食全食美 - shi全shi美 第95节

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    胡三娘看了一回, “这床倒是有些个意思。”

    上面可放东西,站着拿取也方便, 面睡人,并不碍事。

    床是靠墙摆的, 余的三面都挂着帘,白日打开, 晚间合上, 纵然两人共一室,也各有空间,互不妨碍。

    胡三娘自小四, 多得是与人挤大通铺, 便是宿郊外也是常事, 本不大在乎这些。

    可见东家这般费心,心仍是熨帖。

    胡三娘满是尘土汗渍的衣裳鞋袜,又端着铜盆去后院简单搓洗一回,十分神清气

    才站起来,却见方才在门煮粉的姑娘提着桶过来,抬见她一副完事的模样,惊愕:“你,你冷洗的?”

    胡三娘看着她手气的木桶,晓得是特特为自己烧的,挠挠,有些不好意思。

    “多谢费心,习惯了,倒没那样气。”

    郭苗低看看自己上的夹袄,再看看对方着袖还一儿不起疙瘩的样,人都傻了。

    “你,你可真厉害啊!”

    “这么快?”听见动静的师雁行过来挑帘一瞧,上猜始末,笑,“也是我没说清楚,倒不必着急,咱们就是的,白日里柴火不断,空着也是空着,别的倒还罢了,是不缺的,以后可不用这么委屈自己。”

    胡三娘哎了声,心乎乎的。

    因胡三娘来得有些晚,店里东西卖得差不多,新鲜菜蔬也没几颗,师雁行索就将各卤味攒了一盘,笼屉里剩的最后一晚腐也不卖了,到底不够。

    她往后厨扫了,见各样菜蔬好似都剩了,可偏偏又不多,灵就来了:

    麻辣嘛!

    因日日要卤,哪日不要熬汤?汤底都不用另寻。

    将剩的菜蔬都抓来焯熟,再加一把粉条,几片鸭血,各菌菇、腐竹,土豆切片,凑了满满当当一大盆。

    已经开了,听说城外山坡上绿草如茵,满了野菜,市面上可挑选的蔬菜品骤然增多,价钱也降来了,最近师雁行她们没少吃。

    这可是纯天然无公害的绿品,放到后世能贵儿来!

    说起来,她和江茴她们都还没吃晚饭呢,脆也一并了。

    这么想着,手不停,又了些腐竹、银耳和木耳去。

    木耳和银耳这类菜需要提前泡发,但如果来不及,可以用温小火慢煮一会儿,也能得到类似的效果。

    可惜准备的肚都混在刚才的血旺里卖光了,不然麻辣里涮肚也是一绝!

    吃麻辣,酱是关键,再调一个酱

    五公县不靠海,海鲜少且贵,没得蚝油。

    不过汤的鲜可补足一二,也算差人意了。

    生刚传大禄朝不久,植不够广泛,价格偏,在时,师雁行不得不降低了它的量。

    所幸芝麻很香,整倒也没多大差别。

    挑半勺麻和开,上香醋、糖等拌匀,香味儿就来了。

    在场都没什么挑嘴的,蒜也吃得,少不得大刀拍蒜切沫。

    这是典型的北方麻辣调料,味相对郁厚重,吃的能死,不吃的可能觉得有黏糊有腻。

    胡三娘在旁边瞅着,一边咽唾沫一边惶恐。

    这是在为自己接风洗尘吗?

    忒破费,怪惶恐的。

    不过……乖乖,可真香啊!

    那边师雁行好了才一转,就对上田顷绿油油的睛,她惊讶:“你怎么还在这儿?”

    田顷:“??”

    我为什么不能在这儿?!

    师雁行换了个说法,“天都黑了,你也吃饱了,再不回去师父师娘该担心了。”

    田顷的动了,直勾勾盯着她端着的大盆,“都是一家,说什么见外的话,小师妹家里来了客人,我帮着招待一二也是分之事。”

    师雁行:“……”

    来来来,你有本事看着我的脸说话!

    什么“帮着招待”,我看是招待你吧?

    这家伙真是没有一丝无辜的赘,都是凭自己的真本事吃来的。

    江茴就笑,“让田老爷尝尝再走吧。”

    师雁行:“……”

    救命,这个称呼真是听一次别扭一次!

    真论起来,江茴的称呼没错,因为田顷是举人。而据习俗,只要是了举的就会被尊称为“老爷”,哪怕你今年才十岁也没关系,这代表一地位和士人阶级的认可。

    但因为前几天颇富戏剧的初遇,以及师雁行本经历的关系……敬重自然是有的,但她对这位二师兄真的“尊”不起来。

    毕竟也没大多少,还是个会跟自己一起窝在火炉边骂骂咧咧剥栗的……

    田顷在外面被叫习惯了,倒不觉得有什么,只是于礼节:“您是小师妹的母亲,也算我的辈,快别这么喊。”

    于是稍后收摊,众人将两张桌拼在一,重新围坐来。

    江茴显得很兴。

    这么多年了,还是一回这么多人在一起用饭,只是看着就觉得闹。

    胡三娘这才刚才门那摊开的胖是位举人老爷,不由十分惶恐,又要行礼,被田顷亲自住了。

    “心诚则灵,心里敬重就行了,私里不必拘束,倒不自在。”他睛看着麻辣的盆,语速飞快

    耽搁啥啊,那什么大杂烩都要凉了!

    凉了就不好吃了!

    一顿饭来,胡三娘已是受若惊,宛如在梦境了。

    以后自己天天吃这样的饭?

    这不成仙了?

    那些大盘的卤味自不必说,她就没想过还能这么个味儿!

    便是那看上去很像杂菜大锅饭的麻辣,也味得很。

    尤其是里的粉条,裹满酱用力一,嘶溜溜~带劲儿!

    要不是初来乍到,她都能用盆里剩的酱泡饼!

    可惜就犹豫的那么一小会儿,被那位举人老爷抢了先,着小掌柜又去煮了一把粉,一并拌了吃了。

    胡三娘看得人都傻了。

    还有这么不讲究的举人老爷?

    她走过不少地方,以前相扑时也曾有贵人来看,无一不是在上,十二分尊贵模样,她们是连正经抬看都不敢的。

    想到这里,胡三娘忍不住又偷偷瞅了田顷一,然后就发现对方正被自家小掌柜往外撵。

    胡三娘:“……”

    这是梦吧?

    那可是举人老爷!

    一个镇都未必能一个的!

    方才她仿佛听到举人老爷称呼小掌柜为“小师妹”?什么意思,小掌柜也是读书人么?

    可她分明是



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