叶久久将平板递给刘:“刘
,这是今天的菜单,你们看看。”
叶久久:“朋友圈里小范围分享生活可以,只要不是专门
视频搞自媒
之类赚取粉丝
量的就行。”
刘家大儿笑着嗯了一声,“大家快吃吧。”
叶久久浅浅的笑了,然后告知对方:“这里不能
行任何商业
拍摄。”
她拎着昂贵的小包坐到靠墙里的小桌旁,“老板,我又来了。”
回到厨房的叶久久穿好围裙就开始活,先
的是蒜蓉开背虾,本来一份最多八个大虾,但刘
他们人多,对她又很好,所以就多加了四个。
接着拿一个把比手掌还
的大扇贝,里面的扇贝
足有十余厘米
,白白
的、圆圆
的,看着像果冻,
分后切成十二块,每一块有一
手指厚,涂上一
黄油,再加
调好的香料,然后放到烤箱里浅浅的烤一分钟。
熏烤大扇贝
“有这个想法,不过还得再等等。”但得等叶久久的欠款还清后再,如果可以的话,她会将后院一起改造成更私密的环境。
“吃了好,我血压降低了很多,都是吃这个海带丝吃好的。”只连续吃了几天龙须菜的刘
不打草稿,“亲家母,你们待会儿多吃一
,真的很有用。”
刘也不着急,反正一会儿大家就知
久久这儿饭菜的好了。
客人愣了愣,随即笑:“老板这是很不满他?”
客人走来好奇的打量着餐厅,是视频里的那个画面:“老板,听说你这里有很
味的海鲜?”
在梨树追蝴蝶的小人鱼闻到香味又蹦跶蹦跶的跑了
来,“久久,介个好香。”
大家纷纷表示听过,“龙利鱼呀,我知这个,难怪我说
和味
都
像的。”
小人鱼拿着一张纸巾跑到比她个还
的桌
旁,拿纸巾囫囵的
了
桌面,并
甜
甜的说着:“
迎光临。”
“因为它扁扁的得像
。”叶久久说
:“其实它又叫
鱼、
鱼,还叫龙利鱼。”
刘家大儿看到菜单后默默的了
气,都上万了?
送完菜,她又火急火燎的回来几
鱼,先把石斑鱼
理好蒸上,在开始
其他的鱼,
法都非常简单家常,一会儿工夫就全
好。
摊好后,她稍微切成十二块,然后趁和其他三份菜一起送上去。
叶久久不置可否,“他让我有忙不过来了。”
拿着剪刀顺着三指宽的大虾的后背剪开,去除虾线再洗一洗,洗净
分,整齐的摆放在
条的蓝
印
瓷盘上,把提前炒好的蒜蓉酱均匀浇在上面,红
辣椒
缀在上面,颜
看上去非常好看,等蒸熟会更漂亮。
脆香沙丁鱼
“是的。”刘嗯了一声,“这是今天送过来的石斑鱼最大的一条,有三斤多,久久专门给我们挑的最大的。”
接待完这一桌后,又来了两桌,也是看了视频过来的,叶久久有累,但还是接待了他们,没过多久昨天来过的胖嘟嘟的女生朱朱又来了,这次是她是一个人来的。
番茄虎鱼
叶久久抿着嘴角,“你们也是看堆堆的视频来的?”
小孙好奇的问着:“为什么叫虎
鱼?”
客人听后低声笑了起来,“哈哈哈哈,老板你真幽默。”
隔着烤箱可以清楚的听到扇贝被烤得滋滋响,贝
在
温
表
微微卷起,慢慢焦黄,同时也慢慢散发
的黄油烤香。
二儿的老丈人赞同的
了
,“比之前在酒楼吃的更好,
鲜刺少,清淡回甜。”
蒜蓉开背虾
“是啊。”客人们靠窗坐,“他的粉丝可以打折吗?”
“菜吧。”叶久久将菜单递给客人让他们选择,客人选了除帝王蟹以外的菜式。
“谢谢小可
“对,我看其他的石斑鱼也就两斤左右,也是这个价,还是我们捡大便宜了。”刘忍不住又夸夸叶久久,“久久还是看在我的面上专门挑的,要是老大你过来,肯定挑不着。”
“还是久久你懂得多,我们压不知
它有这么多名字。”
“妈,这两者完全没有可比的,石斑鱼是海里的海鱼,非常名贵,是几大名鱼之一,这个鱼越小
越好,越大
越
糙,这么大的石斑鱼是刚刚好。”刘家大儿解释着,“这个价格还是很便宜的。”
糖醋赤鯮鱼
刘的亲家母看着有三斤多的石斑鱼,“这就是很贵的那个石斑鱼?”
大家都不是网红,就是手里宽裕想尝试海鲜而已,所以也没什么不同意的,“可以拍照发朋友圈吧?”
藤壶饼
鲍鱼炖海参
“一盘海带丝你还吃不起了?那你工作那么多年不是白了?”刘
不满的嘟囔了一声。
刘应着好:“你忙你的吧。”
客人:“我们肯定不会的。”
“以前没少逛海鲜市场,所以知一些。”叶久久笑着给大家添了些
,“你们慢慢吃,有事叫我。”
他轻咳了一,转
和老婆、兄弟一起看了起来,几人再三斟酌后除了鲍鱼炖海参和帝王蟹没要,其余的都要了。
两个亲家母笑了笑,默契的没说话,她们此刻看刘就像是看
了传、、销、或是老年保健品的
神。
两人是小学老师,说话明显就更有涵,这让刘
听着也
兴,“大家多吃吃这个番茄
味的虎
鱼,酸酸甜甜的还
好吃,一
儿刺都没有。”
人太多就容易人云亦云,哪怕材、价格本
都没有问题,但普通老百姓的从众心理还是不可控,所以这
事
越少越好。
叶久久拿了菜单就去了后面,等她一走,刘家大儿唏嘘慨
:“这儿的价格和开
的竹
一样,节节攀升!再这样
去,咱们都吃不起了。”
叶久久转走到门
,又来了一桌没来过的客人,“
迎光临。”
二儿的丈母娘尝了尝,“这个
的味
有
像
,但看着确是雪白,吃起来也一
都不柴,非常的细
,一抿就没了。”
“这个得问你久久。”刘
转
喊来叶久久,“久久,这个鱼为什么叫虎
鱼?”
亲家母说:“觉也不是很大,亲家母你知
我家里边池塘里喂着鲤鱼吧?里面的鲤鱼各个都是四五斤以上。”
“一会儿有剩的我就给你
。”叶久久转
开始
凉拌海带丝和藤壶
饼,藤壶
早就被她取
来了,现在混
里搅拌搅拌就可以开始摊了。
今日菜单:
帝王蟹
拾来,到时候可以
几个雅间。”
清蒸龙胆石斑鱼
亲家母说:“这海带丝也贵的。”
“不能。”叶久久顿了顿,“如果一直提他的话,可能还会涨价。”
海带丝
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