食全食美 - shi全shi美 第89节

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    柳芬照样说了,刚说到师雁行去给孙家送菜,郑义父三个就回来了。

    “去给孙家送菜?”

    郑义是换过大衣裳才过来的,先去坐,又让柳芬细说。

    那边兄弟俩对视一,也听得仔细。

    柳芬说完,郑义半晌没言语,过了许久才对她和颜悦:“你们合得来也是缘分,以后都在一座城里,多多来往着就是了。”

    柳芬很兴,又说了一会儿话,略疲惫,就先回房歇着了。

    后面郑义抬抬手,郑如意郑平安两人都跟着去了外书房,就见老爷着窗边一盆腊梅,过了会儿才问:“她往孙家去的事儿,你知不知?”

    郑平安摇,“这个还真不知。”

    县衙比在镇上的时候忙多了,又要际,他也没以前那么多闲工夫,这阵去师家菜馆还不如柳芬频繁。

    郑如意叹:“没想到她一个小姑娘家家的,还有这样的本事。”

    谁都想跟地方官搭上线,他们爷们儿几个这几年也一直没松懈,但孙良才和县令苏北海都非常谨慎,很少公然与地方乡绅豪商往来。

    上回也是买卖谈成了,需要县衙拨款,这才好歹把孙良才请来赴宴。

    郑义努力了这么些年,也不过逢年过节能去家里给孙母请个安罢了,可师雁行呢?才来县城几天啊,竟一赶上了度不说,还后发先至了!

    隔三差五就被孙母叫去说话,这是什么概念?

    了老太太的啦!

    孙良才是个孝,不里面几分真几分假,他确实从未违背过老太太的意思……

    郑义笑了几声,“啧啧,这招狠啊,打蛇打七寸,擒贼先擒王,她先把老太太拿,日后若有用得着孙良才的地方,都不用正面说,没准儿老太太一句话就帮着办了!”

    也别说什么“外打拼是男人们的事”这样的瞎话,有时候宅的女人们才是真绝

    兄弟俩对视一,都没声。

    师家那个大姑娘吧,你知她厉害,但每过一段时间,她好像都有办法重新刷新一你的认知,让你明白她还能更厉害。

    “以后待她再客气些,”郑义看向郑平安,“你小着人家喊了二叔,倒也算误打误撞,甭之前是不是假的,以后都要当成真的。”

    郑平安应了,“哎。”

    顿了顿又笑:“什么误打误撞,这就是缘分,也就是我火金睛、慧识英才……”

    “见好就收吧!”郑如意失笑,“给你三分染料,倒开起染坊来了。”

    郑义也跟着笑了一回,“再过一阵就是清明节,既然是亲戚,提前说好了把人请到家里来玩,之前的院忒小了些,再收拾个大的来,摆设也都换一遍……”

    莫欺少年穷,照这么看去,以后谁仰仗谁还不一定呢!

    开业之后客逐渐稳定来,师雁行就开始陆续丰富菜谱,这两天又逐渐加了几样蒸菜,其最受迎的就是腐和粉蒸

    另外还请人在墙外屋檐起了一排小灶,每个上都放一个砂煲,现现卖腊煲仔饭。

    蒸菜和煲仔饭都可以提前大批量预制,前者蒸熟了就放在大笼屉里保温,有客人随吃随拿,非常方便。

    后者放在灶上,的人都瞧得见,闻得着,不占店地方,还能帮忙揽街上的客人,一举多得。

    开业当天店消费的那三位绣娘成了菜馆的常客,尤其当日那穿绿袄的,几乎天天都来。

    后面通过聊天得知,她叫翠云,五公县本地人,母亲就是绣娘,她因天分格外,早早就绣坊活挣钱了。

    刺绣这活儿净轻省,远比一般活计来得面,像翠云这级别的手艺人,算是县之一了。

    师雁行看过她绣的小猫扑蝶帕,真是栩栩如生,妙不可言,还是双面绣。

    若放在后世,没有五位数本不用想。

    翠云格泼辣外向,年龄又和现在的师雁行相当,两人很说得来。

    “你手艺可真好,这个粉蒸虽然是大块的,一都不腻呢!”

    她其实不大吃这么大块的猪,尤其是的,觉得简直腻得要死,所以今天师雁行给她推荐新菜时还有呢。

    可没想到上来的粉粉的糯糯的,外面裹着一层金黄的粉,细沙可,看一上了。

    再试探着吃一,嘿,不腻!

    外面裹的米粉早已被油脂浸透,油,滋味一儿都不比差。

    还有底铺着的老南瓜,也被醇厚的猪油泡透了,细腻,咸香唯

    翠云当场就把这菜列为近期最,没有之一。

    师雁行帮她从后面舀了一碗萝卜丝咸汤调和,“喜吃就好。”

    穷人普遍,但经济条件好的难免挑剔些,更喜这些而不腻的。

    腐和粉蒸成小份,一碗一碗上笼屉蒸,哪怕一个人来用饭,也不怕吃不完的尴尬。

    此举一,备受那些小胃姑娘太太们的追捧,卖得极好。

    翠云嘻嘻一笑,又挖煲仔饭吃。

    “我最喜这里面的锅了,又香又脆又有滋味,真好吃。你们怎么不卖单独的锅?”

    师雁行笑:“好吃的东西可多着呢,一样一样的,怎么卖得完?得慢慢来。”

    她倒是想过,奈何最近雨连绵,天气异常,香脆脆的锅来没一会儿就了,只好过一段时间再说。

    一时翠云吃完,又借漱了,这才门。

    “对了,月初我娘生日,想在家里摆宴,你们可上门送菜么?”

    师雁行笑:“送,怎么不送?得空了你把饮忌讳、喜好都细细说与我听,我再送你个没见过的好菜!”

    这可是店里的大客,得好好维持着。

    翠云一听,果然喜上眉梢,又说:“你手艺这么好,可惜全是菜品,那脯虽好吃,却黏糊糊的,不便随携带呢。”

    她嘴馋,饭之外也时不时往嘴里什么才好,之前喜脯,几乎每天都称一两,奈何天气渐温,脯表面的酱化,时常从油纸来。

    上回她偷偷带绣坊,险些脏绣品,自此再也不敢了。

    师雁行明白她的意思了,想要方便携带的零嘴儿呗!

    “这个简单,过几日你来,保准有惊喜。”

    “那好,我可等着啦!”得了准信儿的翠云心满意足地走了。

    翠云吃饭细,的时间总比别人,等她离店,午饭峰期差不多已经过了。

    师雁行简单安排了一回,跟大家一起吃了个煲仔饭,又收拾好东西赶往县学。

    如今县学的几个门跟她都混熟了,只要上查得不严,便会胡安个由放她去,十分便利。

    因如今开了



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