穿成女主丫鬟后我躺平了 - 穿成女主丫鬟后我躺平了 第51

    幸好佩兰她们没说别的。吃过炸，一屋人很快睡熟了。姜棠的把被踢开，侧过看着窗外，今天没有月亮，月初，就算没云彩挡着也是弯弯一角。天底所有的人看见的月亮都是同一个，西北的月亮应该亮的吧。次日，晨起了雨，雨不大，淅淅沥沥了一宿，清早就停了，倒是比往日凉的多。陆锦瑶收拾妥当之后就带着怀兮姜棠门了。她今儿穿的衣裳比较宽松，怀三个月，已经有些显怀了。府医说过了三个月就稳当了，不必像三月那么小心。陆锦瑶让竹去平侯府报了个信，把她有的消息告诉母亲。明儿侯府大概会来人，她母亲定会派一个经验丰富的老嬷嬷过来。嬷嬷是她的嬷嬷，但没照顾过有之人。请嬷嬷找稳婆，陆锦瑶还是放心娘家的人。竹去了平侯府，到午就能知消息了。虽然顾见舟不在，但能见到母亲，陆锦瑶心里也是兴的。到了锦棠居，陆锦瑶先去后院看饼烤的怎么样。一回生两回熟，她没有铺开张那日张。院里已经晾了两炉饼了，五香居的桃酥里放了桃仁儿碎，锦棠居的饼里放了。烤来的味格外香甜。饼分两味，原味的三钱银一斤，抹茶味儿的一两银一斤。因为面粉用的多，所以比糕千层卖的都要贵。今儿是一天卖这个，先了三十斤的饼，还留来一斤切成了小块儿给客人们尝。只有尝过了才会觉得好吃，觉得好吃了才会买。吃惯了锦棠居心的客人觉得今儿铺里的味格外香甜，来一看，才知了新的样式。再好吃的东西连着吃也会吃腻，总是吃这几样就会觉得锦棠居的心没五香居样数多，没五香居的好吃。想缓几日再过来，没想就了新样式。有人连尝都没尝就买了两斤，“这是什么，给我来两斤，一样味一斤。”掌柜：“这个叫饼，抹茶味和味儿的，里面放的是儿。”上挂着的牌写着原味的三钱银一斤，抹茶的一两银一斤，价钱可不算便宜。“那就这两样。”“诚惠一两三钱。”更多的人会尝尝，尤其是那些极少来买心的人。总怕了钱买到不好吃的东西，尝了一之后，也就掏钱买了。多数都要半斤，也有称几块儿的。三十斤饼卖的倒是快。姜棠和陆锦瑶说，饼不同于糕，压缩饼就能久放，饼也行。虽然放不了压缩饼那么时间，但在夏天放个七八天不成问题。铺里人来人往，隔一条街五香居的掌柜的打发伙计去买了两斤饼。吃起来味的确和他们卖的桃酥不一样，但一咬去，同样酥得掉渣。别的心铺没有五香居生意好是因为味没他们的好，这个锦棠居可不能小瞧了。饼没有那么甜，但往里面增加了甜度，或许桃酥里也可以放。说实话，和他们卖的桃酥不一样。桃酥是炸的，吃多了觉得油，这个倒是不会。但钱比桃酥便宜，只抹茶味儿的和桃酥一个价儿，那也是因为御朝茶贵。这么一来五香居也没什么办法，盛京那么多心铺，五香居生意好是因为味好，类多。怕是以后没办法一枝独秀了。锦棠居背后是永宁侯府，五香居的老板只是商人，惹又惹不起，只能作罢。倒是因为心好吃，又打发伙计去买了两斤。今儿生意是真不错，心师傅赶慢赶，面包窑就没闲着的时候，烤来的心晾凉立补上，要是有碎的就和糕心的边角料一起低价卖去。姜棠还以为心得剩一些，但一直是师傅在赶，看那边的着急，她也过去帮忙了。送到铺的都是打好的黄油，照方称面粉，饼，比她在宴几堂小厨房快得多。也幸好送打好的黄油，不然心师傅一天光打黄油和油了。手动打这些费时又费力，要么找木匠师傅想想办法，个上发条的机也成。要么就请两个小工专门这些。姜棠帮忙烤饼，抹茶千层的师傅瞧瞧拉了姜棠一，面带为难：“姜姑娘，我这儿有事儿想和你说。”姜棠手上还有面，她：“我先去洗把手。”————等姜棠洗完手回来，心师傅才：“是这样，有人私问我抹茶粉怎么，也不知是哪个心铺的人。”

    钱师傅不自在地扯着袖，“所以我想告诉姜姑娘一声，提醒大娘小心一。”锦棠居三个心师傅分别负责三心，为的就是把三方分开。而淡油、黄油、抹茶粉这些比较重要的材都是直接送过来，怎么心师傅们并不清楚。抹茶粉用的也不是一般的茶叶，而是茶叶，蒸汽杀青后烘，再用石磨碾碎，才能既有茶香，又能保持原本茶叶的颜。其他茶叶虽有茶味，但颜偏为褐绿，自然没有抹茶粉来的心颜清雅好看。心师傅要么是宴几堂的丫鬟，要么是永宁侯府、平侯府的家生，自然不会把这个往外说。陆锦瑶生谨慎，连掌柜帮工选的都是信任之人。言提醒不是觉得有人会背主，而是有人盯上锦棠居了。姜棠莞尔一笑，：“这事儿还得亏你说了，要不然了事真是措手不及，我会向大娘禀明的。”心师傅笑着：“那有劳姜姑娘了。”看着姜棠走远，她松了气。听说姜棠是二等丫鬟，就能跟着大娘看铺生意，得也是好看，跟仙女似的，这里的心她都会，真是叫人羡慕。姜棠转就把这事儿给说了，陆锦瑶：“咱们方是不会去，就怕有人使三滥的手段。理说咱们的铺妨碍不到其他卖心的，怕就怕有人红，再让咱们以为是五香居的。”姜棠：“想要鹬相争，好渔翁得利？”陆锦瑶：“没错，咱们生意照五香居还差得远，和掌柜的说，卖去的心务必多检查几遍，还有帮工的发必须包好。”姜棠：“大娘，其实可以在包心的油纸上印上饼是哪日的，放到哪日会坏。”陆锦瑶觉得这个主意好，印上哪日的，省着有人拿了放坏的心找事，糕心饼放坏的时间各不相同，买的时候提醒有人转就忘了。找人刻个印章，用可以吃的菜印就成。开心铺得一步一步来，这法不都慢慢想来的吗。陆锦瑶今儿在铺待了一天，午让怀兮去外酒楼买的饭菜，用盒装着送了过来。陆锦瑶吃着，还没有姜棠的合乎味，潦草吃了几，就给铺里的师傅掌柜们分了。午生意也是红火，等晚上把心和饼卖完，掌柜关上门算账盘。心师傅和婆们去后院洗刷打扫，两个掌柜的一个记账一个数钱。饼总共卖了一百零三斤，七十八斤原味的，二十五斤抹茶味的，四十八两银，四成利算，纯利有十九两银。加上今儿卖心赚的十五两银，净利有三十五两。能把一个月的租金挣来。账本和后院的米面销都对的上，记好账，掌柜的把账本拿给陆锦瑶看，“大娘，您看看。”陆锦瑶看完之后就把账本合上了，“怀兮。”怀兮拿了一个荷包来，“大娘的一心意，你们两位掌柜一人一两银，三个心师傅也是一样的，剩的帮工一人半钱银。”陆锦瑶：“我不常过来，这里有劳你们费心。若是有要事就去永宁侯府，万事有我，不必害怕惹麻烦。若有人惹了事，还不禀明，事后等着我去收拾烂摊，这人不用也罢。其他人不在，这些话劳两位掌柜转达。”两个掌柜低着，连忙应是。陆锦瑶抿一笑，“行了，忙活一天，都早些休息。”外天已经黑透了，姜棠跟着陆锦瑶坐