两三个人合吃一锅汤，一顿饭也没那么贵，难怪孙大人和钱大人能常常过来。安
心里想，这好运气来了，挡都挡不住，有这样的
客，很多事都不用愁了。安宁清奇
：“这汤好鲜
呀。”这便是菌菇熬
来的吗，没想到竟然有如此奇味。姜棠解释：“这菌菇来自滇南，和本地的不同，所以
起来好吃。”安：“滇南？四五月份的时候滇南不是
患吗……我想起来了，陆
的夫君去滇南赈灾，后半年又去滇南治了，是不是他带回来的？”姜棠
了
，安：“难怪你这儿能有这么好吃的东西。”姜棠从前在永宁侯府丫鬟，应是那时候吃到的。姜棠：“若是
吃，可以让人去那边买，是当地老百姓的营生。不过的时候要注意些，这东西若是不熟，会
毒的。”姜棠愿意安她们去买菌菇。她只有一家火锅店，生意再好，也不能把滇南所有菌菇买
来，她买的只是很少很少的一
分。而顾见舟只
治，当地百姓过的好不好是知府知县的事，顾见舟不能越俎代庖。若是安她们也喜
吃，买的多百姓受益，她们吃着舒心，两方得利。安暗自了，原来是这样，她倒是不急着吃，只不过一会儿门的时候可以在孙大人钱大人面前提一提。兴许有奇效。安：“你这般开铺
，倒是为滇南人解了燃眉之急了，还解了我的
腹之
，可谓一举两得。”姜棠其实没想那么远，她铺才用多少菌。不过一举两得是好事，她也没必要把功劳推了，“郡主喜就好，大家别光顾着说话，快吃呀。”在座几人，姜棠都见过。安宁郡主是安的表妹，而另一位小娘，家世普通，但人极好。虽是贵女，却只是贵气没有架，可亲可。一边吃饭一边说话，时间过的也快。菌汤锅新鲜，三人又是第一次吃，每个人都吃了八九分饱。最后把红糖糍粑也给吃了，这个是炸过的，撒上黄豆面和红糖
，咬一甜香十足，又
糯弹牙。吃过饭来来，安跟着姜棠坠在后面。姜棠把及笄礼的请帖递了过去，“腊月二十二是我生辰，请郡主过来参加我的及笄礼。”及笄，原来姜棠才十五岁。安诧异姜棠年纪如此小，她把帖接过，应：“那日我定然过来。”姜棠笑了笑，“那我等着郡主，郡主慢些走。”安走得慢，见门孙大人钱大人还在吃，稍稍抬了声音问：“我又忘了，这菌菇是哪儿来的，和咱们这边的不大一样呢。”姜棠耐心解释：“是滇南运过来的，滇南山林多，菌菇也多。当地人采了晒好，运过来不占地方也不怕挤压。现在从西往南的运河不是开了吗，运东西更方便了。”离得虽远，但不到日就能送到，随而方便快捷。安这不再问了，“那我让人去打听打听，若是买了过来对滇南百姓也是一门生计。你这儿吃可真好吃，我改日再过来。”今儿是姜棠请的客，改日再来吃肯定就是自己掏银了。唯一没想到的就是能在这儿遇见朝大臣，安放心多了。姜棠把安郡主送走，就回家了。铺她打算开到二十一，然后给帮工和掌柜的都放半个月的年假，等初六再开业。正好能把及笄礼这天空来。到时提前几天和店里的客人说一声，省着想吃的人再过来白跑一趟。小吃摊
到哪天看刘大嫂她们吧，虽说赚的钱她拿大她们拿小，但一天一钱多银也不少。一个月三四两，比丫鬟的月钱还多。多赚银过年就能多添置些东西。姜棠问过之后都不打算早早休息。松山书院腊月二十五放假，王氏打算摆摊到腊月二十五。不过她男人休假早，到时候帮忙摆摊带孩，她还能轻巧些。陈家娘得看码工人啥时候走，这个摊许多人都盼着呢。不过这些人都得早回去赶着过年，她估摸着
到二十三四就不了。刘大嫂想多几天，好置办年货。过年盛京街上更
闹，谁不想闹闹地过年，那得有银呀，没银说个
。姜棠还要准备给三家送年礼。她一人立
，人
走动也得
心思，像陆锦瑶这边，郑氏那儿，还有安郡主都得送年礼。不过这都是礼尚往来的事儿，也不是单给不收，姜棠就没多在意去的银钱。及笄礼那天再请刘大嫂她们，差不多就行了。
等到腊月十五这天，姜棠让刘大郎和客人说火锅店二十二就不营业了，大家到时不必再过来了。姜棠以为说一声就行了，谁知第二天过来时被几个客人叫住了。都是熟面孔，又常常在这儿吃饭的，姜棠对他们很是客气，笑着问：“可是饭菜有什么不合心意的，这个好说，什么不好吃……”钱松明觉得好吃极了，可不是因为这个，他摆手：“东家，不是因为这个，我是想说铺能不能晚歇业。二十一也太早了，怎么也得开到二十五呀。”钱松明并非胡搅蛮缠之人，铺晚关门也能多赚钱，这世上怎么还有人不愿意赚钱呢。姜棠为难：“只能到二十一了，二十二这天我得用铺。”钱松明多嘴问了句什么事。姜棠笑了笑：“那天是我生辰，想在火锅店这儿办及笄礼，所以不能开业了。也提前祝大家过个好年，如意吉祥。”既然这么说了，钱松明铁定不能再纠缠了。只不过及笄礼，也有席面吧，姜姑娘准备的席面肯定差不了。而且姜姑娘前阵帮了他们，孙大人虽向皇上提及此女，但皇上并未立刻嘉奖，或许这份奖赏又要落在顾见舟上，如此一来，他们倒是欠姜姑娘一个人。这边及笄礼，他可以携夫人过来贺礼，也算全了这么多天吃饭的谊。钱松明：“那东家，可还有请帖？我也想和家夫人过来凑凑闹。家里夫人知姑娘，一直想来铺里吃个饭，原本打算腊月底来的，可是……不知是否打搅。”姜棠没觉得这声夫人有何不对，回去拿了张请帖过来，“过来闹闹，不要
的，到时必定扫榻相迎。”最主要的钱松明
得像个读书人，为人有礼，姜棠只知他姓钱，别的一概不知。每次给钱结账都很痛快，并非泼
无赖之
。原本她这边的客人就少，多来几个人闹闹也是好的。钱松明拿了帖，打开看了几
，又：“和我同来的几人我回去问问，东家也给几份请贴吧，到时我会携礼来贺。”若非滇南一事，钱松明必不可能来参加姜棠的及笄礼。菜再好吃那也是生意人，但此女心系百姓，又和安郡主
好，这就有所不同了。那日他认姜棠
边的人是安王的女儿，还有公主府的安宁郡主。既然两位郡主在，滇南的功劳自然不可揽在自己上。士农工商，商人虽地位低，但是想要大规模的消耗那些菌菇，还得靠商人。如此一来，姜棠可不就立了大功吗。就算圣上现在不嘉奖，但总会记在心里，日后绝对有回报的。生意，最重要的就是良心，姜棠既有善心，那就比许多人
了。姜棠又回去拿了几张帖，她尚不知钱松明的份，只以为他是读书人，应该是个小官，并未往其他方面想。到时候人来不来姜棠也不知，就等那天再看吧。姜棠这几日筹备及笄礼，厨是托赵大娘找的，菜式自己订的。有在永宁侯办宴席的经验，这些事难不倒她。只不过这都月了，她也没收到顾见山的信。姜棠算着日，从这儿到西北，半个月也到了，顾见山应该收到她的信了，可她却没收到回信。姜棠不知那边的况，总盼着顾见山能平安，至于有没有书信，没有他的安危重要。她自己都忘记生辰的事了，顾见山更不可能知，只要他年前平安回来，姜棠就很知足了。等到二十二这天，
着的天又放晴了
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