她喜陆锦瑶是因为陆锦瑶有
主母的风范和气度。喜
姜棠是因为姜棠用心就像女儿在
边孝顺一样。选儿媳妇还是得陆锦瑶这
撑得住场面的,燕家的小娘
不行。
午陆锦瑶去正院,郑氏让陆锦瑶看看还有哪家的小娘
适为新妇,“就算看怕也赶不及了,你五弟月底就要走了。”算着就还有两三天。听郑氏提起顾见山,陆锦瑶神
不变,“那儿媳细心留意着。”郑氏满意地
,话音一转关心起陆锦瑶的
来,“这几天连番折腾,你
怎么样?”陆锦瑶笑着答
:“府医诊了脉,说是一切都好。”只有月初那几天折腾,后来每天吃得好,就没有不适了。这两日虽繁忙,但也就多走几步,只要不磕了碰了就不会
事。又说了一会儿话,
看就要到饭
了,陆锦瑶适时告了退。回去的路上陆锦瑶忍不住想,顾见山要走了,不知是好事还是坏事。她猜李太医是顾见山请的,但姜棠至今还不知
。顾见山这个人,陆锦瑶想试上一试。姜棠一直在
人房。
人房院
极大,一到晚上更显寂静。姜棠晚上又喝了一盅
汤,她躺了快三天了,晚上闲着没事,就在屋里写写画画。她上午上街,想了一些关于
心铺
的
,就先写
来。反正是陆锦瑶的铺
,若是觉得有用自然最好,若是没用就当打发时间了。上午在酒楼吃饭,都不知
价钱,吃完才后悔没早
问问。五香居也是这样,人人都知
心贵,穷人望而却步,但贵的
心还分三六九等,
本不知
哪个价
。只要店家给称了,那买了东西的人就算没吃没掏银
,也不好意思拒绝。第一回 是能多赚钱,但
此以往,来买东西的人自然会少。一样东西一样价钱,都给标好了,不识字的人看见牌
也会问。买东西的方便卖东西的也方便。还有就是些讨巧的主意,比如制卡充值,充值的人买
心每样都便宜一些,一次充多少钱可以送盒
心,若是好吃觉得值,大多数人都会往里面放银
的。其他比如买
心送小东西啦……姜棠写了一张纸。写完,姜棠把纸
了
,叠好就去了正院。正院灯火通明,白薇说大娘
和四爷正在用饭,“你怎么过来了,夜里风凉也不怕
疼。”姜棠
:“我有事想见大娘
,一会儿你
去帮我通传一声。白薇,我买了米面,你一会儿算算有多少人要从我这儿买吃
,晚上我就
。”白薇
如捣蒜,“好啊好啊。”姜棠去耳房等陆锦瑶用完饭,过了大约小半个时辰,白薇才来叫她。白薇:“大娘
让你去书房。”姜棠跟着白薇去了书房,路上,白薇一边走一边
:“大娘
这两天胃
尚可,昨儿赵大娘去了一趟安王府,得了赏赐,回来可
兴了。你那天也看见了,安
郡主
不好。我听说夫人这两天又用不
饭了……”白薇知
只有这么多,全告诉姜棠了。姜棠想起安
郡主送给她的药,不知她是不是和郑氏的症状一样。姜棠:“我知
了,多谢。”姜棠低着
屋,到陆锦瑶
边才抬
看了
。
竹在一旁伺候笔墨,姜棠先是行礼,才把自己写的东西拿
来,“这是
婢
午想的,请大娘
看看有没有用
。”陆锦瑶微微叹了
气,“让你好好养病,怎就不听。”姜棠:“
婢已经大好了。”听姜棠大好了,陆锦瑶没再说别的,摇了摇
就看起姜棠写的东西。上回看姜棠写字还是签文书,写的是她自己的名字,歪歪扭扭。才几日,字写得就比原先好看了。陆锦瑶从
到尾看
来,越看越心惊。她上面写的东西第一
让人诧异,可细想想,竟觉得十分有
理。陆锦瑶把纸放
,“上午
府了?”姜棠
了
,“
婢去赢天
吃了一顿,事先不知
价钱,吃完才知
多贵。但吃都吃了,
疼也得把钱付了。”陆锦瑶莞尔,赢天
是好吃,但她更喜
姜棠
菜,胜在味
新奇。不过,就算
菜也有不想
的时候,
去吃倒也不奇怪。陆锦瑶
:“去那里
几
菜就要几两银
。我看你写的……也是因为这个吧。牌
成什么样的,要挂起来吗?”姜棠
:“挂起来好看些,上面写
心的名字,
面写价钱。还有这是
的东西,不是买菜可以挑挑拣拣,最好用琉璃
一个隔断。”有些
心便宜,直接摆在那里难免有人想用手碰。琉璃价贵,价钱越贵的越通透。还是前几年兴起的,寻常百姓家用不到,只有谁家盖
房才在棚
用几块。安王府的正院就是琉璃窗,屋
特别敞亮。用琉璃
隔断,是好看些。如果不是姜棠,陆锦瑶想不到这些,她从姜棠那里买的
心方
,也给了银
。
理说应该银货两讫,但是二十五两银
算得了什么,兴许铺
一个月的利
就比
心方
的钱多。姜棠是她的丫鬟,别人或许觉得这是理所应当,她买了方
就已经是人善大度,可想到那日姜棠从湖里上来的样
,总觉得心里亏欠。如果姜棠不是丫鬟,就不用这么委屈。想到姜棠难免想到顾见山,陆锦瑶敛眸把纸收好,温声
:“我明日找工匠师傅,看看能不能打
来。你
时喝药,早些把
养好。”姜棠应了声好,“那
婢告退。”从书房
来,姜棠呼
一
气,白薇冲她招招手,等姜棠过来,她兴奋
:“不拘你
什么,宴几堂就有九个丫鬟。”宴几堂当值的丫鬟算上姜棠总共十个。姜棠:“……还有别人吗。”白薇
:“宴明堂的丫鬟有三个,还有两个宴方堂的。”宴明堂是二房的院
,二爷顾见
在外地任职,二房只有大娘
许氏、二少爷瑜郎住。丫鬟是不少,但因为二房的小厨房
菜只给两个主
,分例到不了六菜一汤,
饭也就四个菜,分到丫鬟嘴里的自然就少了,所以丫鬟才想打牙祭。三房住宴方堂,三爷顾见海是武官,虽是庶
,但日
还算松泛,那两个丫鬟纯粹是银
多嘴馋。白薇期待地搓了搓手,“价钱我已经商量好了,荤菜十五文钱一份,素的八文。我提一文钱,你留大
。我去送东西的时候还能顺便说说话。”十五文钱不便宜,但是又不是日日这么吃。送吃的的时候还能顺便说说话,消息不就是这么打听
来的嘛。白薇小声
:“听说二爷快要回来了,五公
上就走了……哎,晚上吃荤的还是素的?”顾见
只比大爷顾见风小一岁,外派已有三年,留了许氏在京。顾见风官居五品,顾见
回来之后也会升迁。关于二房的事姜棠记不太清了,只记得顾见
回来的时候好像带了个外室。但姜棠也不能和白薇说二爷会带个外室回来。顾见山要走了,走就走吧。姜棠今天上午买了五斤五
,香料也补齐了,面也有,她问:“
夹馍吃过没。”没吃过,一听就很好吃。白薇
:“说没吃过会不会显得我没见过世面。”姜棠忍笑
:“那就吃
夹馍吧,咱们宴几堂的丫鬟都能吃辣,她们能不能吃辣。”白薇:“没有忌
,啥都吃。”姜棠回
人房炖
去了,以前买
夹馍的时候总嫌
少,自己
肯定要
多的。五
挑的好,
瘦均匀。炖
用的砂锅,先把猪
洗
净,切成方正的小块,焯
过后再炒糖
。蜂
冰糖混在一起炒,炒
来的是漂亮的琥珀
。
上
的时候油
飞,姜棠躲远了
,糖
上好立
放
和香料包,等
开连
带汤一起放砂锅里慢慢炖。
夹馍的馍有发面和酥
的,姜棠以前吃的老潼关
夹馍就酥
的,一碰就掉渣,夹
的时候放
红烧
的汤
,又酥又
,好吃的不得了。
酥饼的关键是和面,猪油和面,一层一层地铺,最后擀成一个
条,团成小剂
,压扁烙就成。其实用烤箱最好,但是面包窑
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