觉充斥着不信任啊!
但师雁行却说有备无患,需要的话,也可以在师家好味方面加上,比如说如果师家好味不履行协议,私单独用了别家布料,也要赔偿等等。
郑义:“……”
这不废话吗?
合着你只想限制我?
没这么办事儿的!
两人又就这一展开了
一步的讨论,等最终范本定好,就是师雁行烤好
糕的前一日。
一天天过得太过充实,都快涨破了,看得江茴都替师雁行累得慌:
她整个人就像一颗不停旋转的陀螺,从到脑瓜
就没一刻停歇。
当当事人本人却觉得很好。
累不怕,有钱就行,她死也不要穷死!
为保万无一失,在郑母寿宴当日,师家好味第一次闭店休息。
她一大早就爬起来烤糕、裱
,又在准备好的
糕盒
底
包裹硝石粉袋,达到降温保鲜的效果。
动油最大的缺
就是造型难维持,必须一直冰镇。
师雁行都想好了,以后若公开发售,也得冰袋,但这玩意儿是可以多次使用的,最好能让顾客送还。
不如就定个押金……
五公县是典型的北方县城,本地居民世代衷于面
,逢年过节也会蒸些
样饽饽,并在上面施以彩绘,十分
丽。
师雁行调彩油用的就是蒸饽饽的
用
素。
颜不算很多,就红黄蓝绿四
,但是三原
在,一切颜
就在,够用了。
有一说一,她的裱技术只能算一般,因为前世她学习那阵
,
糕界正鼓
什么复古文艺范儿,裱
也走极简风,说白了,没啥技术
量。
又这么久没亲自上手,技术退步不少。
师雁行没日没夜练习好几天,油
了又废、废了又
,这才慢慢找回手
。
生日糕的样
,谁都没看见,只等惊喜。
倒是之前签合同时,郑义见过并吃过一个初级版本,评价不低。
细腻绵,甜
酸
,且上
还有之前从未面世的立
油
朵……
其实真论致,西式糕
在经历几千年考验的传统
式糕
面前不堪一击,但胜在新奇。
对有钱人而言,别人没有的才是最好的。
他们不屑于与普通人用一样的东西,只要独一份儿就有面儿。
价钱?那算什么?
是的,师雁行打从一开始就将生日糕的受众群
定为有钱人。
只坑富人,我劫富济贫,真的哭死!
一切都如计划一般行着。
今天不是郑母整寿,但作为五公县名人,郑义还是为老妻非常隆重的张罗了。
左右到了他们这个岁数,整不整的,都碍不着死。
能享受一日是一日吧!
今天寿宴以赵大厨的红烧系列主打,间接穿着师家好味的特
菜:主要是师雁行光忙活
糕去了,着实不得空。
赵大厨心满意足。
送寿礼、祝酒词、吃寿面都是司空见惯的,没什么稀罕。
直到有人“报幕”,说师家好味的掌柜特意为寿星了稀罕的
糕,这才引发今日第一波小轰动。
师家好味么,最近城里可太火了,就算没吃过他家的东西,也不可能没听过这个名字。
众人纷纷好奇地看着抱着老大一个红盒来的师雁行,心想这位小老板又
什么稀罕玩意儿来了?
不多时,盒打开,
里面三层
的红
桶状
,边缘都装饰着黄的绿的
朵,自
往上以此缩小,像极了梯田。
“呦,好鲜亮颜!”
“那是吧?怪好看的……”
“香的,倒是有些
酪的味
。”
古时蜡烛被视为不详,好比婚宴、寿宴,大家都是任由喜烛自己燃烧殆尽的,所以师雁行就直接取消了
蜡烛的环节。
但切糕还是可以的,并且要
的有仪式
。
民间就有吃老寿星的东西“沾喜气”一说,以此发挥最合适不过了。
师雁行对郑母笑:“这是特特为您
的寿糕,您许个愿,主刀切了,散与众宾客吃,这叫沾喜同寿……”
郑母如今自然算不得寿,但她一生顺遂,晚年幸福,外
不知多少人羡慕。
故而师雁行一说,就有人跟着奉承起来:
“这个法儿好,寿星快切两块来与我们尝尝,也好蹭蹭喜气!”
“是呢,比寿面倒是有的分……”
众人俱都哈哈大笑,郑母颇觉面上油光,也是喜气盈腮。
“既如此,我就切一个!”
三层糕
之间互有支撑,每
的夹层馅料都不同:
山楂的,玫瑰卤,还有一样本地日浆果,俱都酸甜可
,鲜亮诱人。
糕一切开,淡黄
的
糕胚、白
的
油,以及
间夹着的漂亮果酱俱都
动人切面,众人都看得稀罕。
糕最上层还用
油写着“寿比南山”四个字,郑如意动手把带“寿”字的
糕切
来端到母亲跟前,“吃了这个,娘就能
命百岁啦!”
丈夫忠诚,儿孝顺,孙辈健康活泼,郑母环顾四周,也觉得自己这辈
十分圆满。
她喜得满面红光,一迭声说好,自己吃了一,顿觉细腻柔
满
香甜,遂赞不绝
,也让家人分
,一时其乐
。
第68章 扩张
郑母寿宴上生日糕的
场着实引发了轰动, 宴会结束后
上就有人来问,说是尝着味儿好,想定一个。
“可是家里没人生日呢!”
那人不无遗憾。
师雁行笑:“这也不难,就好比那寿面, 不过是因为
生日了才叫寿面, 可平时难不成咱们家里就不吃面了?就是应景儿取个名儿罢了。”
又拿早就准备好的说辞, “这
糕又名喜糕,取平安喜乐福禄寿诸多好意
, 想吃就能吃。”
那人是带着孩来的, 小孩儿也不过八、九岁,听了这话早扭
儿糖似的哼哼起来, “爹, 想吃, 买一个吧!”
常见的心糕饼他早就吃腻了,这
糕绵
密实, 馅儿甜丝丝,上
的什么
油香
, 像蒸糕又比蒸糕
味,正是稀罕的时候呢。
来宾们一人分了一块, 这小没吃够,愣是从他爹嘴里夺了一大半来。
那人名有几家铺面, 财富虽不敢比郑家, 可也是一般老百姓难以企及的,闻言就笑,“也好, 今儿你娘他们都没来, 就订一个, 也叫他们尝个鲜儿!”
又问多少钱,怎么个买法。
师雁行就:“
大小和层
价格不同……”
这年油
糕真的太麻烦了,还要单独熬果酱,保质期又短,师雁行是打定了主意将它们打造成奢侈品。
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