“之前你不是拿了一批面
的菜单过来吗？让我们试着
，其他的都还不错，但法
就有些卖不
去。其他的面都卖得差不多了，但法基本上没有卖去……”
莱恩皱起眉
，一边继续着通话，一边略带担忧地看向不远
笑着拒绝的每位顾客。
“没卖去？”姜阮挑眉。“有问大家是怎么看的吗？”
“有的。”莱恩连忙。“不少老顾客说，法太
了，而且很
。这都是其次，最主要的是，他的
味很单一。吐司虽然也如此，但比较柔
，又有
香，所以
况好很多……”
“嗯。”姜阮不置可否地。“我等会儿回来一趟，理一
那些法，午茶时段，当场给客人烘焙了心买。”
“哦哦，那好，我们等你。”莱恩也知
卖不去的法只能再理，但又不敢擅自决定。姜阮自己说了要亲自回来一趟，那是再好不过了。
姜阮，顺手让许刚关掉了光脑通讯。等手上的红烧排骨烧的差不多时，便把剩的装盘
给军
的烹饪师，自己
了手，在光脑上跟军请了假，开着飞行
就往桃千斋驶去。
桃千斋
还是人
如织，伴着空气
的
香味，气氛喧嚣而
闹。姜阮把飞行停在
楼，锁到固定位置后，就低调地楼，从店里侧门
，正好遇上了准备来蹲着透气的莱恩。
“老大！来来来！你终于来了！”莱恩看到姜阮，
前一亮，连忙起
扯过姜阮，直把人往后厨带。“法要怎么改？”
“改凯撒大帝吧。”姜阮沉思片刻。
“凯撒大帝是什么？一个人吗？”莱恩疑惑地偏。“我完全猜不这是什么法。”
“确实是个人名，而且是地球时代罗
帝国的一代君主。一
面包，被帝王之名以冠，想必是想代指味很好，可以像帝王一样征战四方？”姜阮不太确定，也就这么猜测。
“你这个么一说，我就期待了。”莱恩摸着
，兴味之
愈发
重。
“我回来的路上，不是嘱咐过你要把法切厚片，有吗？”姜阮
了额角。
“有的有的，我和嘉文把所有的法都理好了，码在托盘上等着你来。”莱恩，跟着姜阮一起走后厨。
就是
一堆的法切片，果然如他料想一般，焦黄偏暗的边缘充分
现这个法的
。
“是跟你写得法上有？”嘉文在给玛格丽特
手指印，看到姜阮来了，也回走近。
“不，不是法问题。”姜阮思考着，上手
了一个厚片往嘴里
。
嘴
十分，需要咬着牙给掰断才能慢慢地吃。即使法用材讲究，味也很纯正，但明显不适合作为早晨的面包。相反的，搭
一个汤品，或者脆斩断切片行再次加工，都会收到比直接售卖更好的效果。
“那是？”莱恩听着姜阮话没说完。
“……是我的错，这个面不太适合早晨快节奏的需要。我想办法加工一，看能否挽救一。”姜阮面上神微敛，十分诚恳地跟后厨两位桃千斋主厨歉。
“诶？怎么这么严肃了？完全没有到这个地步啊，我们也没有怪你的，是吧嘉文？”莱恩被姜阮的态度吓里一
。
他还以为姜阮回到桃千斋，会因为此事对他有意见。没想到作为负责人，他却第一个承担起了责任。
嘉文没有搭腔，抱着手臂靠在案台边。听着姜阮这般说，不着痕迹地松了气。
“厚片有些多，我可能一个人不来。叠材料不能假借机人手，我们需要手工去制作。”姜阮扫了一后厨的储柜，瞄到了里不少材料都是他会需要的。
“哦，还有。外界好像知了我们，有款面销售不去……”莱恩抓了抓自己略显凌
的发，半晌僵住，又重新去洗了一遍手。
“就是一直在跟我们款式上新的那几个媒栏目，我在路上翻光脑时看到了。”姜阮转去储柜，拿了被
纸包好的芝士块。“知又能怎么样？我们桃千斋也是正常店铺，有畅销的自然有滞销的。如何把滞销的东西变得畅销，就不是每家店都能到的了。”
“明白了老大！”
莱恩被姜阮三言两语打了
血，
颠颠跟着去打手。嘉文也跟在后面，把莱恩腰间有些松垮的围裙给重新再系
了些。
“让剩的师傅先去把芝士刨片，刨足够多，不用担心会有剩余。然后让人去理一火
片和培
片，切到半指
，拿过来爆香。冷藏柜里的蒜泥取一瓶来，还有
黄酱，没有现成的就现给我。”姜阮有条不紊地安排工作。 “冻的香芹碎末要拿来，莲
白拿过来，切细条在锅里爆一，少油去盐。”
“好的。”收到准确的工作要求，整个后厨里的烹饪师都闻风行动了起来。
不一会儿，所有的材料都准备齐全。而这时，姜阮已经站在烤箱边，关注着烤箱里慢慢微黄的法片。
“老大，都齐活儿了。”莱恩拍了拍台板，趁着自家老板没有转看回来，赶偷了一片火
往嘴里。
嘉文诧异地看了过去，挑眉不置可否。
姜阮看了手腕上的光脑，觉得火候差不多了便断了烤箱的烘焙功能，带着隔材料特制的手
，把大托盘取了来，搬到了空置的台板上。
“老大，这本来就的法，要是再去烤一次，会不会更啊？”莱恩迟疑着，终究因为托盘还在冒着气，才没有把
爪伸向烤制到金黄的法厚片。
“会，但这就是我想要的后果。”姜阮，了手往边上一搁，拿上夹
把托盘上的厚片重新整理了排列。
多材料被姜阮捣在大碗里，混合着酱料，变得粘稠馥郁。刨芝士剩的碎屑被姜阮细细密密地铺在法厚片面，用勺在芝士打底的平面上盖上一层厚厚的馅料。
浅黄的黄酱里，浅白的青菜、微红的火丁，和被爆香的
棕培都在隐约崭
着角，最后被厚厚的芝士片覆盖，撒上少许香芹碎末，在厚片上形成了小小一座山峰。
后厨的众人都没想到，不被
迎的法，还可以这样理。都纷纷围了过来，好奇地开始发问。
“吐司片可以吗？”莱恩搓着手掌，意识觉得这个凯撒大帝炉之后会很香。
“不可以。”嘉文没等姜阮回答，便抢先说了答案。
“为什么啊？”莱恩没太明白。
“嘉文是对的。”姜阮正在躬腰给每片法厚片盛放馅料，听到嘉文的回答，也不抬地笑了一声。“因为吐司材质偏，不
切多厚，这么多的材料，承受不住的。即使能顺利烤箱，也会在烘焙慢慢变形。除非是全麦
纤维的面包片，还尚可尝试一番。”
“这样啊……”莱恩似懂非懂地。
“还有，这个里黄酱、芝士、和培的油分，味都非常重！非常重！所以有几个要求我需要和你们明说。”把这
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