“胖哥哥:等着吧你们,你们姜姜现在在我这儿等着吃火锅呢!吃完才会回来,馋死你们~”
“姜姜, 你看看我们的火锅, 肯定照你的要求,办得像模像样的!”许刚把手里的光脑收回去, 满脸骄傲地看像坐在一旁的姜阮。
姜阮闷笑着没说话,克里趴在姜阮的上,被姜阮
躯的震动给惊到了,三两步蹬了
去, 去找桌边几个小军
去玩了。
“老许啊,你怎么说话的,这火锅还是人家姜阮捣鼓来的,哪是你拿来得瑟的。”一旁的老同僚嫌弃地摆摆手。“要是姜阮不给军
提供这
菜,你估计会哭
来吧?”
“哪那么夸张,我多估计会扒拉着姜阮不放他走而已。”许刚摆了摆手,笑得自在。“姜姜啊,啥时候准备在首都星开个正儿八经吃饭的店铺啊?那
神节的菜式,我每次回家,媳妇儿知
你跟你有联系,一直在我耳边念叨,说她在首都星吃不到。”
“吃饭的铺啊,我和泽析还在商量。你也知
,这两天
神节在
行最后的收尾工作。这次所有参赛团队的作品都会汇总成册
版,他也在提要不要让那些菜式重
江湖。”姜阮沉
片刻。
“二殿有
理的啊!这铺
一打开,财源
来!”许刚就是个俗人,除了觉得姜阮菜式好吃,就仅仅认为姜阮这一
手艺,活像个金娃娃一样。
姜阮一个没忍住,笑了来。桌面上火锅还没上,众人都在留意着姜阮和后勤
的谈话。闻言,也跟着笑了起来。
“对啊,姜小师傅。这军供餐计划结束,拿着报酬再去开个桃千斋一样的店
,我就再也不会被家里人念叨吃不到军
堂的菜式了!”
“就是就是,你还年轻,多置办产业,以后就不用发愁了!哪像我们大老
的,保家卫国没啥钱财,就一
正气哈哈哈!”
“诶,姜阮,我家儿自从你开了直播之后,就一直很喜
你,想成为一个烹饪师。但那傻小
行不行啊……”
姜阮看了过来,发现是军一位
上层领导。他正在笑眯眯地摸着自己的
,脸上有些不好意思。
“那肯定不行!”许刚睛一转,听着这话抢先声明,生怕不
的同事撬了二殿
的墙角。“我看见直播间那么多喜
姜阮的,天天表白,这人不还是没答应他们吗?”
“说什么呢老许,我是说我儿能不能成烹饪师,得姜小师傅看看。就你思想不纯洁!”之前说话的
涨红着脸,拍了一把桌
。
“可以的,可以带过来认识一。如果确实有意向的话,还可以多了解了解。确定了以后还可以来桃千斋或者是午安喵尝试一
实习。”姜阮友善地
。
“那就好,那就好。咱常年不在家的,儿都不和我说话,这次终于可以显摆显摆了。”
层
笑得弥勒佛一样,显然是对姜阮的客气十分
激。
“火锅到了!来,大家让一让。”军的秘书官带着侍者,端着一个特制的沙煲锅走了上来。等完全安在了桌面上,众人才看到锅里的全貌。
不同于很久之前姜阮请gank妈妈和烂烂大神来家里吃的多味火锅,这次的火锅更像是地球时代传统的汕
火锅,清
沉着几片黄
姜片,看不到任何的其他材料。
“这是火锅?”一位军的老领导偏
看了看。“不像是你之前在直播里
现过的那
啊……”
“钱老,原来你也看姜姜的直播啊?”许刚嬉笑着,没想到这位即将退休的老领导也是姜阮的观众。
“不是我,我媳妇喜看。我有次休假,正好在边上,看到姜阮带着两个年轻人,还有二殿
也在吃,说是火锅。”被唤为钱老的老
摆摆手。
“是这样的,火锅也分为很多风格,这着重就是
类。不同的
材质,在同一个锅里涮
来,吃的是
本
的优质
,跟另外风格的辣锅还是不一样的。”姜阮解释着,等着侍者把各
拼盘送上之后,就给大家一一介绍。“这是
,这是吊龙,还有这个是
……”
“好像样还
多的,
觉这么多
,应该会很
的。”许刚摸了摸自己的
,看着一桌满满的
类,心里升起了不少期待。
“先瘦
,再
。因为越
的
越容易影响到汤底的味
,所以放到后面来
。清汤锅有一
好
,就是
完
之后,就成为了一锅
郁的
汤,加一
菜加一
粿条,盛一碗
肚,又是一
吃法。”姜阮补充,招手让侍者上
。
众人只看到姜阮驾轻就熟地拿起筷和漏勺,在名为
捞的
碗里夹起不少料,跟着一叠浅灰
的手打
,先
到了锅里,又撒了少量的盐分
去。
白片和灰
迅速沉
面,被
的气泡冲击得上上
抖动。汤
渐渐没有了之前的透明,开始有了淡淡的白
,散发
特有的
厚味
。
“这两样都是稍难得熟的材料,所以先。等会儿大家就可以开始后面的材料,沾酱我让秘书官提前给诸位调好了。大家如果不适应这几
味,也可以自己调试。”姜阮比了比手边的棕
碗碟。“沙茶酱是一定要有的,这是
的最佳伴侣,相信我。”
“好的!谢谢姜小师傅!”
“这就试试,是先开这一盘吗??”
“我想这个盘
上写着五
腱的
,
觉一片片的
有味
。”
众人纷纷,开始拿上了自己的碗筷,找着料碟开始动手。
“涮不需要太久,都是十几秒,要的就是
鲜
的
。等
片变
,就是可以拿起来的时候。但一定要涮熟,不然吃到后面可能会影响消化系统。”
姜阮提示着,坐在许刚旁边,自己拿过了有炸蒜末的沙茶酱碟,捞着五腱往碗里送去。
沙茶酱有着些许的颗粒,极致的咸香,加上炸蒜末的刺激味
,让空气
都散发着特殊的酱香。刚
好的五
腱蘸着酱料,送
,带着汤
的灼
温度,有着
不老不柴的最鲜
,还有咸香的调味,瞬间就俘获了在场所有军官们的胃
。
“哈!好啊!”
“这个辣酱不错的,吃得我一
汗都
来了!”
“确实很啊,完全不是以前餐厅里的炒菜,现在才明白
能
到何
地步!”
大家甩开了膀,早已不需要姜阮的引导,就开始自发
起了另外多
的材料。
的不同
位有着不同的
,即使在同一个锅里
来,即使在同一份酱碟里
过
,吃起来的味
都是不一样的。
算是招牌,手打的
味
,咬起来有着很自然的弹
。
最为受迎的,是最后的
。
瘦相间的极薄
片在
的汤
里慢慢蜷曲,蘸着酱料送
嘴里,会让人忍不住先
一
酱
,才会舍得送
嘴里咀嚼,从而才会咽
去,满足焦躁的胃
。
满满一大桌的,被一众军官龙卷风过境一般扫
。幸而
途又加了一次,不然姜阮还真拿不住能不能用这场
大的
火锅来满足在场的军官。
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