第116章
烤猪蹄。
沈大柳第一个支持徐经理, “对啊,即便买不到整羊,串些羊
串和小羊排也是好的, 客人最喜
这两样, 好多吃完念念不忘,都大半个月过去, 还有人问咱们能不能早
上羊
串, 不用等到
秋节那么远的。”
小伙伴们也觉得这是个好办法,纷纷眨着睛满脸期待的看着沈丽姝。
沈丽姝挑了挑眉,故作沉:“可是羊
很贵的, 即便金老板能供货, 也不可能给咱们便宜太多, 毕竟羊
串最好用羊
, 这个
位
多鲜
,
吃羊
的人都不会放过, 因此放在外
常常有价无市。金老板能给咱们供应就算厚
了, 估计不可能再优惠了。”
她还记得第一次在家烤羊排, 小伙伴们香得恨不得连
一起吞
肚
里, 明明好
时间都对这一
念念不忘,可谁也没再提过买羊
,实在是价格贵得让他们
攀不起。
毕竟他们家没有矿。哪怕如今算是发家致富了, 实现了鸭自由,在汴京这个国际大都市,过上了颇为
面的生活, 然而上个月斥
资买
羊
给“程公
”开小灶以示
谢的时候, 大家也没舍得多买一
给自己吃——当然一
羊
还是买得起的, 可是他们人多啊, 一
本不够,要让小伙伴每人吃上一串羊
串,还不得称个五六七斤?
加上给榜一大佬准备的大菜,那天的预算达两三贯钱,小伙伴们还不敢如此奢侈,大家一合计,最后多买了几条大鱼,
了顿正宗的木碳烤鱼犒劳自己。
那顿大餐沈丽姝没加,她在包厢里陪榜一大佬大饱
福,就没再
来跟小伙伴们抢难得的烤鱼了,只静静看着他们努力
饭,不但吃光了里面的
菜和汤
,就连爆香的葱蒜都没有放过,宛如蝗虫过境。
总之,家里没矿的小伙伴们都这端
材敬而远之,沈丽姝自己也是,宁愿
上大几个月时间扶植养
业,以期实现自产自销,也没有图省事去市场买羊
。
万万没想到,她有朝一日还能收到来自小伙伴们的这建议,一时
觉很奇妙。
徐虎搓着手笑:“羊
这么好吃,贵是正常的,反正再贵咱们也有赚
。”
翻看账本的张彬及时纠正,“其实是越贵的材,咱们赚得会也越多。”
他悟了!
沈丽姝本来也有这个觉悟,现在被小伙伴们先提来,她便不再迟疑,愉快的
:“行,明儿三伯陪二舅去金老板那儿拿货的时候,先问问他,若是可以商谈,我们晚些再过去谈合作细节。”
沈三伯积极的应,“好嘞。”
这次她没有叫平常也跟着去提的沈四伯一起跟
,因为沈四伯突然爆冷门,成为本店第二批升职加薪的黑
。
说来还真是好人有好报,沈四伯无论人前人后都是老好人形象,没有半作秀的意思,他真心实意、无怨无悔把侄
们当亲儿
照顾,一块
来打工也习惯
照顾他们,累活脏活先往
上揽,遇到好
就让给孩
们挑拣,总之一直默默奋斗在一线。
直到时间来到了一年最
的七八月。
这是除沈丽姝和徐虎徐力以外的团队成员,在汴京过的第一个盛夏,但他们本来就是京郊人士,很清楚汴京冬冷夏的属
,这里冬天能冻死人,夏天也能
死人,不断攀升的气温会给他们的烧烤工作造成负担。
虽然店里每天不间断的冰镇着几大缸茶饮料,能适当的给后厨降降温,但最多也就降个两三度,该
还是
,尤其是负责烧烤的小伙伴,整天烟熏火燎,一个月后换班,人都被熏得又黑又
,亲妈都不敢认了。
沈丽姝也知大
天的搞烧烤不容易,他们去年摆摊的时候没赶上这天气,就算现在开店摆摊两手抓,晚上才需要
摊、还能
到风的小伙伴,也比成天在后厨整桑拿的烧烤师傅轻松很多,因此她连夜给几位烧烤小哥追加了
温补贴。
可这只是事后补偿,并不能缓解他们的辛苦。
尽每一位被排到负责烧烤制作的小伙伴,都一如既往的
岗敬业,为工作付
再多的汗
也甘之如饴,沈四伯却忍不住心疼他们,就主动站
来争取七月份的烧烤岗了。
后厨烧烤是两人一组,他倒也想自己都承包了,奈何心有余而力不足,能替一个是一个吧。
沈四伯曾经也是他们摆摊大队的一员猛将,跟顾客等事
他
不来,完全不需要动脑
的工作他都能很好的完成,尤其是有手就行的
力活,
得可专业了。
门店开业后,沈丽姝才会把他安排在后厨,负责一切需要力气的工作。
但这并不意味着沈四伯不了技术活。
这个年代的男人很少有饭的机会,尤其是老沈家这样传统且人丁兴旺的大家族,每个成员都有自己的职责,沈
带着女儿媳妇和孙女们,把家里打理得井井有条,男人们
完
力活回来,就可以舒舒服服的躺平等着吃喝睡了。
结果在这家
走
来的沈四伯,烧烤
平却意外得还不错,第一次上手就把火候控制得很好,后来更是得心应手,除了觉得调料太贵老实舍不得放料外,技术完全没
病。
舍不得放调料也没什么,毕竟是两人一组,他放得不够,搭档也会补上。
后来沈三伯城后,休息时间给孩
们八卦
,沈丽姝他们才知
,原来沈四伯小时候还是妈宝男,兄弟和小伙伴们吃完饭就跑没影,只有他,家里一叫就乖乖回去,父母让
嘛就
嘛。
以至于沈只要
饭找不到人帮忙烧火,就把四儿
抓壮丁,沈四伯这才练就了一手尽控制火候的本领。
这也算是一天赋了。
要是换成沈三伯,就算想跟他弟一样帮孩们承担这份辛苦,也
莫能助,他
本不懂烧烤。
当然每个人都有自己的优势,沈三伯的加,才给了沈四伯相对的自由,可以在一定范围
选择想要的工作。
不然沈四伯这会儿也只能瞪
。
因此面对这份意料之外的申请,徐经理和沈副经理都觉得问题不大,快就批准了。
沈四伯于是当起了烧烤师傅,他的搭档是徐力。
本来沈四伯不申请的话,这个月也到徐力和沈大金,现在他加
,大堂哥只能往后排,八月虽然也
,不过
秋节后就会一
降温了,怎么说也比七月舒坦。
理说徐力年纪小,更值得享受这份优待,可是沈四伯和他大侄
格一样一样的,都不是很会变通,俩经理一合计,还是把机灵的徐力安排给沈四伯搭档吧,比如放调料,沈四伯舍不得,他可从来不会手
,俩人刚好互补。
而且以沈四伯的,徐力即便不是他侄
,也算是看着
大的孩
,还是会照顾他,把更多工作往自己
上揽的。
徐虎这位大哥也放心,就这么安排好了。
徐力和沈四伯的合作确实很愉快,都不声不响研究起新品来了。
最令大家惊讶的是新品计划的主导者,居然不
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的