我靠chou卡卖美食 - 第97页

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    古代位面远门非常费劲,比西幻有过之而无不及。所以想要拥有足够的客量,就必须调动客人千里奔赴的积极

    光靠京城里的客人,也不是坐不满位置,主要是江月璇想提升每人的积分数量。不远千里赶来的人,一定能贡献数倍的绪能量。

    至于京城里的客人,则要用饥饿营销吊胃,让他们不一定抢得到座位。否则日日吃腻了,哪里还能提供多少积分呢?江月璇可懒得天天绞尽脑新菜式新样。

    为了饥饿营销,她已经想好了,就设两层楼,一层大堂一层包厢,绝不增加多余的位置。这么得加开一层楼,并开启包厢功能,好在这些是小钱,本不值一提。

    叶绪听完迅速意识到:“墨北的店铺其实是最能赚积分的,小们对的期待值会化作庞大的积分库。璇你是不是到压力了?不想被他比去?”

    江月璇斜睨了他一,看破不说破,挑明了她这个前辈不要面的吗?

    作者有话说:

    字数到了,不是故意卡在这里;

    to心急的宝宝们:叶叶开文案上写的糖果店

    第39章 糖果

    店员们都阐述了自己的经营理念, 最后只剩叶绪。

    叶绪看看这个看看那个,他其实也没有太多的想法,就是想在完成任务的过程, 顺便验一不同的风俗。如果可以的话,能够给当前位面的原住民带来一是最好的。

    这个初衷叶绪一直就没变过, 如今有了小女儿,他就更想为大家什么了。不知神佛什么的是否存在,但给女儿积德总归是好的。

    所以叶绪想了想, 说:“我准备去村落里开个糖果店。”

    “村落?”江月璇有意外, 不过很快明白了他的意思。

    受通条件的限制, 很多村庄其实距离县城非常远, 村民们购买品不太方便。这些村一般会约着选定一个楠`枫居的位置,然后隔一段时间在那个地方赶集,品售卖和换。

    这村集规模不会很大,商品类也有限,基本都是必需品。像糖这类品, 村集里就很难看到了。

    糖价昂贵,肯钱买它的人不多,没有人会愿意大老远把东西运过去, 运输不要成本的吗?运去了就得提价销售才不亏本, 可村民最打细算, 本来就不愿意买奢侈糖果,加价后的更不可能买。

    叶绪过去原价卖糖的话,还是能卖去一的。价格压低一些,销量更好。而且对外也不是没有说法, 只说自己拿货多所以价便宜。

    糖果这个东西一般还能放的, 不怎么容易坏, 手囤一大批慢慢卖完全能说得通。只是,得提前挑个相对富裕的村落区域,不然可能真的没人买得起糖果。

    叶绪却说:“我打算主卖麦芽糖,这个成本非常低。”

    这个位面的原住民很多还不知麦芽糖的制作方法,却知糖的存在。

    这东西一小碗就可以拉一大推,再切成小块售卖,利空间非常大。所以哪怕是原住民兜售麦芽糖,价格也很低廉,村民们绝对消费得起。

    麦芽糖最方便的地方还在于可以自己在家制作,这就省去了货的麻烦。成本都在麦,这个属于粮,农人家里都囤了不少,哪怕采购也能就近找村民买。

    叶绪准备选个村落多的区域,到时候村集参与人数众多,他到底有没有去周围村找人买粮,别人也很难调查来。哪怕没看到他货,也会脑补他自己在家里囤了很多粮,还没消耗完。

    麦芽糖唯一的麻烦就在人工上,但古代和现代不同。古代人力不值钱,小本生意定价的时候一般不会太看重这个,所以作的复杂其实对麦芽糖的价格影响不大。

    叶绪不用自己制作,他直接买成品就行,要不然他可不愿意这个生意,太费劲了。

    “你要光卖麦芽糖?”江月璇挑眉。

    “当然不是,还得加别的东西。”叶绪说,“贵一的糖也是要卖的,量可以少一些,就卖一个太单调了。”

    当前位面距离过年只剩一个来月,村民肯定要买糖充场面。穷苦人家买麦芽糖,稍微富裕的,就会买更级的糖果,叶绪不打算特立独行搞一些古人没见过的现代糖果,他准备先去调查一周围县城的糖果店都卖哪些,仿照着来。

    江月璇觉得可行,就是这个店铺大约不会获得太多积分账。村民一向舍不得吃喝,哪怕买了糖,也会带回家珍惜地一品尝,不在店里吃的话,叶绪就收不到积分了。

    “这不是有墨北帮忙赚积分吗?”叶绪理直气壮,“我就当个专业送温的得了。”

    说是这么说,叶绪还是支使了机家去开了另一家分店。

    先前说过机家给寒影沉用,不过寒影沉表示这一次的餐店暂时用不上。他把霜霜要去了,说遇到问题让霜霜主意就足够。

    既然寒影沉不要家,不服输的墨北自然也表示自己能行,不需要帮忙。于是家就这么空了来,叶绪觉得它跟着自己开糖果店有浪费。

    想要赚积分,开的店铺非得是能留住客人堂的不可,所以叶绪最终选择让家去开面馆。

    面条这玩意儿虽然能打包带走,可放久了是会坨的,汤汤也不方便,大分人会选择直接在店里吃。面里有菜有汤,吃起来又快,也很适合作为正餐,这个倒是可以开到码附近去。

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