亏老村还那样郑重其事的,莫不是老糊涂了吧?
师雁行很喜打脸,见状也不多说,只问:“还有没有不明白的地方?”
众人都摇。
老五更是笑:“小掌柜,你也忒小瞧我们了,这有谁不会?”
果然还是个半大孩呢,
这
孩
把戏就大张旗鼓的。
师雁行反复确认两遍,都无人发问。
她心暗笑,面上却不动声
,“既然如此,那你们也回去
吧。算上风
菜的时间,咱们四天后见。”
新来的四人上就散了,倒是豆
和桂香略留了留。
桂香照例:“别跟他们一般见识。”
她能看来,这些人心里
本就不服。
豆也有
生气,“就是,不知
好歹的玩意儿,
去可别说是咱们郭张村的。”
人家飒飒白白教你们,你们还真当那么简单啊?
要真简单,怎么以前没人琢磨来?
师雁行上辈见过的小人多了去了,这些都是小儿科,并不放在心上,不过还是很
动。
这被人无条件护着的
觉真好啊!
“娘。”她朝屋里喊了嗓。
江茴愣了才反应过来,娘?叫谁呢?
哦,我啊,那没事了!
她忙穿鞋炕,披上外
去问
:“什么事?”
师雁行推开西屋的门,指着上面挂的香说:“我看那一挂风
的差不多了,给桂香婶儿和豆
婶儿剪几
带回去尝鲜,咱们也蒸几
尝尝!”
没办法,她这副还不满十三周岁,之前营养又不大跟得上,还是个小矬
!
但江茴不矮,记忆的生父也是个大
个儿,她这两个月吃得好睡得足,活动量也跟上了,已经
条了一寸多。
想必正式发育期后,也会跟笋
似的节节
!
桂香和豆连说不要,师雁行就说是新产品,让她们帮忙尝味儿。
豆笑
:“你又说这些话,你的手艺我们还不知
?必然是好吃的,哪里用得着尝。”
“知我要这么说你们还推辞,岂不是多此一举?”师雁行也笑,“难不成还让我大冷天的跑去你们家送啊?”
众人就都笑了。
今天风大,鱼阵有怕冷,没
屋,就把脸挤在窗纸上,在屋里喊:“介介,蒸香
!”
师雁行扭一看,就见鼓起的窗纸上一张人脸
廓,噗嗤笑
声。
“嗯,蒸香!”
既然蒸了香,不如晚上
脆
的家
版的香
煲仔饭吧!正好就不用额外炒菜了!
以前没想着蒸煲仔饭,家里没砂煲,不过土灶烧菜就很好吃,师雁行直接在大锅里了,还更省事。
五公县境不产大米,大米价格要比面粉贵不少,也就是最近挣钱了,不然还真舍不得买。
当年产的大米,千里迢迢从外运来,售价里的一半几乎都
在运费上了。
不过如今通不便,一切
运输都依靠畜力慢慢走,贵也是没法
的事。
自家饭就是一个量大实惠,师雁行每
味的香
都剪了一
,切片后直接慷慨地铺满整个米饭表面,来了个加
豪华版三拼,五香、麻辣和甜辣。
后面米饭慢慢焖熟的过程简直能香煞人!
土灶特别容易锅
,拿铲
顺着锅边一铲,就能掀开一整圈金灿灿的大米锅
,
香酥脆,越嚼越好吃。
酱是师雁行用家里现有的酱油、盐和糖等简单调和的,还炸了葱油混
去,一
儿也不比后世卖的差。
酱将米粒都染成
丽的红棕
,表层铺满的香
薄片被蒸得微微卷曲,
分透了亮,油脂渗
来许多,将米粒染得亮晶晶油汪汪,十分诱人。
鱼阵特别吃那锅
,用小
牙叼着一块慢慢磨,满足得不得了。
江茴和师雁行两个大人非常恶趣味的没有提醒她,先狠狠夹了许多香吃。
五香的味比较醇厚,老少咸宜;
麻辣的稍显刺激,不能吃辣的人只尝个鲜就够了;
甜辣……还是永远的神!
师雁行也铲了锅来吃,“这个真香啊!”
土灶的锅隐约沾染了
草木清香,还带着锅气,
分外质朴,冒尖儿的那
香。
“回咱们单独摊一层米饭
锅
,”师雁行兴致
,“
五香粉啊椒盐粉之类的撒上去,就是很不错的零嘴儿啦。”
送人也好啊!
江茴就笑,“如今你越发奢侈了,竟用白米零嘴儿。”
师雁行得意洋洋:“这算什么,过几日我熬
猪油,熬完的猪油渣撒
盐就好吃死了。”
空吃可能有
腻,但猪油渣包包
真的是绝世
味啊!
这边母女三人大快朵颐,那边张老五等人回到家,把白天的事一说,全家人都觉得像笑话。
就这,也值当的去学?
开什么玩笑!
谁知四天后,打脸来了:
张老五看着坛里密密麻麻一层“
”,整个人都傻了。
第46章 良循环
这, 这咋回事儿啊?!
“成了?”张老五的媳妇看自家男人杵在腌菜缸前面一动不动,好奇地走过来问。
结果刚一凑近,顿觉一烈的酸臭扑面而来,她
一
, 差
吐
来。
“呕~”
他媳妇猛地退开好几步, 呕几声, “天爷啊,你这
的啥啊?”
这叫酸菜?
臭菜吧!
本来酸菜里就没加盐, 这两天白天日又好, 还
和,估计前两天就
了, 然后就给捂臭了。
张老五自己也不明白, 咋就坏了呢?
他看了又看, 到底抵不过臭气,只好沮丧地盖回去, 然后抱着脑袋蹲在地上愁得直挠。
到底是哪里不对,怎么就了?
他爹他娘闻讯来, 架不住好奇,挨个儿上前掀开盖
看, 然后又被一一臭跑。
“儿啊,你不是说简单吗?”
他娘捂着鼻, 总觉得那
臭气萦绕不去。
张老五越发郁闷, 喃喃:“是简单啊,就先晾菜,再开
嘛!”
他媳妇跺脚, 气呼呼:“我看你就
吧。这
好了, 酸菜没
成不说, 白白搭上四颗大白菜,还有烧
废的那些柴火,都白瞎了!”
之前张老五上天,还放了豪言壮语,说今天晌午就用自己腌制的酸菜炒
炖粉条
吃,“小掌柜说了,城里人也
吃呢!”
结果呢?
这玩意儿吃去,还不得全村吃席啊!
她越想越气,脆上前捶了张老五几把。
早知如此,还不如熬了吃呢!好歹还能填饱肚。
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