众人被张三壮逗得哈哈大笑。
于氏笑着
嘴，“我给娘家送回去两块香胰
，她们也想买呢，我想着阿婉说牙刷也先不卖，该是还不到时候，就没应。”
“我也送了香胰回娘家，我那外甥年年生冻疮，今年症状轻了许多，我阿姆又来讨过一回了，临走给驴
了仨铜板，我忘了说。”杨氏有些不好意思
。
乔盛文和乔瑞臣不动声
对视一
，父俩昨天就发现了，这个儿媳妇/媳妇会的不少，不
是
块还是香胰这些，都是好东西。
昨天耿氏就给乔盛文用香胰
洗过，他在外
磋磨
风霜的老脸立刻就
觉舒服了许多。
为
侍郎和前殿前司禁卫，父俩想的更多一些。
块不但更好吃，还比鲜保存时间久，听耿氏说，苗婉还在折腾保存时间更久的豆腐。
若是利用好了，说不准于圣人的吩咐也能起大作用，乔盛文这才不心疼银，
定了留
的心。
他在家里护着老小，比在官矿有用的多。
苗婉也不废话，“那就这么定了，咱往后每天
四十斤卤
，给酒楼一半，在摊上卖一半，若是卖不掉，后直接将卤货放在麻辣串和关东煮里都可以。”
大伙儿都
，刚才他们也吃到麻辣汤里的卤货了，确实比单吃卤还香，有了汤
浸
，还一都不腻。
“要麻辣串串，有几个问题需要解决。”苗婉
诸位准备好银的表
，“首先要一辆
方形
间挖空能放炉的摊车，要大一些。”
张娘立刻：“这好办，你大嫂娘家是木匠的。”
苗婉抚掌一拍，“那太好了，还要多些方凳，能让人围着摊车和炉吃东西，收摊将凳往摊车一放就能推回来，我可以把大概的样式画来给大嫂，只是细致活儿还得劳烦于家琢磨。”
她见过差不多样式的
动麻辣串摊，但车
怎么她不清楚，得专业手艺人来。
于氏应，“我阿达和大哥小弟都是木工活的好手，应该没问题。”
苗婉掰着手指，“其次要能放在摊车镂空地方的方形铁釜，要成槽状，间用铁板挡住，分别放麻辣汤和骨汤。”
张娘又指了指杨氏，“这也好办，你二嫂家是打铁的。”
苗婉抱着肚呆住了，张家够会娶的啊，这要再多个儿，是不是连裁
都能包了？
于氏见苗婉瞪大睛抱着肚的迷茫和钦佩表，被逗笑了。
她解释，“匠人凭手艺吃饭，结亲首要顾虑着不能被儿媳或女婿偷学了手艺外传，旁
咱不知，咱这边大都是互相结亲家。”
苗婉理解了，士农工商嘛，啥时候都少不了门当对的讲究。
士族小老百姓是不敢想的，生活没有小说那么浪漫，哪怕走狗屎运最多是个良妾。
匠人赚得大都比农多，所以他们看不上一般的农。
至于地主和读书人，人家当然更愿意跟门当对的结亲。
商人赚钱多地位却低，最容易偷学手艺。
所以如今的匠人大都跟匠人家里结亲，还能互相帮衬。
西宁镇都不止一个杀猪匠，其他匠人自然也不少，若是没合适的亲家，还有更远些的城镇呢。
那他们要的准备工作就更轻松了。
苗婉笑：“麻辣串得一直烧火，要消耗不少煤炭，咱两家现在存的炭不够。”
杨氏开
，“我娘家打铁也用不老少炭，我阿达知哪里能买，回铁槽的时候我问问看。”
她拍拍手，“成，那就麻烦二嫂了，还剩一样，也是最重要的，咱得需要一
北蒙人那样的帐篷，不需要很大，小的就行。”
这倒是把大家都为难住了。
张屠夫迟疑：“北蒙人帐篷大都用
羊的
，还有骆驼
的毡毯，他们都不愿意卖帐篷给外族人。”
苗婉开，“要不用块……”
“不可……”
“
给我吧。”
乔盛文和乔瑞臣异同声打断她的话。
乔盛文还虚弱着，声音比较小，除了耿氏没人听见。
乔瑞臣温和而定地开，“在外行军打仗也要扎帐篷，简易些的只需要用到油布和木，我就会，若是怕冷，在油布里面上一层旧被褥就够了。”
苗婉觉得可以，北蒙人既然对帐篷很看重，就算能买也很贵，他们还要攒钱开铺呢，没必要在这上浪费。
于氏：“于家就挨着镇外的老庙山，木多得是，到时候让乔兄弟和大壮一起去我娘家就是。”
那问题大都解决了，苗婉看了张三壮，倒是没说别的，鼓动大家麻溜准备起来，早开始搞钱。
其实她有担忧，张二壮
活利索，但他们要在瓦市动摊位，到时还要兼跟行商们谈事，她不可能面。
孙氏过年前后就要生，苗婉是二月里，两家其他人手里都各自有不少活儿呢。
若后面有了订单，即便是买人回来，也得有人盯着。
乔家有乔盛文和耿氏，张家张二壮未必得来，能说会的张三壮更合适。
可张三壮跟着岳父学厨，未必愿意来。
结果不等她开试探，条街酒楼那边就替她了决定。
张屠夫去旁的屠夫那收了几猪回来，家里一边在瓦市正常卖卤货，一边等着摊和帐篷准备好。
每天的少了，倒也都能卖完。
结果刚过两天，张三壮就黑着脸气呼呼回来了。
“东家说酒楼另一位掌勺的常师傅自己学会了卤货，往后不从咱家买了，咱两家往后算同样的买卖，不好再留我。”
这分明就是卸磨杀驴，而且酒楼还想抢张家的买卖，脆将他撵走，省得张三壮在酒楼使坏。
他看了孙氏，“岳父昨日起就不在酒楼，说是远门了，我每回带过去的卤货都没有汤
，卖的时候我也都看着，那师傅拿什么学会的呢？”
孙氏脸煞白，“我，我阿姆来了两回，说是要给我弟弟买卤货，要些汤煮面片吃，我给她了。”
作者有话说：
有什么是比一直在模仿，从未被超越更气人的呢？
苗婉摸着
：还真有，咱们明天见~
第18章
被酒楼学了方，岳父大冬天不在镇上，张三壮有所猜测，没脸去乔家，回家将孩们都打发去才跟家里人说了。
张娘听完脸也黑了，顾忌着孙氏的肚，才没说难听的话来。
张屠夫也沉脸，“这事儿咱必须得给乔家一个代。”
杨氏有心虚，她也给自家侄偷偷送了卤汤，让她阿姆回家煮吃。
她扶住慌神的孙氏，小声为弟媳辩驳，“他们学成了也没阿婉的方地，往后咱肯定多注意些，阿婉不
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