那大
，没剁之前几乎赶得上鱼阵的脸了，圆
全是
。
就炖的这一锅，师雁行一滴油也没额外放。
简单焯去血沫之后，
净的块放在锅里小火慢煸，没一会儿就化了一汪亮晶晶的油，那叫一个香咧！
等
慢慢收缩，从粉白染成灿金
，再炒一
糖，加葱姜蒜酱油黄酒等调味，耐心焖。
栗本就不大，用菜刀连削后
积更小，煮到一半再加就行。
炖好的板栗烧红里透棕，油汪汪亮闪闪一大锅，扑面而来的味
能把人香个跟
。
师雁行特意留了汤
，在锅底十分
郁，几近膏化，准备等会儿拌米饭吃。
她找了个大瓷碗，满满当当
了一碗，请江茴送去。
鱼阵如今渐渐开朗，也愿意跟着串门了，举着手蹦着
要求同去。
母女二人现在对丢
东西就跑极有心得，没一会儿就气
吁吁回来。
师雁行才要招呼她们吃饭，忽然发现小姑娘手里好像拖着
的一
东西。
“这是……擀面杖？！”
去一趟，从哪
的这玩意儿？
鱼阵兴奋得不行，拖拉着来到师雁行跟前，两只手举起，双
闪闪发亮：“介介，柴火！”
她平时老看别人捡大柴火，如今，自己也捡着了！
，快夸夸我！
师雁行：“……”
这柴火本钱有啊崽！
她看向江茴，江茴说：“就在路边草垛里扔着呢，估计是哪家孩带来玩，家去吃饭时忘了。”
几乎每家每
墙外都有大柴火堆儿，好些孩都
顺着爬上爬，要么学将军打仗，要么学孙猴山，少不得动“兵
”，包括并不仅限于
掸、火钳、擀面杖等。
白天大人们在家忙，到了饭了，各家各门
就会回
起喊吃饭的声音：
“狗
儿，家来吃饭了！”
“三儿，还吃不吃？！”
“平平，带上你弟回来吃饭！”
饿疯了的崽们瞬间解除“战斗状态”，呼啦啦作鸟兽散，顺便把带来的“兵”忘到脑后。
师雁行明白了，一低，又对上鱼阵满怀期待的神。
“介介，能炖吗？”
老香了！
师雁行失笑，接过擀面杖放起来。
估计过两天就有人来找了。
郭张村百姓平时吃炊饼和窝窝的多，并不是天天用擀面杖，一时半刻发现不了也是有的。
见师雁行收了，鱼阵越发
喜，小尾
似的跟来跟去，“明天还去捡柴！”
“好好好，”师雁行敷衍着，从锅里夹了一大块
饱汤的，“啊~”
鱼阵用力张大嘴，艰难地吞
去咀嚼，
得捧着脸直跺脚。
师雁行和江茴也吃了块。
这公年岁正合适，质
厚实，一去几乎能挤来。
炖得真烂糊啊，都不用怎么费劲咬，两排牙齿稍微磨一磨，就伴着
自动
到
里去了。
板栗甜丝丝的，渗透了汤格外鲜，跟烤的又是另一
风味。
三人挖了
腾腾的大米饭，连汤带浇去，稍微捣碎了，看那米粒都均匀地染了，埋狂扒！
几日后，张老五二次失败，近乎绝望，灰土脸来求师雁行亲临现场指导。
从师雁行
得知，最初的六人小组
就他还没成功了，上回的难兄难弟也“背叛组织”，顺利晋级。
张老五不禁泪
满面。
到底怎么回事嘛，好不容易抓住的机会，难就这样放弃？
就连师雁行本人都觉得邪门，这张老五分明已经把每个步骤都倒背如，怎么还
呢？
其实她
看好张老五，主要是能屈能伸能抹开面儿的
格和不服输的劲忒适合
推销员！
于是她决定好好帮忙找找原因。
这一找，还真就找到了！
腌菜缸的盖有像碗，就是那个碗
和碗底
接的
隙，有！
张老五急，每次都不等那透就扣上了。
最最要命的是，他光用开
过腌菜缸，却偏偏漏了盖。
“就这？”
张老五傻，很是难以置信的样。
师雁行，“就这。”
张老五喃喃：“可，可就那么儿……而且盖也碰不着白菜啊。”
师雁行现在没法跟他解释细菌的问题，只言简意赅：“所以说，细节决定成败。”
细节决定成败……
张老五跟着念了几遍，觉得这话越品越有滋味。
经过这回，他对师雁行是真的心服服了。
看着简单的东西，没想到竟有这许多门！
若不是人家费心指，只怕他一辈都悟不来呢。
终于到了第三缸，酸菜成了！
张老五几乎喜极而泣，他家人也跟着兴起来。
好了，以后可就有钱赚啦！
他媳妇就叹，“唉，真是比伺候孩还上心啊！”
农村的孩都散养，随便给吃的，见风就，本不用费心。
张老五想也不想就说：“孩哪儿能跟这个比？！这可是能挣钱的！”
他两个儿：“……”
谢谢您啊爹！
小儿不服气，“我大了也能挣钱啊！”
张老五乐了，抓过他来问：“你咋挣钱？”
你爹我了小半辈了，都不敢说自己挣钱，这小倒是张就来。
小儿被问倒，珠转了转，“我地！”
众人哈哈大笑，“地哪儿
得到你！”
那玩意儿要是挣钱的话，大家伙早发达了。
谁知就听那小语惊人，“凭啥不到我？爹，等你死了，那些地不都是我的？”
张老五：“你老我还没死呢！”
真是带孝啊！
室
顿时一片死寂。
短暂的沉默过后，张老五一声不吭往厨房去，他媳妇狠狠推了小儿一把，笑骂：“说什么混账话，还不快跑？”
话音刚落，就听张老五在里面喊：“咱家擀面杖哪儿去了？！”
第48章 溜鱼片
虽然不用去摆摊了， 但这几天师雁行也没闲着，教大家腌制酸菜的同时把带回来的甘草、罗汉果等熬糖来挨着试。
这是一个漫枯燥且乏味的过程。
每
材都有不同的味。
可能那几甜味单独尝起来还好，但一旦加到菜里，有时竟然会让人觉得……恶心！
就很愁人。
就这么折腾了半个月， 距离孙母的寿诞已不足十日， 师雁
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