周源,“嗯,我知
了,娘。”
余秀挨个摸过他们几个的脑袋,“去玩吧,娘给你们炖猪蹄吃。”
周源听到有吃,脸上的表
立刻从沮丧变成
兴,
睛都瞪大了。
“真的吗?”
余秀不跟他多说,到厨房里先把猪蹄拿
来到压井
面,上面的线也给摘
来,“你们谁给我压
,我洗洗。”
向燃立刻就跑了过去,“嫂我来。”
周源还压不动这个压井。
余秀洗好猪蹄,又用刀剁成小块,炖汤用大锅,小锅用来红烧,先都焯了一遍
。
分别在两个锅底都上大木柴来烧,这样就不用人看着也行。
红烧的熬糖给猪蹄上
,葱姜蒜大料都放
去一些,还洗了一些家里的榛蘑泡上,等到后面再放
去一起炖,蘑菇
满汤
,一咬都十分香。
炖汤的洗上一把黄豆,跟猪蹄一起大火先煮开,然后再把柴火改小火,慢熬。
两个地锅都没闲着,余秀又和上一块两掺面,放到一边,因为天气太
,一个小时左右就全
发了。
她到菜地里挖了一些英菜,择洗
净,又打上两个
,准备包上菜团
,正好一会放在炖猪蹄的锅里蒸,这个很容易就能蒸熟。
三个孩都一个个的也不嫌
的站在厨房门
。
周源跑了一午,肚
早就咕咕
叫。
“娘,我们啥时候能吃饭。”
余秀饭很快,手脚麻利,菜团
都包的圆圆的放在锅排上,玉米面放的有些多,整个团
就是黄
的,白面增加了粘
。
“等爷爷工回来,咱们就能吃。”这会才六
左右,一般都是七
打
工铃,但这是麦忙,只会更晚。
周源大大的叹了一声气,“可是娘,我们都好饿。”
余秀看他们都可怜样,拍拍手上的面粉,从柜
里拿
来三个
糕,这还是前天向
买的。
“你们每人一个,先垫垫。”
向燃已经洗好澡,发还有些
,不过
着风正舒服,好像也没那么
了。
周温吃不了一整个,掰来一半递给向燃。
周源在旁边立刻就皱着眉,“妹妹你为啥不给我?”委屈
。
周温是觉得向燃年纪大,而且现在正是的时候,吃的多,但因为还不会说那么多话,半天憋
来俩字,“他饿。”
向燃放到周源的面前,“你吃吧,我等着吃。”他是还能再忍忍。
周源立刻就警觉起来,开始互相谦让,“还是你吃吧。”
周源什么心思一就全都写在脸上。
周温看见无奈的自己拿着手里的半块糕乖乖的坐在院
的
扎上。
余秀把菜团
包好打开锅,看看里面的猪蹄,用筷
夹了一
,上面一层的
就直接夹烂,已经炖的差不多,在锅上面放上篦
,再洗
一张布铺上,把菜团
一个个的放上去,重新盖上过来。
另外一个锅里炖的黄豆猪蹄汤已经把汤炖的白,这边小火继续熬着。
七半,周洪山跟田耽才回到家里,这两天就是累人的。
余秀把饭菜端上去,“爹娘,你们先吃,我把这汤给向
送去。”晚上骑着自行车倒是也不慢,差不多也就十几分钟。
田耽嘱咐她路上慢。
余秀应了声,骑上车就过去了。
周源已经洗好手,自己主动地坐好。
周洪山跟田耽在压井旁边简单的先洗了把脸跟手,又饿又累,先吃饭。
余秀炖的猪蹄是真的
烂到位,主要也是顾忌着家里有孩
,孩
都啃不
净。
周源双手拿着一块,一咬上面的就跟骨
轻松分开。
“哇,好好吃啊。”他怎么从前没吃过啊。
周洪山给周温也挑了一块好啃的,“吃吧。”
田耽看着他们俩,“晚上不能吃这么多,不好消化,周温,你就吃这一块,周源你能吃三块。”
周源觉得三块本不够吃,他早就会数数了,脑袋一转,试图讲讲
理,“
,我可以吃五块不?我吃完就
去玩。”他认真的伸
自己的一个小手掌。
晚上村里没啥活动,特别是现在夏天,的也睡不着,大人小孩都会在外面玩。
田耽看他这样也算是没原则一回,“行,那就吃五块吧。”
周源虽然开心,但他觉得自己说少了。
余秀提着饭送到地方还不到八
。
周喜不知家里还给送饭,她去国营饭店买两碗面条吃了。
“我回去的路上买的猪蹄,这不是的也晚,娘特意让炖的汤,你多喝
。”余秀
说着就把饭盒打开。
病房里瞬间都一香味,周喜不由自主的咽了
,“大嫂,你炖的也太香了吧。”
余秀就知
她肯定
吃,“够你们俩吃的,我跟那边摊
的师傅说好了,以后每隔一天都炖上一次,保证你这次吃的以后都不想再吃猪蹄。”
周喜赶摇
,手里就已经拿上筷
,“不,不,怎么可能,我是永远都吃不够的。”
向笑着端起来汤,“谢谢大嫂。”
余秀收拾一
,“那我就先回去了。”
等到余秀走之后,俩人在病房里都吃了起来,炖的是真的香,周喜吃
,她觉得炖的
特别烂,要是能吃到的红烧的就更好了。
病房里一直在旁边躺着的大娘也坐了起来,她的发都白了不少,
脸,她是闻见了香气,到现在她们家送饭的人也没到呢。
“姑娘,你们这炖的是啥啊?咋这么香嘞。”
周喜想说刚刚都在一个病房里,难你没听见吗?
“猪蹄。”
大娘哦了一声,不过还是伸着脖看了又看。
“我看你们午来的时候也是你们大嫂来送你们的,你们这大嫂倒是对你
好的。”她是没见过这样的妯娌关系,但凡是妯娌,就没有是真心真意对待,都是要相互别劲的,就像是她家的俩儿媳妇,她只要在
间稍微挑拨一
,俩儿媳妇连话都不会再说。
周喜不知她是想说啥,但也不想接她的话,“怎么你还没吃饭啊?”她们也不认识,实在没说话的必要。
大娘叹了一声气,“我没福气啊,我那俩儿媳妇没一个来的。”
周喜一听她开就知
不诚实,她在村里见多了这样的婆媳问题,一般儿媳妇跟婆婆有矛盾的,基本上差不多都是婆婆的问题,作为婆婆总是想拿
儿媳妇,两个儿媳妇的问题更多,所以她也没再接一个字,自顾自的啃自己的猪蹄。
向一开始就打定主意不想跟她说话。
大娘见俩人都不愿意跟自己说话,转过背对着她们撇撇嘴,怎么说自己也是个老人家,也不说让尝尝。
向燃还吃了今天包的菜园
,真好吃,掰
来一小块蘸一
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