姜阮喝着,慢条斯理瞥了一
床
的男人。一直到杯
见底,姜阮把
杯
到了慕泽析手里,神
淡然。
“是不是智商也跟着昨晚寸没了?煮粥就是比煮饭多了几倍的
,米和瑶
香菇一起在
里煮,你说需不需要事先泡
?”
“这不是智商都去你那儿了嘛,你有就够了。”慕泽析笑意,没想到阮阮也会调侃他了。说完,便端着空杯撤退,没有给姜阮接话的机会。
等人走远,姜阮才会
慕泽析刚才话里的个
意味,不免满
黑线地低低骂了一声。
厨房里,慕泽析难得地哼起了歌,照恋人的指示,完成了煮粥的前期工作。看着饱满的米粒、浅黄
瑶
和
棕
香菇在
里沉淀,慕泽析开火后盖上砂锅盖,抱着手臂靠在厨房门上,看着案台上的一切,
神满足而又温
。
云雨一夜后的早晨,给不适的
人
早餐,厨房里渐渐香气弥漫,而
人还在床上等着他回去。这是他从未
验过的一切,比他这二三十年的孑然独行来得甜
珍贵。
而这旖旎的遐想,被姜阮诧异的声音狠狠打断。
“慕泽析!你在嘛?!”
慕泽析听到声音,立刻回神,但没有明白发生了什么事。
“慕先生!那个砂锅,您能不能别开最大火力?我们还没吃到,它就要被烧了!”声音由远及近。
“哦哦!好!”慕泽析赶忙,手忙脚
地关小了火。最后还不确定地俯
再检查了一边,确定是小火后就准备反
去找姜阮,却看到姜阮已经裹
他的大衣站在了门
。“怎么起来了?”
“不起来,难看你大火煲粥么?傻
……”姜阮失笑,倚靠在门边。
“为什么不能大火?还有你怎么知我开错了?”慕泽析很好奇其
的
理。
“小火更容易煲瑶
的鲜味,而且不容易烧
砂锅。我怎么会不知
你开错了?
沸腾之后,
得砂锅盖
的声音,我一听就知
不对。”姜阮指了指锅
的灶台。“这个火候就还可以,也不知
神节组委会怎么会找你当负责人。”
“我这不是,就运作
程。技术问题,他们从来不问我的。不过以后我也可以去显摆显摆,我也是个懂小火煲粥的负责人。”慕泽析勾起嘴角,在敞亮的光线
,笑得格外开怀。
“狂得你,这都说得。你怎么不说你知
煮饭呢?”姜阮嫌弃地一个白
。
“慢慢来嘛,不是有句话说的是,来日方嘛!”慕泽析抿了抿嘴,把姜阮抱在怀里,垂着
扣着自己怀里的
人,在只有砂锅煲粥小小咕嘟声的厨房里慢慢左右晃。“以后他们拿烹饪技巧刁难我的时候,我就有后盾了!谁也不怕……”
姜阮轻笑一声,指了指面前的砂锅,撞了撞
后男人的
。
“别打温牌,我不
是方
还是李
,只要这锅粥味
不行,想日?你就是想多了!”
芝士麻糬包
瑶香菇粥终究在两人的密切关注
,咕嘟着
了锅。姜阮倚靠在厨房门框上, 看着慕泽析带上隔
, 小心地给把砂锅端了
来, 送到了客厅的桌上。
揭开盖的一瞬间
汽蒸腾,
就是米白
糯一片。
缀着被煮胀的或浅黄或雪白瑶
,和胖乎乎棕
表
的香菇。
“卖相不错。”姜阮肯地
了
。
“试试, 冷再吃。”慕泽析盛了一碗,送到了姜阮手上。
“你也吃吧, 都这时候了,应该也饿了。”姜阮勾勾角,低
在碗边嗅。
瑶其实就是贝类壳里的
, 风
了更易于保存和
加工。它有着特殊的香味,区别于其他的海鲜,
的滋味也独树一帜。风传它有诸多功效, 但姜阮还是更满意于它的滋味。果然用来
粥,既保存了海鲜的咸香,也不会太过滋
馥郁。
而香菇则是没有什么不好的地方, 几乎没有人不喜。不
是炒制还是煲汤煲粥, 都是极其受
迎的存在。很多时候,还能在烧烤摊
上, 一次次大放异彩。
砂锅煲来的瑶
香菇粥,粥面上漂浮着一层米油
,就像品质纯正的
,也会在熬煮的过程
产生
。
师傅曾经提过他, 粥好不好,全看上面的油
。就像豆浆,不去
嘴,看着上面薄薄一层,也能大致猜
个
滋味。
泽析这锅粥,其实是成功的。就是不知放料到位与否……
着勺
,姜阮在粥面上划了一圈。把一碗粥表面最开始放凉的
分捞
勺面,缓缓送
嘴里。
粥还很,即使是温度最低的表层粥,也
得姜阮直
了
气。但乍一接
,粥特有的鲜
香
便缓缓淌
咙。瑶
丝丝分明,半散不散,牙关一抿便
在了
。香菇
饱了
分,带着海鲜的味
,弹牙柔韧。
而最彩的是颗颗破开的米粒,还有半透明
稠的粥
,真是煲到了火候。时间掌握得刚刚好,早一
便稀,晚一
便烂,这
熟度刚刚好。
“等会儿再吃,这才锅的。”慕泽析看着姜阮的样
,皱着眉
准备伸手制止,没想到被姜阮阻止了。
“粘稠的粥就是要趁喝,就像火锅,凉了就腻味。”姜阮眯着
,赏识之
显而易见。“还不错,
有天分的。什么时候去拿资质,也回来给我煲煲粥?”
“可以啊,天天给你煮。”慕泽析带上了温柔,也跟着开吃。
“得了,还天天煮?不会吃腻吗?”姜阮失笑。“就粥,变式很多。有豆粥,甜粥,还有米粥。而米粥又太多分类了。有加
的,还有加虾蟹的,有加香菇
的,还有加南瓜的。还有些很特别的菜式,像是状元及第粥、艇仔粥,都是很有特
的。”
“艇仔?”慕泽析挑眉。
“有很的文化背景一
名品,其实算鱼粥的一
称吧,只不过比鱼粥来的复杂,还会放
生油条之类,以后有机会
给你吃。”姜阮
了
。“说起
吃的,我等会儿怎么跟观众
代?要不压着你去认罪?”
“压着我去?”慕泽析光一闪,“好啊!我还就在想着
镜机会呢!”
“开个玩笑,你也当真。现在还不是时候,到时候份公布了再说。不过你到底什么时候……”姜阮一边舀着
粥,一边抬
看了自己
人一
。
“我不知,应该快了吧。回来之后,我就一直没有联系过他们,
安排是什么,随他们吧。”慕泽析无所谓,语气格外平淡。
“嗯。”姜阮应了一声,对慕泽析和家人的关系有了更的认识。“喝完粥之后我就去开直播,这次就
两
心,一
是麻糬包,一
是泡芙吧。”
“好,我等会儿去给你把那些材料送到组委会备案,贺一笑应该也在等着你的答复。组委会通过之后,就会发给他,过两天你们就可以去实地练手了。”
“好。”姜阮想去神节一步步的安排和组建,到当
都是顺风顺
,不禁看了慕泽析一
,心
一阵庆幸。
砂锅里的粥温度
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