换命后的美好生活 - 第98页

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    这些菜,有几薛京从未听说过。

    他看得如痴如醉,恨不能自己立刻上两练手。

    完这些菜,陈氏等人盛饭、分菜、送饭,就没姜云珠的事了,她看了那两条鱼,觉得差不多了,准备开始鱼。

    这时吴老爷带着顾宴州回来了。

    老爷?姜云珠纳闷,他怎么跟顾宴州在一起。

    这小,我喜,以后让他跟着我吧。吴老爷说。

    姜云珠:她想到的是,吴老爷觉得顾宴州聪明,想收他为徒。

    顾宴州:他不懂吴老爷在说什么。

    午在这里吃饭,有好吃的。吴老爷拍了拍顾宴州的肩膀。

    顾宴州觉得,跟着老爷似乎也不错,笑容浅浅。

    似乎皆大喜。

    吴老爷到厨房,看到那两条已经腌制好的草鱼,这鱼一也不细,你打算怎么?

    烤鱼。姜云珠边说边开始忙活。

    烤鱼?吴老爷跟薛京都忍不住声,没听说谁家烤草鱼的,都是烤鲫鱼、鲈鱼什么的,草鱼厚,烤了能好吃吗?

    来你们就知了。姜云珠要的,自然是现代行的那带汤烤鱼,相传这菜是晚晴叶家一位女所创,现在还没有呢。

    这烤鱼又像火锅,正适合现在这天气吃。

    她这么说,吴老爷跟薛京都来了兴致,在旁边围看。

    就连顾宴州似乎也忘了君远庖厨的名言,在一边看着。

    先把鱼打刀,然后放在碳炉上烤。一定要注意火候,不能烤焦。间注意在鱼上刷油。

    大概十几分钟,把鱼烤的外焦里,就差不多了。

    这时起锅,锅里放油,把葱姜、辣椒、豆等东西锅。

    刺啦刺啦的油炸声,一团气伴着明火从锅里薄而,一香辣味直冲人鼻腔。

    姜云珠手上动作很快,将香料炒,便添汤。

    同时,这边了两个炭火炉,上面摆上两个铁盘。

    等汤开了,便把烤好的鱼放铁盘,同时放土豆、粉条、木耳、白菜等,然后将煮好的汤倒,一香四溢的烤鱼等一会儿,这些东西味,就能吃了。姜云珠说。

    吴老爷已经,他还真第一次见这烤鱼,又是烤、又是煮的,像锅,又不是锅

    顾宴州也惊奇,这烤鱼的方法,真是闻所未闻。

    薛京则激动不已,他老板到底有多少招牌菜,怎么一个一个又一个,他真觉得答应给姜云珠厨师是他这辈最明智的决定。

    吴老爷帮着摆饭,姜云珠这边又了酱香味的烤鱼。

    不一时,两烤鱼摆在桌上,汤已经开始咕嘟嘟的冒泡。

    什么好吃的?杨晟门急问,这香味,他离得老远就闻见了,也太香了吧!

    烤鱼,快来尝尝。姜云珠弯着眉

    那散发着奇香的,那氤氲在的笑容,似乎立刻驱散了所有寒冷与霾。

    沈凤鸣只觉得屋了,得他眉微微扬起。

    杨晟更是咋呼,这是烤鱼?怎么这么香,快,吃饭吃饭。他觉得生活是如此好。

    开始吃饭,吴老爷立刻夹了一块鱼腹。鱼腹上只有一大刺,且饱脂肪,可以说是鱼最好的一块了。

    直接放嘴里,他顿时瞪圆了睛,真是,好吃到爆炸!

    那,那鲜辣的,还有烤鱼的香味,一在他嘴里炸开。

    尤其那鱼糯劲,又饱蘸汤本不是普通烤鱼能比的。

    这个烤鱼好吃啊!他赞

    杨晟也赶夹了一筷,他夹的是鱼尾,鱼尾的,但多刺,可是姜云珠的烤鱼,本吃不到小刺,只剩

    他吃完,发舒服的喟叹。大冷的天,吃上这么一锅烤鱼,这才是人生啊!

    沈凤鸣也吃了,那独特的,让他微微怔忡。

    顾宴州吃了一筷,只觉得,果然,跟着吴老爷是对的。

    除了吃鱼,还有菜,里面已经放了几样菜,除此以外,在桌上姜云珠还准备了各菜,大家可以照自己的心意加,又多了几分意趣。

    菜染上烤鱼的香味,又有属于自己的味,也让人吃得停不嘴。

    两条鱼,一桌菜,竟然被吃得净净,这时沈凤鸣跟杨晟才知,这么好吃的鱼,竟然只是用普通草鱼的。

    就凭这烤鱼,姜姑娘也能在京城开个饭馆了。杨晟

    他说得有夸张,但姜云珠喜客对的喜,就是对厨师的肯定。

    吃完饭,吴老爷拉着顾宴州嘀嘀咕咕,不时又跟姜云珠说两句,让她坐也一起歇一会儿什么的。

    屋,杨晟正在跟沈凤鸣商量回京后的事。是的,回京,萧琦松被杀的消息传回京城,皇上肯定会让沈凤鸣跟他回京解释此事。

    这个杨晟倒不那么担心,沈凤鸣已经有了对策。

    只是姜云珠这里,他看看院的三人,对沈凤鸣说,这次可不能再这么走了。

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