奈何为了让聚云楼脱颖而
， 他开始
读书人们的买卖，那些人最喜
吊着腔调穷讲究，有
不吃，偏要吃素，
声声讲究风雅，抑或是什么忧国忧民，不敢奢靡……久而久之竟也练了这一门功夫。
让王江说，若你们真有那份忧国忧民的心，跑城外去啃草
不好吗？
师雁行跟着笑起来。
“这算什么，我以前还听过这么一个笑话，以前有钱人专门
吃那些漂亮的，没虫
的菜，证明自己
份不同。
可后来了又兴起另一
风
，非要挑有虫的菜吃。”
王江不解。
“为什么？”
师雁行撇撇嘴说：“因为他们说天
的作
必然都招虫
，这是天理。那些菜既然没有虫，必定是因为打小喂了药。是药三分毒，他们再去吃那些喂了药的菜，常年累月的药在
积累，必然对无益……”
王江听罢，呆了半晌，一时也不知说什么好。
两人对视一，都笑起来。
人嘛，活着就是折腾。
“王掌柜，我有这么个想法。”
师雁行看着各档
火朝天忙碌的人们，缓缓
。
王江亲自为她倒了杯茶。
“但说无妨。”
一步步相
来，他对这个姑娘也是服气了。
不鸣则已，一鸣惊人呐，现在既然这么正儿八经的说有个想法，那就肯定不是小动作。
师雁行指着桌上他的三素菜比划说：“我想把咱们店里各档的拿手绝活汇总成一本菜谱，不要老式样，每菜面都要跟着彩图，专门请画师来画，不求神似，但求形似。然后这个图画旁边再跟上介绍，说明这个菜的原料和代表的
……”
这会儿还没有菜单的概念，店里有什么菜都是在墙上挂一溜
牌。识字的客人自己看，不识字的自有店的伙计帮着念。
熟客倒还罢了，可生客刚
门，两一抹黑，什么也不知，少不得忐忑。
店里不忙的时候，伙计还能介绍每菜的特
，帮着引荐，可如果店里一忙就就没功夫了。
双方就好比那指腹为婚的小夫妻，一个盲婚，一个哑嫁，经常有
了菜却不吃的
况发生。
王江自己就是酒楼买卖的，闻弦知意，听师雁行说完就大致明白了这
菜单的好。
“这个法倒是巧，可这么一本菜单来，恐怕耗费不少。”
要求这么
，雕版印刷是不成的。
师雁行笑：“俗话说的好，舍不得孩，
不着狼，咱们可以
几幅大的挂在店里，谁来了都能看。
如此就省了伙计们一遍一遍向客人解释的烦恼，客人们自己慢慢看，随吃随，大家也能省腾手脚去别的，没准还能少请两个人呢。
然后再上几十本
致的小的，也都一一画了，最好再贴个红绒布
壳封
，送去城有
有脸的人家，他们就不必再费力打听咱们店里有什么，但凡哪天想吃了，随便翻开菜本看了就能打发人来叫……总是比咱们自己蹲在门上等买卖的
。”
王江怦然心动，不过也有些忐忑。
“妙是妙，可是咱们没有多少门路，却往哪里送呢？贸然登门，恐怕连大门都不去。”
那些好人家把守森严，岂是外人随随便便就能去的？
冷不丁不认不识上门送东西，人家还不敢要呢！谁知你是不是包藏祸心？
不知不觉间，他跟师雁行的地位和主动
已经完全调转：
发问的一方成了他，被动的一方，也成了他。
师雁行就了桌上的三盘素菜，又朝周雅刚才待过的包厢努了努嘴，低声：“那不就是门路？”
之前大家确实没有门路，所以师雁行纵然有这个念，也是一直没有付诸实践，因为了也送不去。
但是现在不一样了，周雅让他们全权负责接来的宴会，而与会的来宾都是这城
最尊贵的年轻姑娘，她们就代表了背后的家族！
一旦这些
客们觉得好，肯定会群起效仿，甚至引起当家人和当家主母的注意。
而这些人再举办宴会或者宴请宾客时，又能一步辐
到其他未涉及到的用
群。
如此“一带一路”，不怕在这州城的上
社会刮不起旋风。
等到那个时候，菜单想必也好了，师雁行完全可以
着这些客名单上门送菜单。
陌生人和消费过的客态度绝对不一样。
哪怕满意度达不到百分百，但师雁行绝对有信心敲开八成甚至九成以上客的大门！
师雁行的话仿佛带有某神奇的
力，王江不自觉就被
引住了，前仿佛也能看到一副徐徐展开的商业宏图。
这大饼画得谁不馋？
也不知过了多久，王江才慢慢回神，重新找回理智。
他看着师雁行慨：“师老板思维
捷，妙法频，王某佩服佩服。”
这姑娘脑瓜怎么
的？真是一环一环呐！
师雁行给他夸得不好意思，倒没那么厚脸抢人家的功劳。
“实不相瞒，此法非我所独创，不过是拾人牙慧稍加改良罢了。”
王江不以为意。
“师老板不必过谦，自古以来《三十六计》就在那摆着，可真正活学活用的又有几人？”
若说拾人牙慧，市面上的新东西有几个是真凭自己凭空想来的，不大多还是借鉴了前人吗？
能用就行，
用就行。
一直以来针锋相对的两人突然如此和谐，师雁行竟有不习惯了。
啧啧，这么一听，好像也
有理。
唉，我也觉得我还厉害的哈哈。
不行不行，这一定是敌人的糖衣炮弹，
决不能招。
她赶
摆手。
“王老板，快别这么夸我，叫人心里怪发
的。”
听王江夸奖自己，那效果丝毫不亚于李逵突然要扛着锄去葬
，太惊悚！
王江一怔，竟哈哈大笑起来。
师雁行被他笑一
疙瘩，瞅了两，真诚：“不过多笑笑还是好的。”
之前王江也不知是单纯好还是真就心事那么重，不见谁总吊着个晚娘脸，活像谁欠他三百两似的，整个人就显得非常
沉。
如今大笑起来，虽然还是不太好看，可五官舒展，那份郁就去了大半，瞧着顺多了。
接来的几天，天气明显转凉，但
城上众人却
得火朝天。
王江认识的文人墨客多，便主动请缨，果然找了一位最擅画型的画师来。
师雁行当场让他画一盘菜。
那画师都懵了。
“画啥？”
自古以画缥缈山者为上，人鸟次之，再者还有画神佛图像的。
可这画菜？！
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