该洗的洗、该切的切、该焯的焯
,装盘后调凉拌
,今天要加
枞菌油,香油就少放了些,只放一
借借香味。
好凉菜之后,云知去宰鹅,这几天山上太冷,半山腰的
潭没结冰,但扶黎挖
来的那个
坑已经结冰了,不适合让大鹅、鸭
们继续留在上面。
云知建的圈面积还算可以,而且目前家里的
不算多,把鹅跟鸭
赶
去里面的空间还绰绰有余。
云知宰鹅的时候,小丹就帮忙烧
,两人一起
。
鸭跟大鹅的的比较难清理
净,
掉外面那一层
之后,靠近
里的还有一些小
,又短又
,用手指很难
住,最好用镊
。
云知家里只有一个镊,
小丹把鹅接过来,手里拿着镊
对她说:“云知
你去
饭吧,这个活
给我,我最喜
这
不用动脑
的活了,
的时候脑
放空,手上
行着重复的动作,我觉得很解压。”
“啊?”这样也行?她只听说过有人压力太大会去泡面,不过
小丹既然喜
,云知就
给她了:“那我去洗米煮饭。”
其实她冰箱里还有自己分装成一小份一小份的米饭,可待客总不能让客人吃这个,得煮新鲜的米。
煮好了饭,云知想起还没问小丹想要把鹅
成什么菜:“你想吃铁锅炖大鹅还是啤酒鹅或者烤鹅?”
小丹有
惊讶:“烤鹅也可以吗?我想吃烤鹅,也想吃铁锅炖大鹅。”
“可以的,我家有炉,就是上次用来熏腊
的那个,也能用来
烤炉,不如我们把鹅分成两半?一半
铁锅炖,一半
烤鹅。”
这只大鹅养得比较久,也比上次那只大一,分成两半,其
一半
铁锅炖勉
也可以。
“那就两
吧!”
小丹把鹅
的时候,云知就提前把粉条泡上,然后坐在她旁边剥蒜切
菜,提前
好备菜工作。
之前钩腊的不锈钢钩
还有一些没用完,云知拿
来一个,等
小丹
理好鹅
,她就把大鹅剖成两半,把其
一半用不锈钢钩
勾住,放
炉
里挂着。
另一半砍成块,去厨房铁锅炖大鹅,上次
过一次后,云知已经把步骤都记在了心里。
一回生二回熟,虽说她的手艺比不过厨艺技能满的扶黎,但
就班地
好还是没问题的。
两菜都需要等待一些时间,
小丹在学校的时候不能玩手机,好不容易能放假,在等着的时间里,也没其他事
,她就抓
时间用手机上网冲浪。
云知闲着没事就去客厅把自己还没看完的书拿来看,厨房里安静
来,虽然两人都在
各自的事
,但完全没有觉得尴尬。
今天没往铁锅边缘贴饼,云知时不时会起
翻炒一
锅里的大鹅,看着时间差不多就
菜、粉条。
偶尔去看看炉里挂着的半边烧鹅,看碳火太旺就减一
,不够就往里加。
两菜几乎是同时
好的,两人一起吃了一顿竟然把鹅
差不多吃完了。
小丹本来还想帮云知收拾好餐桌,洗好碗筷再回家,云知就说:“哪有让客人洗碗的。”
然后又给了她一颗补气血的,叮嘱她过个天再吃,就让她回家了。
小丹离开后,光
哥溜
楼到餐厅看了一
说:“我还以为你们来能给我剩
。”
云知疑惑:“你也需要吃东西?”
“我吃不吃都行,主要看想不想吃。”他刚才闻到香味实在很馋啊,可谁能想到,两个小姑娘能掉一整只大鹅呢。
凉拌菜也差不多吃完了。
上回因为有客人在,他不敢现就没吃到。
“毕竟我们都在嘛,初
阶段就是属于‘半大小
吃穷老
’的阶段,虽然不是‘小
’,可这个年龄段,年纪男孩女孩消耗都大,也是最能吃的年纪了。”
“你可拉倒吧,你不会了,只会
胖!”
“就
呗,
胖了,我随便
健康减
的
果蔬菜,
上就能瘦
来,怕什么!”
“咦?”光哥围着她转了一圈,“你这是
息了,想起来自己的能力怎么用了?”之前不是他不愿意告诉云知,而是告诉了也没用,她自己没想起来的时候,肯定用不
来。
“今天刚想起来的,来一个补气血的
,刚刚我跟小丹说话你没听到啊?”
“我那时候应该还在睡着。”他那时候确实还在睡,后来醒过来是因为闻到了烤鹅跟铁锅炖大鹅的香味,馋的不行了。
云知看他把自己搁在饭桌上,面对着桌上被吃得只剩少许
菜和酱
的残局,不由说
:“要不给你煮碗面?今天小丹送了我两瓶
枞菌油和两瓶杂菌
酱,味
特别好。”
“也行,不过我要吃三碗!三大碗!”光哥毫不客气地提
要求,“一碗用
枞菌油拌着吃,一碗用杂菌
酱拌着吃,最后一碗用剩
的铁锅炖大鹅的
还有
菜。”这样也勉
算是他吃过铁锅炖大鹅了。
云知竖起大拇指:“你可真会吃!”
“那当然,每一碗的量用你平时吃米粉的那不锈钢碗,装个八分满就行,不然不好拌开。”他不仅会吃,还会指挥人。
云知:“先声明一,自己
的自己吃完,要是吃不完的话,我就把你整个儿
拌面里搅合!”
“别小看我,这还不够我
牙
的,你刚刚不是给了那个小姑娘一个果
?那个果
还有吗?”
“你也能吃?”
光哥:“能,那样的
对我们这样的人来说,才是勉
有用的
,你有多的话分我一
,等扶黎醒过来也能给他吃,能促
恢复速度。”
“那我多给你们吃,不过你们吃了不会
鼻血吧?”云知担心他们也跟自己似的。
“放心,我们现在吃多少都不够,怎么可能会补过?我们这个状态跟你不一样。”说着光
哥就羡慕了,“早知
我也修炼个
了。”
云知说:“你现在修炼还来得及。”
刚刚还在慨后悔自不该不修炼
,这会儿人家建议他开始修炼,他立刻:“不了不了不了,我不习惯。”
云知险些没忍住对他翻白,听这家伙的语气就知
,他
本就不羡慕,就是随
一说,亏得自己还想着要不要赞助他一
自己
来的东西呢。
幸好没把这个想法说来,要不被他忽悠走了,又不修炼怎么办?
云知去煮了面,分装好、拌好端到餐桌上去,就坐在椅上看他怎么吃。
结果只看到碗里的面在慢慢消失,完全不知他到底是怎么吃的。
越看越无聊,脆
门去
地摘
去。
站起后云知突然想起自己还有一件事没问:“那个、哥……”
“什么这样吞吞吐吐的,有事就说啊,别耽误我吃东西。”
云知:“……”怎么办,听到他语气那么欠揍,突然不想问了,万一被嘲笑呢?
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