“哈哈,知了。”姜阮被慕泽析的形容词逗笑,“你也是,要记得自己是个有对象的人,忍不住的时候要记得看看桃千斋门
以
作则的迎宾娃娃。”
“这就带你去看。”慕泽析勾起嘴角,驾驶着飞行降轨
,缓缓停在了桃千斋所属的商业
心
楼。
桃千斋的众人完全不知两位大老板要来,见姜阮和慕泽析走
来,聪明地献上了一
造型极其不如意的
酪条。
“老板,试试味?”莱恩第一次
酪条,
残了还被老板撞了个正着,有些不太好意思,却乖巧地拿着产品送了过去。“
得不好看,但是
味还不错。”
姜阮迟疑着看过去,果然莱恩手上的酪条造型格外诡异。与其说是
酪条,不如说是
酪饼。最可怕的是,蓝莓的蓝紫
同
酪的白
混合得一
都没有
,团团快块地纠结在一起。
“真能吃吗?”姜阮对着慕泽析使了个。
“可以的,真的味不错。
酪味
很香,很有
味,蓝莓我放得不多,带着一
的酸味解腻。”作为
酪条唯一的优
,优异的
味被莱恩毫无保留地推荐给了自己的老板。
姜阮从酪条上撕
一小块往嘴里
,
,厚重的
酪味
伴着微酸的清香,弥漫在
腔
,即使吞咽
去还是留在
齿间了。
“嗯,是还可以。但你要这样去给顾客吃吗?”姜阮疑惑地反问。“
很好,但是过于稀薄,所以定型是个问题。这就是你切开之后还有
烂的原因,我再
一次,我们试试看能不能更好?”
“好好好。”有老板的技术支持,莱恩开心坏了,果断带着桃千斋其他烹饪师给姜阮腾来一个位置。
台板上还剩了不少现成的材料,都是莱恩刚才制作完成,摆在桌面上等着第二
的
酪条制作。姜阮
习惯清
了材料,把刚打好的
油摆在一边,自己重新
置比例调
新的
油,重新
化的黄油也加
了
去,用低速设备慢慢打匀。
粉料是最后加的东西,很迅速地就完全
了丝
的
酪糊
,消隐无踪。
冷藏柜里储存着的饼底材料粘度合适,姜阮看了看又放回去。如果是
酪条容易变形,一定不是饼
底的问题,那就是
油
酪比例
了问题,或者是明胶片的份量不过关。
白
的
油糊
掺
了
化的明胶片,被等分为了两个
分。其
一
分被姜阮拿着提前打好的蓝莓果酱
,试探着往里
倒,瞬间就染上了厚重的蓝紫
。
模里已经垫好了一指
厚的饼
底,被平底勺压得密密实实。白
的
油糊和加
了果
的
油糊混合在一起,被姜阮用尖细的勺
轻轻勾画,拉
了颇有
的大理石纹路。
“拿去烤制吧,定时一个钟,然后在烤箱里焖几十分钟。”姜阮端着烤盘,递给了莱恩。“其实冷藏一晚是有必要的,但是冷藏三小时也不是不可以吃。刚
炉的也不是不能吃,就是少
罢了。”
“确实不一样啊,你手的比例就和我完全不是一个
觉。”莱恩一直在旁边看着姜阮cao作。“你不是说没
过吗?”
“我是没过这
。”姜阮
,在一旁冲
净了手。“但是你
失败了一次,就避免了我犯错。在你的基础上改
,不是一件很难的事
。”
“闻着味不错,掂在手上的
觉也很好。至少没有我刚才那盘那么稀,还没
烤箱就在晃
。”莱恩端着烤盘送
了烤箱。
接来的一个小时,对于桃千斋的众人,又是一场甜
的浩劫。
酪的香味,加上独特的果香,让烹饪房外的顾客都闻到了。
趁着烤箱里的酪条还在烘焙,姜阮又凑在工作台边,整
了一
层叠
味的
酪条,只等烤制
来在上面撒上微苦的可可粉,便是一
新的变式。
终于熬到了炉的时候,桃千斋的烹饪师们早就不顾外面好奇的顾客,都蜂拥而上,等着姜阮把
酪条给切
来。
偌大的一盘被姜阮小心挪,竖着握刀划上了等宽的切
。再把模
取
,把一条条还温
着的
酪条送到了众人手里。
“酪的
很厚重,和凯撒大帝一个
理。
备饮料的时候要注意饮料
的搭
。”姜阮叮嘱着,顺手分了一条给慕泽析。“还有记得提醒顾客它的
量
量,别顾客
胖之后来找我们麻烦。”
慕泽析也不像其他人那么讲究,还包着糕纸去吃,就这样在姜阮举着的状态
上嘴咬。
嘴的
和刚才莱恩
的
酪条略有差别。
酸度和甜度不一样,就连酪
的粘稠度都不同。很明显这个要
郁不少,饼
底也被焙烤得焦脆异常,搭
着绵密的
酪,和微酸的果
,丰富的
在
腔
缓缓爆炸,相信冷藏一晚之后的
会更好。
“怎么样?”姜阮给大家发完了酪条,转
回
看向慕泽析。
慕泽析抿着嘴回味,用角勾掉了嘴边的饼
底碎屑。“再来一
!”
扯证现场纪实
为了更好的,
酪条最后还是没在当天就派发给顾客。收工后看着时间也不早了, 姜阮便提溜着
好的
酪条, 带着慕泽析回了家。
第二日的桃千斋, 因为有了酪条的加盟,让顾客都兴奋了起来。在店员再三告诫
量
的
况
,不少顾客还是买了整整一组, 带着六只
酪条回家的回家,上班的去上班。
据星网上的留言, 不同
味的组合装里,让人意外的是蓝莓不是最受
迎的,巧克力也暂排第二名, 最受好评的竟然是榴莲
味的
酪条。
“id382921:我曹!这是什么恶味啊!闻起来真的很臭啊!但是为什么吃起来贼好吃!”
“莉莉家家:快别说了,作为桃千斋的同胞企业,午安喵现在整个公司都弥漫着也酪条的香味。我是个要减
的人啊!”
“id823038:家莉别客气嘛, 刚才那一盒别以为我们没看到,大半都到了你的肚
里。”
“id9328092:嘤嘤嘤嘤!我在联啊!我好想现在就定飞船坐席回来,为什么为什么联
不开太桃千斋的分店啊!!!![气到变形]”
“乌拉拉:原以为巧克力是第一名, 吃到榴莲味的才明白什么是有毒的惊艳。”
“id09823:里有绵密的果
啊, 良心卖家!”
“泽析,你快来看看, 榴莲味……”姜阮
在床上,耍赖着不起床,端着光脑刷桃千斋主页的留言动态。
“嗯,快起来。”慕泽析从洗漱间来,
发还在滴
,赤
着上半
靠向床边。“跟人家预约好了的,还得去领证呢。”
“那么早……你是不是跟他说我们要第一个办理啊……”姜阮哀嚎一声,他真的不想起床。
“对啊,你不是想低调一吗?不然排到后面人多了,要是大家都围过来,不发糖就不放你走怎么办?”慕泽析轻笑一声。
“对哦,你说得有理。不过早
去也好,这
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