柳芬照样说了,刚说到师雁行去给孙家送菜,郑义父三个就回来了。
“去给孙家送菜?”
郑义是换过大衣裳才过来的,先去坐,又让柳芬细说。
那边兄弟俩对视一,也听得仔细。
柳芬说完,郑义半晌没言语,过了许久才对她和颜悦:“你们合得来也是缘分,以后都在一座城里,多多来往着就是了。”
柳芬很兴,又说了一会儿话,略
疲惫,就先回房歇着了。
后面郑义抬抬手,郑如意郑平安两人都跟着去了外书房,就见老爷低
摆
着窗边一盆腊梅,过了会儿才问:“她往孙家去的事儿,你知不知
?”
郑平安摇,“这个还真不知
。”
县衙比在镇上的时候忙多了,又要际,他也没以前那么多闲工夫,这阵
去师家菜馆还不如柳芬频繁。
郑如意叹:“没想到她一个小姑娘家家的,还有这样的本事。”
谁都想跟地方官搭上线,他们爷们儿几个这几年也一直没松懈,但孙良才和县令苏北海都非常谨慎,很少公然与地方乡绅豪商往来。
上回也是买卖谈成了,需要县衙拨款,这才好歹把孙良才请来赴宴。
郑义努力了这么些年,也不过逢年过节能去家里给孙母请个安罢了,可师雁行呢?才来县城几天啊,竟一赶上了
度不说,还后发先至了!
隔三差五就被孙母叫去说话,这是什么概念?
了老太太的
啦!
孙良才是个孝,不
里面几分真几分假,他确实从未违背过老太太的意思……
郑义笑了几声,“啧啧,这招狠啊,打蛇打七寸,擒贼先擒王,她先把老太太拿,日后若有用得着孙良才的地方,都不用正面说,没准儿老太太一句话就帮着办了!”
也别说什么“外打拼是男人们的事”这样的瞎话,有时候
宅的女人们才是真绝
!
兄弟俩对视一,都没
声。
师家那个大姑娘吧,你知她厉害,但每过一段时间,她好像都有办法重新刷新一
你的认知,让你明白她还能更厉害。
“以后待她再客气些,”郑义看向郑平安,“你小糊
着人家喊了二叔,倒也算误打误撞,甭
之前是不是假的,以后都要当成真的。”
郑平安应了,“哎。”
顿了顿又笑:“什么误打误撞,这就是缘分,也就是我火
金睛、慧
识英才……”
“见好就收吧!”郑如意失笑,“给你三分染料,倒开起染坊来了。”
郑义也跟着笑了一回,“再过一阵就是清明节,既然是亲戚,提前说好了把人请到家里来玩,之前的院
忒小了些,再收拾个大的
来,摆设也都换一遍……”
莫欺少年穷,照这么看去,以后谁仰仗谁还不一定呢!
开业之后客逐渐稳定
来,师雁行就开始陆续丰富菜谱,这两天又逐渐加了几样蒸菜,其
最受
迎的就是腐
和粉蒸
。
另外还请人在墙外屋檐起了一排小
灶,每个
上都放一个砂煲,现
现卖腊
腊
煲仔饭。
蒸菜和煲仔饭都可以提前大批量预制,前者蒸熟了就放在大笼屉里保温,有客人随吃随拿,非常方便。
后者放在灶上,
的人都瞧得见,闻得着,不占店
地方,还能帮忙揽街上的客人,一举多得。
开业当天店消费的那三位绣娘成了菜馆的常客,尤其当日那穿绿袄的,几乎天天都来。
后面通过聊天得知,她叫翠云,五公县本地人,母亲就是绣娘,她因天分格外
,早早就
绣坊
活挣钱了。
刺绣这活儿净轻省,远比一般活计来得
面,像翠云这
级别的手艺人,算是县
收
群
之一了。
师雁行看过她绣的小猫扑蝶帕,真是栩栩如生,妙不可言,还是双面绣。
若放在后世,没有五位数本不用想。
翠云格泼辣外向,年龄又和现在的师雁行相当,两人很说得来。
“你手艺可真好,这个粉蒸虽然是大块的
,一
都不腻呢!”
她其实不大吃这么大块的猪
,尤其是
的,觉得简直腻得要死,所以今天师雁行给她推荐新菜时还有
抵
呢。
可没想到上来的粉粉的糯糯的,外面裹着一层金黄的粉,细沙可
,看一
就
上了。
再试探着吃一,嘿,不腻!
外面裹的米粉早已被油脂浸透,油适
,滋味一
儿都不比
差。
还有底铺着的老南瓜,也被醇厚的猪油泡透了,细腻
,咸香唯
。
翠云当场就把这菜列为近期最
,没有之一。
师雁行帮她从后面舀了一碗萝卜丝咸汤调和,“喜吃就好。”
穷人普遍,但经济条件好
的难免挑剔些,更喜
这些
而不腻的。
腐和粉蒸
都
成小份,一碗一碗上笼屉蒸,哪怕一个人来用饭,也不怕吃不完的尴尬。
此举一,备受那些小胃
姑娘
太太们的追捧,卖得极好。
翠云嘻嘻一笑,又挖煲仔饭吃。
“我最喜这里面的锅
了,又香又脆又有滋味,真好吃。你们怎么不卖单独的锅
?”
师雁行笑:“好吃的东西可多着呢,一样一样的,怎么卖得完?得慢慢来。”
她倒是想过,奈何最近雨连绵,天气
异常,香
脆脆的锅
摆
来没一会儿就
了,只好过一段时间再说。
一时翠云吃完,又借漱了
,这才
门。
“对了,月初我娘生日,想在家里摆宴,你们可上门送菜么?”
师雁行笑:“送,怎么不送?得空了你把饮
忌讳、喜好都细细说与我听,我再送你个没见过的好菜!”
这可是店里的大客,得好好维持着。
翠云一听,果然喜上眉梢,又说:“你手艺这么好,可惜全是菜品,那脯虽好吃,却黏糊糊的,不便随
携带呢。”
她嘴馋,饭
之外也
时不时往嘴里
什么才好,之前喜
脯,几乎每天都称一两,奈何天气渐温,
脯表面的酱
化,时常从油纸
隙
渗
来。
上回她偷偷带脯
绣坊,险些
脏绣品,自此再也不敢了。
师雁行明白她的意思了,想要方便携带的零嘴儿呗!
“这个简单,过几日你来,保准有惊喜。”
“那好,我可等着啦!”得了准信儿的翠云心满意足地走了。
翠云吃饭细,的时间总比别人
,等她离店,午饭
峰期差不多已经过了。
师雁行简单安排了一回,跟大家一起吃了个煲仔饭,又收拾好东西赶往县学。
如今县学的几个门跟她都混熟了,只要上
查得不严,便会胡
安个由
放她
去,十分便利。
因如今开了
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