最强美食直播[星际] - 最强美shi直播[星际]_75

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    “向家的新心吗?”

    “这白白胖胖的,倒是很可啊!”

    会议室里议论纷纷,向白连忙摆手。“这是姜阮的作品,正好他准备给其他烹饪师的,我这不正巧赶上了,就腆这脸捎一些回来么?大家也来试试味?哥!你快来吃!可好吃了!”

    向远听着是姜阮的手艺,也不讲客气,率先拿一个尝味,送就愣住了,半晌才肯定地直

    姜阮品的,一直可以刷新他对烹饪的理解。而这个甜品仅仅是占据了手掌心一握,他却可以从每一会到烹饪师的用心。

    为数不多的抢到甜的烹饪师也在细细品味着。

    “确实是好吃啊!”

    “凉凉的甜甜的!会不会制作成本很啊?”

    “这众冷冻的甜很难保存吧?”

    “外的,这就限制了他的保存时间,必须要立即使用完毕啊!”

    “,里是绵松散的材料,想必对手法的要求很啊!”

    会议室里议论纷纷,多次蝉联的冠军队伍对这次的神节少了一分掉以轻心,神复杂地看向一墙之隔的方向。

    而另一边会议室里的姜阮,已经坐定。拿预先准备好的展示材料,和大家开始讨论起神节的备选菜单。

    “首先我们定位是主打式烹饪,对吗?”姜阮双手撑着会议桌,语气平和。

    “对!兰家寿宴上的好几菜,我回去之后还有不少人问起,想着该是很受迎啊!”

    “我赞同,受众比较稳定。而且当时我们在后厨吃的麻辣香锅,特别适合聚餐啊!要是我们专门开设一个分区,让那些家或者是公司为单位的游客来就餐,氛围就会很适合。”

    “有其他尝试也未尝不可啊!我们本次申报的红丝绒就很不错啊!”

    “我都可以,但是必须调效率。翻桌率得保证起来,不然后期的比拼会很吃力!”

    不同年龄层的烹饪师各自发挥着见解,也提了不同的菜式推荐。姜阮听得认真,时不时拿着笔在摸式光脑屏幕上修改着笔记。

    “好的,我明白了。”姜阮稍加停顿,让大家的视线都集起来。“我的想法是这样的,如果今天的名次足够好,我们能拿到很好的店铺位置和布局,施展的空间就会很大。大家跟着我一起看大屏幕来。”

    姜阮把光脑连接到投影墙上,大的表格投到大家前。不同类型的被姜阮逐个分类,并了正餐、甜、外带零等几个大分类。

    “这么多啊?顾及得过来吗?”

    “甜和零也要占用场地吗?会不会不够用啊?”

    “这个可以啊!但是这么多菜式,不一定我们都可以得过来。”

    “对对对,即使是有机人的帮助,还是会供应不到的!”

    “我知的,”姜阮压了压手掌,示意大家安静来。

    “这些菜单都是我当能想到菜式,确定了场地之后,我们会对所有的菜式投票。至少筛选掉百分之五十,剩的我们再几天时间实践,达到标准了就正式加菜单。”

    看着各个烹饪师理解地,姜阮笑笑。“菜单不会一次公布去,我们要一步步揭开神秘的面纱,让大众有所期待。免费的甜品和外带的零可以作为推广小礼品,帮我们成功获取人气。这方法,贺先生觉得呢?”

    “没问题,最好是能用到我家的包装材料。质检和送,我来负责就行。”贺一笑很是欣赏姜阮的脑,看来这个年轻的烹饪师不仅仅是手艺过关,还颇有脑。

    “正餐又分为很多分类,荤菜和素菜的法,还有很多味分异,都值得我们注意。我建议在制作菜单时,除了价位要固定,分量和味也需要标明,让我们的服务更加的人化。”姜阮偏提问,“大家有没有认识一些民俗家?有谁可以帮助我们制作独特风格的菜单?上面要是有特的标记,会让游客记得我们。”

    “兰家夫人知!这个找它准没错!兰家的老老夫人就是研究这个的!”白发烹饪师雅心电急转,提醒

    “好,我去问问。那装修的话?”姜阮了然地

    “装修可以给我。或者是接受神节的基础装修。你若有在神节组委会就职的朋友,也可以让他盯一。但是我建议是给我,组委会再如何态度好,也不会尽心到哪里去吧?毕竟要在短时间服务那么多参赛方。”贺一笑语气诚恳。

    “嗯,我考虑一,晚跟你说。”姜阮沉思片刻,也不好直接给贺一笑答复。

    贺一笑坐在曲小富边,稍斜向曲小富。“不急。”

    “其实我们现在最需要的东西,是要知排名的结果啊!”一位老烹饪师靠在椅背上,语重心地叹了气。

    他作为世家推送去皇室的烹饪师,连着好几年没有参加神节,其实对很多细节都不能给予肯意见。但他认为,无论如何,所有的决策都需要建立在场地确定的基础上。

    姜阮找上他时,他还十分吃惊。姜阮作为新锐的实力派烹饪师,参加神节是毋庸置疑的事,只是没想到还会找上他来继续合作。他还说,对他印象很好,很敬佩他对待的认真态度,很希望他的加盟。

    这样真挚的邀请,他又怎么会不答应?

    “是啊。”姜阮就着投影墙公放状态切神节主页,到投票页面。

    “啊!截止了!已经截止投票啦!”尖的曲小富第一秒就盯到了关键位置,探着向前看去。

    “截止了就会了吗?”姜阮咽了咽,用握拳的手掩饰住自己的张的神

    “对,这就统计程了,想必组委会已经开始统计投票,在匹店铺位置了。” 雅抱着手臂接姜阮的话茬,“你之前看,我们是第几名?”

    “二十开外。”姜阮语气凝重。

    在经过泽析的科普后,他也明白二十名是个分界线,外区别之大,会直接影响到团队后期的发挥。

    “那还好,只要了二十,就好歹是客量的节位置,怎么样都不会惨淡到哪里去。” 气,“就不知能不能冲前十呢?前十就在心街区哦!”

    “前十?姜阮!要是有可能呢!”曲小富听着白发女烹饪师的呢喃,一脸兴奋。

    “快别说了,还前十?前二十都没底气呢!”姜阮压的不安,缓缓地摇着

    “别这样嘛!”曲小富心大,拍了贺一笑肩膀,“姜阮已经很优秀了,有哪个神节带团队的是我们姜阮这般的年纪!是吧?”

    姜阮听着大家认同的附和,心不安渐缓,还未等他开,就听到了光脑发的新信息通知。

    “慕泽析:加油!”

    众人都以为是官方邮件,满脸期待望向大屏幕。结果发现是姜阮的私人信息,估计是普通好友的打气,也就没多在意,纷纷移开了视线。



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