然而秦青的答案却
乎了所有人的意料。
“是欧
毅老师。”他直直地看着镜
，语气没有丝毫迟疑。
蒋伯兮愣了足足好几秒。
蒋广元瞪了瞪
睛，一副想生气又舍不得生气的样
。
欧毅在短暂的沉默之后爆发一阵开怀的大笑：“哈哈哈哈哈哈，这小也太实诚了！”
观众渐渐看一些端倪，不由震惊：【大叔笑得这么开心，莫非就是欧毅本人？】
【我跪了！我是学厨的，欧毅在我们这些厨师心目
就是神一样的存在！】
【欧毅不是大佬，是
佬啊！】
【真是欧毅吗？简直不敢相信！】
【蒋老师的人脉真可怕！】
蒋伯兮看向站在场外
胡瞪的蒋广元，嘴角抿直，努力憋着笑。他也没想到秦青给的答案竟然会是这个。
“为什么？”他忍不住问。
秦青有一
没一地捋着胖猫，慢慢说
：“欧毅在国际名厨榜单上的排名是世界第四，亚洲第一。”
“你好像排名第十？”蒋伯兮
上帮秦青宣传一波。
观众：【！！！！】
秦青红着耳朵
。
“据说评委压了你的排名，唯一的理由是你太年轻？”蒋伯兮似乎忘了这个环节是为了给谁造势。他想让更多人知自己喜
的人是这般优秀。
秦青挠挠耳朵，再度。
刚才还气得
冒烟的蒋广元此刻
了欣
的笑容。他把拐杖夹在腋，轻轻为自己的小徒弟鼓掌。
欧毅也拍了拍手，
叹：“后生可畏啊！”
导演不得不举起木板，用潦草的字迹写：【蒋总！你要介绍的人是欧大师，别忘了！】
蒋伯兮瞟了一木板，这才导回正题，“所以你是
照排名给的答案？没有私人理由吗？”
秦青认真想了想，答：“有的。”
“你把欧毅排在第一，理由是什么？”
“他是摆脱规则的人。”
“这话怎么说？”
“你知的，国
很多餐厅为了获得米其林星级称号，一直都很拼。他们是被规则支
的人，这其也包括黑加仑。”
“是的。”蒋伯兮瞥了一老爷。
老爷的脸果然黑了。
“六年前，黑加仑被米其林摘掉了一颗星，从三星变成二星，这对黑加仑来说是灾难。因为这个，客
量足足减少了40。从那个时候开始，黑加仑就走上了坡路。”秦青面无表
地讲述着。
蒋伯兮又看了一老爷，嘴角忍不住上扬，睛里满满都是嘲意。
老爷已经气得脸红脖
，只差抡起拐杖打人了。
“与此同时，欧毅老师却退了星级评选。他的餐厅被米其林摘牌了。”
“是的，这事当年闹得
大。”蒋伯兮。
观众：【被摘牌难不是一件坏事吗？为什么说欧毅
？】
“欧毅老师的餐厅被摘牌，不是因为烹饪技法的退步，而是因为他的餐厅已经不对大众开放。这达不到米其林的测评标准，于是首先就被否定了。”
秦青看向镜，继续说：“在业，如果一家三星米其林餐厅被摘掉一颗星，它的客量必然会大大减少，如果一被摘掉三星，它将面临倒闭的命运。但欧毅老师的餐厅是特例。这家餐厅目前依旧经营得很好，它拥有一大群忠实会员。它的盈利不是靠一家杂志的排名和测评，而是靠
客们的味
。在业，没有第二个人敢像欧毅老师这样堂而皇之地摒弃权威与规则。从某
意义上来说，他自己就是权威与规则。”
秦青看了看气呼呼的蒋广元，
持着说完了最后一句话：“黑加仑
不到这一。为了重获三星，这些年黑加仑一直在努力。它依旧在规则舞蹈。所以我认为，欧毅老师是当之无愧的第一。”
“哈哈哈哈哈哈！这个
拍得我太舒服了！”欧毅拊掌大笑，乐不可支。
观众：【！！！！】
【真是欧大师啊卧槽！】
【亲
承认了！】
【连米其林三星都能不屑一顾的厨师，真的好啊！】
【这个排名我是服气的！】
【秦青好耿直啊哈哈哈！蒋爷爷气得快爆炸了！】
蒋广元用力跺了跺拐杖，气得脸都青了。孙看不起他，天天骂他老东西。现在好不容易等到小徒弟回来了，没想到小徒弟竟然也看不起他！莫非他真是一个彻彻尾的失败者？
蒋广元狠狠瞪了摄影机一，然后仰看天，重重地
着气。
都说老小孩老小孩，人来了，心
也稳不住了。
“没意思，回去了！”蒋广元气哼哼地说了一句，掉便走。
蒋伯兮立刻冲经纪人使了个
，让他帮忙送一送。
经纪人苦笑着追上去，握住蒋广元的手臂，却被老人家用力甩开。
秦青回看了看蒋广元一瞬间佝偻去的背影，眸暗了暗，然后转过，对蒋伯兮说：“你不问问我心目最伟大的厨师是谁吗？”
蒋伯兮：“……我不用问已经猜到答案了。秦青，你是端
大师吗？”
已走到门的蒋广元忽然站定，却没回。
“哼！”他重重地
一
鼻息，但心的狼狈到底还是减少了很多。
自从失去味觉之后，没有人知他在每一个无眠的
夜经历了多少痛苦的煎熬。他是一名厨师，这样的病症无异于断送了他最为
的，并且为之奋斗一生的东西，那是另一意义上的死亡。
他从未如此挫败过，也从未如此恐惧过。
他需要肯定与支持。然而他早已经是孤家寡人。他
边没有任何一个亲人是真正关心他的。甚至于，这些人恨他！
蒋广元再度抬望天，止住了苦涩的泪。
秦青回眸看了看老人颤巍巍的背影，徐徐说：“不是端。”
蒋伯兮笑了笑，有些不以为意。这还不是端？
“我是十二岁开始学厨的，我的第一位老师就是蒋爷爷。我还没学会拿菜刀的时候，老师就先对我说了一句话。”秦青眸放空，开始追忆。
许多鲜活而又刻的画面从他的脑海
涌现，就仿佛发生在昨天。
“什么话？”蒋伯兮只能顺着这个话题往聊。
私心里，他觉得用“伟大”这个词来形容老东西是非常可笑的一件事。
“他对我说，一名合格的厨师要用照顾家人的心去照顾客人。”秦青笑弯了
。
时隔十几年，这句话依旧能让他受到当时的温
。
“很多厨师都这么说。”蒋伯兮似笑非笑地说。
秦青摇摇：“蒋爷爷不仅是这么说的，也是这么的。你见过每天开业的时候会亲自走到门
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