至于其他老字号酒楼?
嗨, 上面的官员什么阵仗没见过, 什么样没玩过, 什么好东西没吃过?
要的就是新奇!
钦差组前脚刚走,后脚师家好味就上架了火爆新品:雪糕!
雪糕发售当日火爆程度超乎想象, 人们的激简直比外面的天还要火
。
雪糕极容易化,师雁行借鉴了后世贩卖的形式:挖球。
酒
味, 抹茶
味,
原味, 香橼
味,额外还有一个
薄荷的。
因为雪糕完全是以新鲜, 白糖和
成的, 成本就决定了售价必然不菲。
而这其酒和抹茶成本尤其
昂,雪糕的售价也不一般,前者六文一个球, 后者五文一个球, 不参与打折。
其余的香
筒一文钱, 一个球四文,两个球七文。
一次要三个及三个以上球的,白送一只
香
筒,相当于一次
便宜了两文钱。
说实话,贵。
嘴大
的,一
去四五文钱没了。
但是它好吃啊!
什么雪饮冰的,五公县百姓早就吃腻了,大家需要新的刺激!
而雪糕,啊,雪糕,它完契合了所有人的期冀。
这就是梦糕!
炎炎夏日,还有什么比慢条斯理抿一冰凉舒
的
糕
更令人愉快的事
吗?
没有了!
最受追捧的已经不是吃
挞了,而是赶早去师家好味店门
排队,优雅地要一只
香
筒,再选购一款或者两款雪球,在众人羡慕的
神
施施然举到
边,咬一
!
哇,那些渴望的神,简直比雪球吃到嘴里还让人满足。
那雪球表面纹路微微化时吃
最佳,当真细腻如膏,
如脂,两片嘴
轻轻一抿,
一勾就这么
去了。
当然,咽去之前,最好在嘴
里打个转儿,这样才能充分享受
味。
贵的
酒和抹茶雪球对寻常百姓而言,不亚于奢侈品,是有钱人家和文人墨客们的专属。
而这些人是绝对不屑于诸如举着甜筒在大街上啃的失礼的举动的。
于是针对这分贵宾,师雁行又特意请当地的瓷窑烧了一批甜白瓷的船形模
。
粉而多彩的雪球乖巧的趴伏在小船
,便瞬间轻巧而雅致,
价不菲起来。
贵客们或是在店用,或是额外购买一只保温的硝石粉包带回家去慢慢品尝,从容而优雅。
当然,油
糕的地位虽受到一定威胁,但仍不可撼动。
因为与雪糕同步发售的,竟然还有虎芋泥雪卷!
暗金的
丽虎
纹路撒在
糕上,里面是诱人的雪糕片,雪糕片和
糕
之间填充的是细腻香
的芋泥。
一去,三
受,对那些想要尝试雪糕又受不得太凉的人来说,当真是绝佳搭
。
就为这芋泥,师雁行还特意付给郑家去州城的车队一笔钱,请他们帮忙把那边店铺的槟榔芋全
带回来。
这东西非常好储存,实在不必天天跑去拉,成本忒
。
据说那店家都乐傻了,听说这边以后可能期固定要用,竟有了改行的念
!
他其实不大擅开餐馆,一时冲动后换回来的结果就是生意惨淡,赔的多,赚的少。
与其继续这么赔钱赚吆喝,倒不如跟别人搭伙贩卖槟榔芋呢!
师雁行听了就笑,“也行。”
什么买卖不是
?只要赚钱就行!
若说古代社会,确实有诸多不便,比如说以前网购就能解决的采买问题,到了这儿就要特地打发车队去外面。
还有的脆就买不到。
但相应的,也有许多惊喜。
截至目前为止,师雁行最喜的就是古人特别重视传统节日这一
!
氛围超
,朝廷带
放假的那
!
朋友们,过节放假了解一?
不调休的那!
比如刚过去的五月端午,即将到来的七月元,八月
秋,九月重
……
几乎一月一个,每一个百姓们都非常看重,要大张旗鼓度过的。
端午的粽,
元拜祭的素糕,
秋的月饼,重
的
糕,这都是钱啊!
嗨,商业爆太密集,搞得师雁行都有
不好意思了。
“师掌柜?”对面的周开见她目光涣散,显然走了神,“师掌柜?”
“啊,抱歉。”师雁行瞬间回神,“说到哪儿了?”
钱途太好,一不留神想远了。
对于大客,牙行的人能有多
,绝对超乎常人想象。
周开立刻关切:“师掌柜必然是最近太过劳心劳力累着了,赚钱要
,可
也要
啊!”
对免疫的师雁行摆摆手,“多谢多谢,也没什么,咱们还是继续说铺
吧。”
前段时间她就说现在的铺面承受能力已经隐隐到达极限,私委托周开帮忙留意合适的铺面。
如今,周开对她这个大客实在算得上尽心尽力,一有消息就跑来了。
“想必师掌柜也知,年
确实不大好找铺
,”周开打开随
带来的纸卷,用东西压住四角,指着上面的五公县房屋分布说,“
冬前能空
来,且值得一看的铺面有三
……”
一就在这条街上,隔着几十步远而已,好
就是地段优越,方便两家铺面相互照应。
但是面积和布局与现在的师家好味一模一样。
在年初她们刚开业时,这样的面积倒还好,可如今看来,难免稍显局促。
而且得到十月才能空来,已是秋末冬初了。
另外两地段都没这么好,但相应的面积大,租金也便宜一
,每月刚刚四两
。
师雁行仔细斟酌一番,暂时决定选位于居民区,周围环境不那么繁华的那。
一来那铺面面积几乎比现在的大了三分之一,租
来的话,短时间
就不必再扩张。
二来四周虽不比这里闹,但师家好味卖的就是吃
,
居民区岂不就是老鼠掉
米缸里?
再者它与师家好味本店一东一西,在一步扩张市场的同时,正好可解决不少
客抱怨的“太远”“懒得过来”的问题。
周开,“也是,而且这铺
有个好
,八月就能空
来。师掌柜若有意向,不如我去与现任租客说一说,看能不能提前转过来,师掌柜也好赶着八月十五
一波买卖。”
你看,对待大客,他考虑得就是这样细致
微!
师雁行果然喜,“能成的话就最好了,多谢费心。”
周开笑,“这不值什么。说句不怕您恼的话,您买卖越好,我才能过得更好不是?”
熟悉之后就能适当开些玩笑了,两人俱都大笑起来。
师雁行让人
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