苹果很甜，与文明年代的优良育
有一定关系。更重要的，还是苹果自
的
化。甜味果实是植
的一自我保护措施，与鲜红耀目的外表一样，只有这些才能
引鸟兽前来啄
，它们吞
果
在排
过程
给予植养料，帮助生
与扩散。
天浩并不认为手上的苹果属于这个范畴。这样的化逻辑无法解释
且颜
暗淡的果壳。严格来说，这样的苹果正在脱离“
果”行列，朝着“果”方向一路狂奔。
的果壳必须用刀
才能破开，果有些
，与其说是固
，不如说是淡黄的半凝固质。总之这是一天浩从未见过的
果，柿的
，苹果的味
。
盐，可以让很多东西改变原有的形态。
将壳苹果对半剖开，表面抹上一层碾细的盐末，放在
凉的位置风
。
法很简单，就算没有壳苹果，以前也不是没人想过对别的行腌制。因为海里有吃人怪兽威胁，磐石寨无法得到更多的盐，也就无法对基础行
层次加工。
天浩觉得这壳苹果很适合酿酒。他让村民们大量采摘，除了留腌制的
分，其余的用清洗果
，挖
其甜的果，掺
一分寨周边山上采来的浆果，将其捣烂，放一个个土陶罐，耐心等待着发酵。
浆果的外形与蓝莓相似，味偏酸。之所以选用这东西，是因为浆果外有一层野生酵菌。文明时代很多果外上也有着类似的自然发酵质，比如
和李，果上都有着淡淡的“白霜”。
老祭司对一个个装满壳苹果的土陶罐很好奇。这些罐存放在磐石寨的公共仓库，他每天都会过去看看，用手指关节轻敲着罐，仿佛这样可以加快发酵速度，提前喝上
甜
的酒
。
夜晚降临了。
天浩有礼貌地敲开老祭司的木屋房门，走了去。今天午的时候永钢就找到自己，说是晚上约着来老祭司家里吃饭。狩猎队这次去收获丰富，得好好庆祝一番。
面目狰狞的野猪
被整个砍，连同
脏一起放在屋角的木盆里。腥臭的猪
即便是在文明时代也很难清洗净，必须用面粉和盐反复搓
。这方法在磐石寨人看来实在过于奢侈，天浩也没兴趣自找麻烦。他微笑着对老祭司和永钢行礼，然后走到正用刀从猪上砍整条后
的巫且面前，接过他手里的刀，割一大块腰窝。
这是整猪上最柔的位，俗称“五
”。与被驯化的家猪不同，野猪的脂
量很低，凶悍好斗的它们外极厚，无法像家猪那样连带烤着吃。
天浩将猪里脊成两厘米见方的块，让巫且把块穿在铁钎上。这简单的金属制
家家都有，而且数量很多。只要是为了晾晒，尤其是到了秋末快冬的时候，为了尽快制成腌，人们会用多
铁钎把清洗后的猎撑开，挂在房梁面，易于风。
撒上盐和调料的块烘烤时间不，嚼在嘴里很
。
吃了几串烤脊，天浩放手里的铁钎，挥刀将摆在砧板上的五切成薄片，照例穿上铁钎，架在火山烘烤。
老祭司和永钢邀请他过来吃饭，很大程度上是看了天浩在烹饪方面的超人技艺。一顿饭，同样的材有很多吃法，谁也不会拒绝在享受方面提
层次。
生猪是北方蛮族的传统法。必须是鲜的里脊才能生吃。天浩来的时候，老祭司巫且已经在砧板上剁碎了不少。天浩把小山般的剁装木盆，放上从外面摘来的野生香菜，撒上自制的百里香。没有醋，就用野果发酵而成的一酸代替。天浩没有放传统法必不可少的新鲜猪血，他在糜里加上了半个壳苹果，最后才撒上盐。
唯一遗憾的是没有辣椒。
文明时代的西南省份生猪吃法盛行。有香脆劲的“烤生”，还有麻辣酸香的“剁生”。当地很多人因为生猪来源不净，吃了以后被寄生虫染。尽
疾病缠，仍然不肯放弃常年形成习惯的特殊味……天浩原本对此一直都是敬而远之，很偶然的机会，被朋友拖着勉
尝了一次，结果吃了以后就上瘾。
与执拗
思维之间的差距是如此
大。很多事
如果不亲自尝试，永远不会明白其的奥妙。
老祭司吃得很满足，他用手背抹了一沿着嘴角
淌来的鲜红，对天浩笑：“阿浩，咱们寨如今是越来越兴旺了。我和永钢商量过，冬前，你去一趟族城，把你的“千人首”职位申请来。”
天浩心脏猛然
动了一，他没有在脸上显
丝毫痕迹，淡笑着摇摇：“咱们寨现在只有七百多人，达不到千人的标准。”
“等到冬天就够数了。”狩猎队永钢用筷挑起一大团生猪送嘴里，边嚼边说：“我这段时间在周边寨里转了一圈，他们的粮收成跟咱们差不多，但是往族城里送的上缴份额至少也是百分之五十。人人都想得到姓氏啊！像孚松那样的家伙还有很多。”
说到这里，永钢放手里的筷，端起摆在面前的陶杯喝了一大
茶。他用
在腔里剔着牙，叹了气：“不是我对族不敬，他是个好人，百分之三十的上缴定额一直没有变过。可是面各个寨里的领不这样想，人人都表现，争先恐后把粮缴上去，到来，有几个人会真正过别人的死活？”
天浩微微一笑，也不言语。
他其实对此有
。
“千人首你是绝对够格。”老祭司嚼着嘴里尚未咽的，递过来一张小型兽：“这是我开给你的文书，永钢已经看过，我们俩都
了手印，你尽快送到族城审验。咱们寨里的人会越来越多，明年这个时候，估计会超过一千。呵呵，好好，别让我失望。”
……
饭后，巫且送着永钢去。看着他们消失在门的影，老祭司转过，望向天浩的时候，
眸
透一意味的幽暗目光。
“说是收你为徒，可实际上，我还真没怎么教过你。”老祭司的语调有些自嘲。他抬起，望着被烟雾熏成黑的天板，喃喃自语：“当年师傅收我，让我成为行巫者的时候，差不多也是你这个年龄。”
天浩用探询的目光注视着老祭司：“您的师傅？”
“他一直跟我在一起，从未分开过。”这句话有些莫名其妙，充满了缅怀，隐隐有一丝悲伤，更多的却是兴味索然。
老祭司站起来，慢慢走到屋角，抱起一个十多公分的土陶罐，转回到他自己的位置，将陶罐轻轻放。
罐用一整块制过的旱獭封着，扎的藤绳系得很
，就像文明时代罐装腌菜的法。
当着天浩的面，老祭司解开系绳，揭开封，从罐里拿一颗人。
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