每逢灵验，陈大人便十分得意。
若是不灵，他就装着没事儿人似的。
众人便都说笑起来。
一时酒过三巡，菜过五味，陆续开始上面
。
有丫
报菜名，别的倒还罢了，唯独那孙大人一听有个鲅鱼
饺，顿时惊喜起来，忙夹了一只来吃。
果然是鲅鱼馅儿！
薄薄的面
擀得很劲
，
成鼓鼓的元宝肚
，里面
满了雪白的鱼
，夹一脆
的韭菜，鲜甜而多
。
孙大人连吃几个，只觉得满
香甜，一路来的疲惫都消失了似的。
一盘饺而已，却在无意
碰了回忆，令孙大人难得
慨起来。
他
生北边的渔村，幼时家贫，没什么好东西，几乎一日三餐都是炖鱼。
即便逢年过节吃顿包饺，也都是各
产。
白不
饿，半大孩饿得尤其快。
他
梦都想饱饱地吃一顿猪。
那该是什么滋味儿啊？
只是这么一想，都快
来。
孙大人的童年充斥着腥气，偶尔随父亲
城卖货，也被人着鼻嘲笑臭打鱼的。
他曾痛恨那
萦绕不去的海腥味，更痛恨仿佛永远都吃不到尽的鱼！
他觉得羞耻。
当时他就想，若来日发达，此生必不再吃鱼！
哪怕有人丢到
前，求着他，他也不吃！
后来父亲远海摸了大珍珠，偷偷去换了钱，果然发达了。
再后来，孙大人一家人搬到城里，过上了梦寐以求的远离渔村的生活，果然不再吃鱼。
曾经遥不可及的
猪鸭成了餐桌上的常客，哪怕不是逢年过节，大家也可以随便吃白面儿的
饺包了。
可也不知怎的，他反而又渐渐怀念起曾经的老味。
但那个时候，饱经风霜的双亲早已驾鹤西去，再也没有人为他炖得稀烂的煮鱼，熬得看不原本模样的虾酱。
孙大人终于实现了自己儿时的誓言：
他的生活不再充斥着鱼腥。
可偶尔午夜梦回，却并未受到曾经幻想的快乐。
当时的孙大人笑自己矫
，可后来夫人一句话意外醒了他。
“你这必然是想家了。”
孙大人恍然大悟。
哦，我果然是有想家了。
想那个爹娘犹在的，破破烂烂的小家。
第89章 剁椒鱼
好的开始就是成功的一半。
接风宴成功奠定基础后， 后面三餐就好办了，几位钦差也和颜悦的。
早饭由县衙的小厨房主办，熬几样稀粥，备几样
饽饽， 再
着师家好味送来的各酱菜、卤味， 就很丰盛了。
三位钦差大人用过早饭， 便会在苏北海等各
门官员的陪同前往各
查看。
因田地多在乡，间有几日少不得到地方村镇， 一时往返不得， 只好将就。
每逢此时，众人便分外思念在县衙用过的饭
。
一连六日， 苏北海亲自陪同钦差队伍跑遍五公县辖诸多村镇， 亲看过了田亩方罢。
此时大分麦已经割完， 原本苏北海是想带着钦差们去粮仓的，谁承想他们竟极细致认真， 非要去到田间地，找了当地农
细细问过：
多早晚
的？
当时多少钱？
多早晚收的？
今年新粮价值几何？税收如何？
今年了几场雨， 浇过几次，可还够用？
因之前曾有地方官员为求政绩， 谎报收成，临时去外
了麦茬
在地里， 冒充植株， 又以外买来的陈粮填充粮仓充数，被陈大人识破。
因此再往后，他们问得格外细致。
多少粮多少麦茬， 虽略有
， 但大致还是对得上的。
但凡有一不妥， 必要细细追究。
苏北海见了，不禁冒一阵冷汗，止不住地后怕起来。
他迫切地渴望升官，希望尽快政绩来，故而最初听说钦差要来时，当时就冒一个可怕的念：
我要不要造假？
今年多地大旱，粮减产，朝廷必然为之烦忧。
若偏我五公县大获丰收，定然脱颖而，待到那个时候，龙心大悦，加官爵手可及。
这个诱惑真的太大了。
但理智还是令苏北海悬崖勒
。
纸包不住火，陛不是吃素的，既然派了钦差来，说不得就要彻查。
撒谎也不是那么容易的。
你五公县大获丰收，凭什么？
天雨了么？
麦穗
实了么？
麦秸秆对得上数么？
能保证面所有的百姓都守住秘密么？能保证外县的人不知真相吗？
环节太多，但凡期间有一不妥，便要前功尽弃。
左右各州县都不好，实属天灾，谁也没法的事。
若自己乖乖的，纵然没得政绩，至少不会踏错。
万一给人揪住把柄，那可是欺君大罪！
莫说升官发财，只怕届时九族都要跟着陪葬。
如今亲见了钦差查粮之细致苛刻，苏北海不禁暗侥幸，越发不敢怠慢了。
但凡对方有问，必然知无不言言无不尽，竟半句谎话和狡辩都没有。
陈大人见了，十分慨，“若人人都如你这般勤恳老实，何愁家国不兴！回陛知了，必然欣
。”
苏北海听罢，便知自己这关过了，顿觉心怒放，面上却依旧是老实本分的模样，连不敢。
“既君禄，便要忠君之事，本分而已，大人实在谬赞了！”
陈大人越发满意。
苏北海陪同钦差四查粮，县衙诸多事务便暂时由县丞孙良才代
，接连数日，也是忙得不可开
。
等苏北海等人终于回来，见为首的陈大人等俱都神从容，孙良才就知应该是行得很顺利，跟着松了气。
转就是九天过去，明日歇息一天，后日陈大人他们便要启程，行程很
凑。
好不容易公务完结，苏北海也去了心事，便使浑
解数张罗宴席。
前几天正事未了，大家都绷着一
弦，便是吃也不香，如今总算能松快松快。
各佳肴自不必说，唯独席间一剁椒鱼最勾人。
胖鱼的好大鱼上铺满辅料，细碎的剁椒给足了量，先腌制味，后上锅汽蒸，并不费多少柴火。
掐着端来，鱼雪白细，即化；底蓄满汤，香辣可。
夹着鱼往汤里略略一蘸，好似一火线在腔
炸开，
细密的汗珠，说不的痛快！
人就是
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com