饭
被褥、和保的衣服都准备好了。
现在只等雪停，就能发去狩猎小屋了。
在此之前，还有一些工作要。
雪停的那天，吃过早饭，何田取一些从前编的草帘。这些草帘是用野草很
略地编成的，稀疏松散。
之前铲的雪现在已经变得更加
实了，把雪用木铲切成大块儿，每块切成度大约五十厘米宽都是二十厘米的样，把稀疏的草帘往上一裹，浇上，草帘和雪冻在一起后，就变成了一块方便搬动的雪砖。
在离开屋前，把雪砖堆在门，封住门的
隙，雪是很好的保温材料，能留住屋里宝贵的
气。
门的时候炉是不能熄火的。这时在炉膛里添放的木柴，堆放方法很讲究技巧。木柴要大小不一，大的，燃烧得慢，小的更易燃，大小木柴错开摆放，之间还有引火的草绒之类的东西，一层一层稳稳地叠放好。
这样，炉火才会以均匀且缓慢的速度燃烧。直到两天后主人归来，炉里的火还没有完全熄灭，房也保持着温度。
此外，当然还要把家所有的缸填满。
发之前最后一件事，是给河上的冰除冰。
全准备停当，太
也地升起来了。
何田和易弦把被褥、放大米
上驮着的藤篮里，赶着它向狩猎小屋走去。
她们在草鞋上绑上前端上翘的木板，走在大米前面。
大雪了这么几天，如果没有脚上的木板，一脚踩积雪，雪会一直没到快到膝盖，对大米来说，要是蹄陷在雪里了，可就麻烦了。
冬季第一次去狩猎总是最艰难的。
雪之后，积雪把树林原本的样给改变了，不是非常熟悉地形，很容易迷路。
何田走在队伍最前面。她得开一条路。她的帽边缘和蒙脸布上早就结了一层冰霜，但全汗。
在这样的雪地里绝不能停休息。
他们要走差不多三个小时，才能到。
走了大约一小时后，易弦看何田实在吃力，就问她，“我们换一换吧？我已经习惯
着雪板走路了。你告诉我往哪儿走就行了。”
何田
了两气，“行。”从前她
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