五六分钟后，卫凌拿着烘
的秸秆回来了。
秦清曼摸了摸秸秆，发现确实全都后就在柳筐里铺上厚厚的一层，刚铺完，锅里的
开了。
不用楚楚提醒，秦清曼在左手上摊上一块豆腐，一手拿刀把豆腐整齐地切成一寸大小的方块放
烧开的锅里，连着
了几块豆腐才停手。
然后接过卫凌递来的筷
把豆腐一块一块捞起来放在铺了秸秆的柳筐里。
每块豆腐摆放间保留一定的空隙，这是方便豆腐发酵
真菌丝。
菌丝溢，到时候就
绒绒的无比可
。
秦清曼这是第一次动手
豆腐，她知
豆腐怎么还是小时候看
的时候记住了，记住不代表完全会，所以她也没打算把所有鲜豆腐都成豆腐。
一半，另一半冰冻起来，能吃到来年雪化之时。
“阿凌，帮我盖一层秸秆。”
秦清曼看柳筐里的豆腐即将铺满，指挥卫凌帮她在
过的豆腐上盖层秸秆，新秸秆一铺，她才再次往锅里放豆腐，豆腐
一圈再捞起来铺在秸秆上。
一层层的铺，最后铺了五层。
铺完五层鲜豆腐还剩三块，每一块豆腐都很大，最少有两斤。
“阿凌，你帮我把柳筐提到厅堂里靠墙放，不用离火炉太近，但也要让柳筐里的豆腐
觉到温度。”秦清曼一边把剩的豆腐切成大厚片放盆里一边吩咐卫凌。
她打算把剩这
豆腐切好后放雪地里冻上。
卫凌速度很快就从厅堂里回来，不用秦清曼提醒就端着切好的豆腐拿去外面冻上。
忙活到现在，整个厨房早就弥漫着
郁的香气。
鱼
本就鲜
，还混合了小黄菇，黄
，还有一五的油脂香味，早就让家里的三人都
捺不住
腔里疯狂分
的唾
。
“
，能吃了吗？”
楚楚这个时候实在是坐不住，跟个小尾
一样跟在秦清曼的
后转悠。
“你等我揭开盖看看。”秦清曼看了一
锅里过豆腐的开用盖盖上，灶膛里有火的余温，这到他们吃完饭都会冷，到时候可以用来洗碗。
“，快开盖。”
楚楚机灵地把饭筐拿了过来，锅沿贴了饼，肯定要先揭来。
秦清曼对楚楚的机灵非常满意，刚好看到卫凌门，说：“阿凌，把门关上，咱们准备吃饭。”
“好。”卫凌顺手把后的门关
，门一关，屋外的寒冷就被关在了门外。
这个时候秦清曼刚好揭开了锅盖。
锅盖一揭开，白
的蒸气瞬间蒸腾而起。
一直被锁在锅里的香气也随着这
气迅速充斥整个厨房，然后通过厨房每一个细小的
隙弥漫整个秦家，完了再往外递减似扩散。
隔
姜林山家正在吃饭，他家今天吃的是鱼。
但没舍得全吃，只剁了四分之一炖，鱼的鲜让一家人吃得
都抬不起来，就在这时，他们闻到了比他们家鱼还要鲜的香气。
姜林山猛
了鼻，忍不住看着秦香叹：“孩他娘，清曼啥时候有这厨艺的，这菜得香死个人，早知她有这饭的手艺，求亲的门槛早就被踏平了。”
正在吃饭的姜冬梅也好奇地看着秦香。
秦香喝了一鱼汤才说：“这有什么奇怪的，之前咱们大家不知清曼的厨艺那是因为家里穷，
本就没给她展示厨艺的机会，这不，她嫁了个有本事的男人，天天有吃，那厨艺当然也就不用藏着掖着。”
要是以前秦香肯定不会帮秦清曼说话，但现在两家不是关系好了吗，好了当然要夸自己娘家人。
“也对，大哥大嫂在的时候家里也没让清曼那丫什么饭，咱们不知清曼丫有这厨艺也正常。”姜林山觉得媳妇说得对。
姜冬梅也有话说，看了看爹娘的面，见两人脸上都带笑，才放心地接了一句，“爹，娘，我大舅妈菜就非常好吃，说不定我清曼就是遗传了我大舅妈的好手艺。”
秦香与姜林山对视一，同时。
“还真有可能，当年咱们每次回去的时候都是大嫂菜，同样的菜，大嫂来的味确实比我们得好吃。”秦香说这话的时候里都是回忆。
“嗯，确实。”
姜林山给媳妇盛了碗
汤炖的猴菇，叮嘱：“媳妇，赶喝，喝了才好得快。”
他对媳妇还是很
贴的。
被自家男人照顾，秦香的老脸微微红了一丝，看了一低吃饭的闺女，心满意足地喝起了滋补的汤品。
姜冬梅只能多吃几筷鱼。
她家的猴菇少，她偶尔只能吃一，现在娘要养，早就没她的份了，不过也能理解。
秦香家私底的话也在屯里很多人家里
传着。
秦清曼家近期一到饭就经常扩散着诱人的饭菜香，大家馋得不行，也都想着秦家的饭菜为什么突然就这么香了，屯里的老人当然记得原主的父母，有人提疑问，直接就被人科普了秦老大媳妇当年的厨艺如何了得。
据说楚楚他娘祖上可是皇
大
的御厨。
秦清曼本就不知自己的厨艺早就被人们归结了
，此时的她正在铲锅沿上的贴饼。
这样的贴饼在东北其实还有一个好听的名字。
叫鱼泡饼。
经过焖煮，一半饼贴着锅沿，挨着锅沿的位置早就烤得金黄焦脆，另一小半已经
到锅里浸满了汤
，绵
鲜香，可以说是两
极致的味。
“熟了吗？熟了吗，，饼饼看着好好吃。”
楚楚心急得开始
嘴。
鱼香，饼也香，看得缭
的他已经不知先吃什么好。
“熟没熟我不知，楚楚跟阿凌帮我尝尝看。”
秦清曼用锅铲铲一块玉米饼递给卫凌，提醒：“，
凉了再尝。”
“好。”卫凌心甘
愿接受投喂任务。
一块的饼在他两只是手里来回倒腾了几次温度就变得刚刚好。
卫凌把浸泡过汤的
位撕一
楚楚的嘴里。
“好吃吗？”
问的是好吃吗，而不是熟没熟。
楚楚飞快着，小嘴抿着不停地咀嚼，同时用小手示意卫凌赶尝尝。
收了汤的饼太鲜香了，比他以前吃过的都好吃。
卫凌见楚楚吃得满意又开心，这才再次撕一饼喂向秦清曼。
秦清曼正在铲锅沿上的贴饼，没想到卫凌连自己都投喂，愣住的瞬间咬住了卫凌的手指。
卫凌的手指带着薄薄的茧，非常
有存在。
秦清曼知到卫凌手指的
势所在，卫凌的手指当然也能知到秦清曼腔里的细
。
这份细比他用
=
去知还要明显。
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