大家商量
来的最终方案，是只供应十
平价
材，且其
大
分是
饱的。
材的价格
照市场价来，客人
店人
场费，一人一铜币。之后去拿个签筒吃串，既可以装竹签也可以装串。吃完
楼结账，照竹签数量再收一次串串的费用。
这一次因为是叶绪自己选开店地址，他特意挑了个门
有大片空地的位置。有空地就能设置
外的等待区，和大堂连起来充作建筑整
的一分。挡风挡雪有
气，再分一半作为结账区，不用担心堵在门影响。
结账自然是机
自助，员工没空一个个数签
。倒是门得放一些洗碗机，把收回来的脏签筒洗了，好发给之后的客人。
“照市场价来定价，平民们就不会一
脑涌过来吃串了。”叶绪分析
，“在家吃饭的
费，应该比在我们这边吃便宜5铜币左右。”
5铜币是个不
不低的价格，勤俭持家的主妇们会因此犹豫。家里当然能负担得起，可每顿多5铜币，一个月来得多多少？
照叶绪的推测，大分人估计会选择每天只来吃一顿，满足一腹之
。剩余的两餐，会在家里解决。
正式开业的第一天，生意就非常火爆。
倒不是大家都慧
独
，一看位面店铺
的
味。而是在叶绪到来之前，城
就已经开了一家火锅店了。
叶绪刻意选择这座城，也是想借一借对方的东风。人家已经帮他把火锅的存在推广去，他再开店会省很多事。
火锅店的事
果然已经在当前城市议论过了一
，无论平民还是冒险者，全都津津乐。奈何这里的火锅定价很，平民吃不起——作为第一个吃螃蟹的人，
本没有行业标杆在一开始就把价格拉来，那家店自然可以随意定价保证利
。
叶绪在发现这个问题之后，直接让店员们以「平价火锅」作为卖
去宣传。反正没开业之前机人都闲着，门吆喝大半天也算尽其用。
那边听说新开了一家火锅店，刚开始还有些担心。但是仔细一打听，就放心来了。
叶绪的店铺明显不打算招待冒险者，只赚平民的小钱。而第一家店则恰恰相反，他们家看不上平民的钱，只招待冒险者。
两家完全没有竞争关系，消费群互补，可以
到井
不犯河。店老板是个聪明人，他很快意识到这件事里自己其实也是能占到便宜的。
吃过火锅的平民多了，谈论这个话题的人就会更多。火锅
度居不，能
引更多冒险者过来尝试。偏偏叶绪的店铺只卖几平价蔬菜，完全满足不了冒险者们的腹之，所以这波惠及的反而是他这个「档」火锅店。
基于这一，叶绪的宣传计划行得非常顺利，另一家不仅没阻拦，还帮了一小忙。
看着店里人
如织，霜霜兴坏了：“我本来还担心换个地方又要从开始。”
“不至于。而且就算重开始，像之前那样利用香气引客人照样可以打开局面，费不了多少工夫。”叶绪倒是
有成竹。
娜抱着一本缩小版的经济学书籍飞过来，认真请教：“店
，这次应该不会有人开店和我们竞争吧？”
娜觉得就算竞争，应该也是开档火锅店和另一家竞争。先不说平民的钱他们能不能瞧上，哪怕瞧上了，位面店铺定价这么低，其他人跟风也拿不到多少利。
“恐怕没那么乐观。”叶绪却摇了摇。
还是那句话，看你生意红火就一脑扎来的傻不少，之前在碧约城开的时候，明面上一算就知店铺是「亏损」的，依然有许多人傻乎乎跟风。这次他的店明显有赚钱的余地，只是赚得没那么多，跟风的肯定少不了。
“有的赚吗？”娜迷茫了，“我们定价都这么低了。”
叶绪看她真心好学，掰开来行讲解：“我们家的串是照市场零售价定的，比批发价要贵上一些，这里还有很多降价的空间。如果不降价，这分差价就是对手可以获得的利。”
“但是底料贵啊。”娜活学活用，想起了碧约城的往事。
叶绪提醒她：“在碧约城时对门亏本是因为一桌客人单独就要一整锅的底料，现在可不一样。”
现在店里是关东煮模式，一锅底料能煮大几百的串，底料的消耗完全不值一提。均摊到每个客人上，本要不了1铜币，可他们却收每人1铜币的场费，这也是一笔赚。
其他人如果学习这个模式的话，最大的支应该就在
法燃料和人工费上。毕竟他们没有那么多机节省人力，要么缩小规模每天少卖，要么就多请一些人帮忙洗切煮。
所幸特兰西大陆的人力成本很低，寒
时代劳动力更不值钱，大量平民待业在家，那些老板恐怕能用低廉的价格雇到不少人帮忙。所以这跟风的店完全能够开起来，
多赚得稍微少一罢了。
前期的跟风者当然不会来跟风叶绪，他们会把目光瞄准到端市场。等到端市场难混了，就是叶绪这边现竞争对手的时候了。
“我们得抓
时间赚积分，不然对手多了又要换地方，这次可没有小玉的空间传送技能帮忙了。”叶绪提醒大家。
众人对视一，都
觉到了迫。
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