六零河山沟一家人 - 六零河山沟一家人 第61节

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    周源,“嗯,我知了,娘。”

    余秀挨个摸过他们几个的脑袋,“去玩吧,娘给你们炖猪蹄吃。”

    周源听到有吃,脸上的表立刻从沮丧变成兴,睛都瞪大了。

    “真的吗?”

    余秀不跟他多说,到厨房里先把猪蹄拿来到压井面,上面的线也给摘来,“你们谁给我压,我洗洗。”

    向燃立刻就跑了过去,“嫂我来。”

    周源还压不动这个压井。

    余秀洗好猪蹄,又用刀剁成小块,炖汤用大锅,小锅用来红烧,先都焯了一遍

    分别在两个锅底都上大木柴来烧,这样就不用人看着也行。

    红烧的熬糖给猪蹄上,葱姜蒜大料都放去一些,还洗了一些家里的榛蘑泡上,等到后面再放去一起炖,蘑菇满汤,一咬都十分香。

    炖汤的洗上一把黄豆,跟猪蹄一起大火先煮开,然后再把柴火改小火,慢熬。

    两个地锅都没闲着,余秀又和上一块两掺面,放到一边,因为天气太,一个小时左右就全发了。

    她到菜地里挖了一些英菜,择洗净,又打上两个,准备包上菜团,正好一会放在炖猪蹄的锅里蒸,这个很容易就能蒸熟。

    三个孩都一个个的也不嫌的站在厨房门

    周源跑了一午,肚早就咕咕叫。

    “娘,我们啥时候能吃饭。”

    余秀饭很快,手脚麻利,菜团都包的圆圆的放在锅排上,玉米面放的有些多,整个团就是黄的,白面增加了粘

    “等爷爷工回来,咱们就能吃。”这会才六左右,一般都是七工铃,但这是麦忙,只会更晚。

    周源大大的叹了一声气,“可是娘,我们都好饿。”

    余秀看他们都可怜样,拍拍手上的面粉,从柜里拿来三个糕,这还是前天向买的。

    “你们每人一个,先垫垫。”

    向燃已经洗好澡,发还有些,不过着风正舒服,好像也没那么了。

    周温吃不了一整个,掰来一半递给向燃。

    周源在旁边立刻就皱着眉,“妹妹你为啥不给我?”委屈

    周温是觉得向燃年纪大,而且现在正是的时候,吃的多,但因为还不会说那么多话,半天憋来俩字,“他饿。”

    向燃放到周源的面前,“你吃吧,我等着吃。”他是还能再忍忍。

    周源立刻就警觉起来,开始互相谦让,“还是你吃吧。”

    周源什么心思一就全都写在脸上。

    周温看见无奈的自己拿着手里的半块糕乖乖的坐在院扎上。

    余秀把菜团包好打开锅,看看里面的猪蹄,用筷夹了一,上面一层的就直接夹烂,已经炖的差不多,在锅上面放上篦,再洗一张布铺上,把菜团一个个的放上去,重新盖上过来。

    另外一个锅里炖的黄豆猪蹄汤已经把汤炖的白,这边小火继续熬着。

    七半,周洪山跟田耽才回到家里,这两天就是累人的。

    余秀把饭菜端上去,“爹娘,你们先吃,我把这汤给向送去。”晚上骑着自行车倒是也不慢,差不多也就十几分钟。

    田耽嘱咐她路上慢

    余秀应了声,骑上车就过去了。

    周源已经洗好手,自己主动地坐好。

    周洪山跟田耽在压井旁边简单的先洗了把脸跟手,又饿又累,先吃饭。

    余秀炖的猪蹄是真的烂到位,主要也是顾忌着家里有孩,孩都啃不净。

    周源双手拿着一块,一咬上面的就跟骨轻松分开。

    “哇,好好吃啊。”他怎么从前没吃过啊。

    周洪山给周温也挑了一块好啃的,“吃吧。”

    田耽看着他们俩,“晚上不能吃这么多,不好消化,周温,你就吃这一块,周源你能吃三块。”

    周源觉得三块本不够吃,他早就会数数了,脑袋一转,试图讲讲理,“,我可以吃五块不?我吃完就去玩。”他认真的伸自己的一个小手掌。

    晚上村里没啥活动,特别是现在夏天,的也睡不着,大人小孩都会在外面玩。

    田耽看他这样也算是没原则一回,“行,那就吃五块吧。”

    周源虽然开心,但他觉得自己说少了。

    余秀提着饭送到地方还不到八

    周喜不知家里还给送饭,她去国营饭店买两碗面条吃了。

    “我回去的路上买的猪蹄,这不是的也晚,娘特意让炖的汤,你多喝。”余秀说着就把饭盒打开。

    病房里瞬间都一香味,周喜不由自主的咽了,“大嫂,你炖的也太香了吧。”

    余秀就知她肯定吃,“够你们俩吃的,我跟那边摊的师傅说好了,以后每隔一天都炖上一次,保证你这次吃的以后都不想再吃猪蹄。”

    周喜赶,手里就已经拿上筷,“不,不,怎么可能,我是永远都吃不够的。”

    向笑着端起来汤,“谢谢大嫂。”

    余秀收拾一,“那我就先回去了。”

    等到余秀走之后,俩人在病房里都吃了起来,炖的是真的香,周喜吃,她觉得炖的特别烂,要是能吃到的红烧的就更好了。

    病房里一直在旁边躺着的大娘也坐了起来,她的发都白了不少,脸,她是闻见了香气,到现在她们家送饭的人也没到呢。

    “姑娘,你们这炖的是啥啊?咋这么香嘞。”

    周喜想说刚刚都在一个病房里,难你没听见吗?

    “猪蹄。”

    大娘哦了一声,不过还是伸着脖看了又看。

    “我看你们午来的时候也是你们大嫂来送你们的,你们这大嫂倒是对你好的。”她是没见过这样的妯娌关系,但凡是妯娌,就没有是真心真意对待,都是要相互别劲的,就像是她家的俩儿媳妇,她只要在间稍微挑拨一,俩儿媳妇连话都不会再说。

    周喜不知她是想说啥,但也不想接她的话,“怎么你还没吃饭啊?”她们也不认识,实在没说话的必要。

    大娘叹了一声气,“我没福气啊,我那俩儿媳妇没一个来的。”

    周喜一听她开就知不诚实,她在村里见多了这样的婆媳问题,一般儿媳妇跟婆婆有矛盾的,基本上差不多都是婆婆的问题,作为婆婆总是想拿儿媳妇,两个儿媳妇的问题更多,所以她也没再接一个字,自顾自的啃自己的猪蹄。

    向一开始就打定主意不想跟她说话。

    大娘见俩人都不愿意跟自己说话,转过背对着她们撇撇嘴,怎么说自己也是个老人家,也不说让尝尝。

    向燃还吃了今天包的菜园,真好吃,掰来一小块蘸一



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