八零后创业记 - 八零后创业记 第161节

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    除非是一早电脑里就有了这个时间的预约单,那就去送单。

    八

    十可能都是送早餐为主。有些人喜搭着一些凉品

    秦歌没有看太细,她要留意的是今天和工作日、和周末的订单数量有没有因为‘五一’的营销活有变化。

    因为有‘五一’活,针对的还大多是外地人。而且如今门店多了,参与的商家也达到了四百家。

    所以本月的尝鲜券是双倍发放的,三万!

    最开始八家店每月一万,十二家店就顺理成章变成一万五。

    遇到‘五一’就变成了三万。

    十二个门店,除了预约单一直到八一刻才开张。

    这会儿王超这样想去蹲工时的肯定是不在的。

    店里就算缺人到上班的人腾挪不过来,那应该也11半之后的事了。

    所以他能蹲到的估计真只有一两单。

    不过反正他不回家的话,人就在学校。11堂把饭吃了过来坐等也是可以的。

    这样没有额外增加人力成本,秦歌是很喜的。

    到九对比一,比工作日这个时间段的单少了四成以上。

    但是,比平常的周末要略多一成。

    秦歌打办公室座机问朱晓丹,她:“我刚也问过了,据送单的旗手给店里回馈,是一些要行的熟客的。”

    明白了,要去旅游的,吃了好门。或者直接让送到车站,一边候车一边吃。

    还行,这说明在四方网餐的习惯还是养成了。

    之前他们铺天盖地的在四方网上广告说‘五一’不打烊,又派了几‘五一’营销活的宣传单,还是有效果的。

    这一次的营销费都了一万啊!

    印刷宣传单的费用,人力成本......

    这会儿外婆她们估计也快到x山市区了。她们也是八发的。

    开慢,十二到蓉城。

    秦歌给老师说了今天不用饭,回去吃。

    嗯,她今天是不会外卖的。一单就是增加自己十来块的人力成本。

    她老早在左思全那里订了一桌。等一午她开小四老师过去。

    小四正好有两个座位。

    九到十,跟之前一个小时

    差不多的况。

    况有了变化是在十一半之后,旅游景还有客量大的地方以及居家住来了不少单。

    不过还是旅游景的偏多。收门票的地方大多是送到门客人自己走来取。

    不收的外送员可以送去。

    因为,旅游景的东西贵啊。而且今天肯定是人满为患,想时吃到午饭不容易。

    为了防止冒领,外送员还会拨打一客人的手机看会不会响。

    因为,有人饿了搞不好就掏钱冒领了别人的餐。这样会让之前单的人很不的。

    估计这些顾客也是车后领到她们的宣传单,试着单。

    反正是□□!有人带了就好办。

    这就证明朱晓丹的营销是有效的。

    以后节假日都可以这么搞。

    另外,还来了一些本地住单。这也是以前的老客,估计是过节懒得自己饭。

    送的业务也不少,过节嘛。这要是教师节、人节估计还能更多些。

    秦歌给映寒打了个电话,“老板,恭喜发财啊!”

    映寒:“都是托秦总你的福。你也没回家呢?”

    “嗯,我家人正在上来的路上,估计快到了。你午吃什么,要不然一起啊?我在左老板那里订了一席,你自己过来。”

    秦歌刚给朱晓丹打电话,让她也一起去。

    她当时已经去熙路看况了,回会直接过去。

    映寒确实是只有自己在蓉城,听说顾还有秦歌的一个属也去她:“好啊,那我去蹭一顿。”

    “那差不多该发了。”

    老师这会儿已经在外看电视等着了,秦歌拿上车钥匙两人就一楼了。

    她到的时候外婆她们还没到,左思全远远看到她从小四来睁大了

    好在她在旁边的公共停车场就停车了。他这里还真没有开货车来吃饭的。

    秦歌了车过去给老师开门,还捎了过去让她踩着好车。

    这个车比轿车。回去的时候让她四叔过来坐小四老师还是去坐轿车。

    老师扶着她的手踩到凳

    来,然后和秦歌一起慢悠悠的从街的另一边走过来。

    左思全:“老太太您好,快请。”

    老师,“好的。”她上次来过,知这是老板,跟秦歌熟的。

    秦歌见左思全看着自己便:“我刚买的车。”

    左思全很有几分好笑,“菜锅么?”

    “吧。”她刚打手机,小说还有两公里就到。

    秦歌没有定包厢,包厢有最低消费呢。

    左思全:“我今天让大厨亲自给你的,让注意照顾你家老人的牙。”

    秦歌对他抱抱拳,“谢了。”

    坐不久,映寒和朱晓丹分别赶到。

    外婆她们大概十分钟之后就到了,菜还没有上齐呢。

    外婆吃了第一:“小歌,好吃哎!”

    陈老师:“国家一级厨师的,能不好吃么?”

    之前老太太电话里就提过,说跟着小歌来这边吃过饭。国家一级厨师的。

    映寒:“我怎么觉得比上次的还好吃些?”

    她和朱晓丹刚才也嘴甜的喊了外婆等人。

    朱晓丹上次还没职,不过这会儿她也觉得好吃得都要吞去了。

    秦歌:“上次那么多桌是大厨的徒弟的。今天这才是大厨的。嘘,小声。”

    大厨只包间的,左思全今天是给她破例了。

    秦歌招呼她大姑、四叔都不要客气。

    四叔:“吃饭谁跟你客气啊?何况还这么好吃。”

    大姑什么都没说,吃就是了。

    她以前在家经常评家里的人的菜不好吃,今天短了三寸。

    陈老师看了暗自好笑。她反正是不擅厨艺,被这个堂小姑评过的。

    可谁让人家真的得很好吃呢。

    不过,一山还有一山啊!

    外婆问:“一级厨师是最好的吧?”

    秦歌摇,“上还有特一级、特二级、特三级。基本都是一代宗师,不现于江湖的那了,也就厨师大赛当当评委。或者作为自家大酒楼的镇店之宝偶尔逢年过节一手,平时就带带徒弟。这人是请不山到别的地方菜的。”

    外婆,“就相当于各派掌



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