吃螃蟹的问题
到了晌午时分,阿宴半靠在榻上,喝着一杯冰糖雪梨羹,那边窗棂前容王拿着一本书翻看着,看得倒是极为神。
阿宴抿笑
:「我好像闻到了螃蟹的香味了。」
此时窗开着,窗外轻风徐徐而来,夹着桂
的清香,隐约又彷佛闻到一
蟹香。
容王抬,淡看了
阿宴,忽而挑眉
:「书上说,待产的妇人是不能吃螃蟹的,因为螃蟹
寒凉。」
啊?
阿宴顿时颇为不乐,忙过去一看,却见容王看的那书叫《妇人事备录》,她翻到了刚才容王看的那一页,果然上面详细地写了
妇人的各项禁忌,这其
有一项便是这个了。
阿宴有些垂丧气:「总不能你吃,我却要从旁看着吧?」
容王淡:「等
把欧
大夫叫过来,看看是否有化解之法。」
阿宴越发无可奈何,垂着:「也不好意思为了吃个螃蟹,特意劳烦人家大夫啊。」
可是话虽这么说,她却是地看了这螃蟹一个上午了,若是自己不能吃,只看着容王吃,那得多憋屈啊。
容王看着她想吃又不敢吃的小样儿,觉得又好笑又无奈,站起来了
她的
髮:「阿宴乖,你先等
,我过去请教欧
大夫就是了。」
这边阿宴坐在那里,没打采地关上窗
。
若是真个不能吃,还是不要闻这诱人的味儿了。
这边阿宴正坐着,惜晴来了,却是笑
:「王妃,便是不能吃,以后也可以吃啊。刚才我向御厨打听过了,说是这螃蟹啊,吃法多着呢。」
当惜晴上前,细细地说给阿宴听:「御厨说了,除了寻常的蒸螃蟹,他所擅
的
法还有
酿螃蟹和醉螃蟹。这
酿螃蟹呢,就是把
黄和蜂
搅拌后撒在蟹壳里,上屉蒸了,这个吃得就是一个鲜
。可是那醉螃蟹,则是把螃蟹用酒糟起来,放在蟹瓮里来酿,这一酿便可以放一些时日的。说不得到时候王妃也生了,到时候恰好能吃。」
阿宴听得前发亮:「那醉螃蟹好吃吗?」
惜晴笑:「御厨说了,鲜而
,甘而腻,白似玉而黄似金。王妃你说好吃不好吃?」
这话一,简直是让人
啊。
其实阿宴以前也不至于馋成这样,可是如今这怀着,可真是想起一齣是一齣,你不说还好,你一说吃螃蟹了,她脑
里便想着这螃蟹是如何如何的鲜
香腻,正想着时,却说不给吃了,那可真真是要人命,彷佛肚
里的那两个娃都不乐意了,开始闹腾起来。
这边正说着,容王却已经回来了,他见惜晴在,便吩咐:「过去告诉御厨,就说欧
大夫说了,王妃如今有
,忌吃至寒之
,若要吃蟹,需用红糖姜醋等
来解寒气,请灶房务必备好黄酒姜醋等
。」
同时他将手一包什么递给惜晴:「再把这个
给厨房。」
惜晴一听,自然忙笑着答应去了。
阿宴此时知自己能吃上螃蟹了,却有些不好意思,抿
笑
:「其实我原也没那么馋……」
容王,上前,握着她的手,淡
:「我明白的。」
他停顿了,用平静而淡然的声音补充
:「只是肚
里那两个小傢伙馋而已。」
哦……
阿宴顿时红着脸,不好意思了。
这其实是她想说的话啊。
到了晌午时分,这蒸螃蟹终于上桌了,却见那螃蟹一个比一个的,都放平在蒲叶上,一旁放着蒜醋姜等佐料,以及锤、刀、钳等
。两排丫鬟陆续
来,其
几个端着一个小炭炉,上面放着一个铜壶,铜壶里正煮着什么。
阿宴鼻一动,便闻到一
姜糖的香气,可是却又和红糖姜
并不完全一样。
阿宴倒是觉得有些熟悉,心微动,却是记起早年她来这当时还是宁王府的府邸,被永福郡主推着落
,当时容王也给她喝过这个的。
容王看阿宴的疑惑,淡
:「这是欧
大夫特意调
的红糖姜
,最是能祛除寒气的。」
阿宴这才恍然,不过却是用异样的目光看着容王:「你那个时候才多大啊,难得竟然想到这个。」
不过她随即越发疑惑起来:「原来欧大夫那么多年前就一直留在府里啊?」
容王垂着眸,神略有几分不自在,不过很快他就恢復了往日的平静,略带嘲
地
:「依我容王之天资,六岁之时便已经凡事思虑周全,自然不像你那般,行事如此莽撞,笨得可以。」
说着,他淡扫了阿宴一。
阿宴顿时被他的话激到了,无奈地:「你也不要总说我笨,我若笨,现在也怀着你的骨
!你若老说我笨,赶明儿生
两个儿
,也都是笨,那可怎么了得!」
容王顿时无言以对,半响终于:「我的儿
自然不会像你那么笨。」
阿宴哼:「若是像我这么笨呢,难
你还能不要他了?」
容王无语,一时忽然觉得那个最笨的人其实是自己,转移话题用什么不好,非要说这个。
幸好现在一排一排的大螃蟹就在前呢,容王忙挽起一个笑来,温声
:「来,阿宴,我们不想这个了,吃螃蟹吧。」
此时有专门通此
的侍女过来,将那螃蟹细心地揭开,剔去蟹的
骨,钳去蟹的四肢,十指灵巧地将那蟹黄呈现
来。
却见那黄澄澄的蟹黄,真个是质
、细腻香
,一旁的大
质丝短纤细,小
丝
细
,还有那蟹
洁白晶莹。
容王从侍女手接过来那蟹黄,亲自捧到阿宴面前:「欧
大夫说了,蟹
的寒
重,你最好不要说,如今便吃这蟹黄吧。」
阿宴见他如此,顿时把刚才的不愉快抛到了九霄云外,接过来,笑瞇瞇地:「嗯。」
虽说一旁有欧大夫特意调
的驱寒姜
,可是到底也不敢多吃,容王只让阿宴吃了两个蟹黄,就不敢再让她吃了,他自己也从旁陪着不吃了。
因着这鲜煮的螃蟹,放久了也不好,于是阿宴便赏了边的几个倚重的大丫
,让她们端到抱厦那里吃了去。
当惜晴素雪,并素日
边倚重的嬷嬷都各自得了三隻,而其余剩
的,则是赏了府里的大小
家等。
却说惜晴得了那三隻螃蟹,这还乎着呢,她也知
这螃蟹个
大,蟹黄饱满,不是寻常外面能买到的,于是便用蒲叶包起来,放到
盒里提着,往二门外走去。
到了二门外,却见几个小厮在这里守着閒磕牙呢,见了惜晴过来,忙一个个笑嘻嘻地迎上去:「惜晴,你这是过来
什么?有事儿你说话。」
惜晴笑:「今日忙,没带,明日个请你们吃果
。先告诉我说,可知
萧大人在哪里不?」
那小厮忙笑:「这几日萧大人左右也没什么差事,如今正在前面倒
房里坐着和兄弟喝酒呢,惜晴
过去也喝两杯?」
惜晴「呸」了一声,怪:「谁要和他们一起喝酒!」
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