说
就，颜惜宁舀了两碗黄豆泡在了清
。白陶见颜惜宁还往盆添，他好奇的问
：少爷，您要
什么啊?
颜惜宁想笑可是嘴
疼：泡
豆
豆腐吃。
白陶双
亮晶晶：豆腐是什么?!
颜惜宁这才想起一件事，在原主的记忆，似乎从没有吃过豆腐这
。楚辽人会用豆豆粉，会榨豆油，可他们还没找让豆升华的办法。
颜惜宁很想
一个嘚瑟的笑容，然而他刚咧开嘴角疼得倒
一
冷气。于是他只能一脸
沉：等一会儿你就知了。
白陶对豆腐的期待到达了
。经过这段时间的观察，少爷的东西都很好吃。尤其是自己没吃过没见过的东西，少爷起来更是得心应手。
于是每隔一个时辰，他都要去看看泡豆的盆再顺便问一句：少爷，我们可以豆腐了吗?
直到白陶问了三次，颜惜宁才
：可以豆腐了。豆终于泡好了，而此时太
已经快要落山了。
白陶
慨万千：少爷，想吃豆腐真不容易啊
颜惜宁尴尬的挠挠脸颊：主要是泡豆的时间
。
要是早知今天会上火成这样，他昨晚就将豆泡
去，今天一早就能磨豆煮豆浆了。不过现在磨也不晚，正好能喝两碗豆
睡觉。
当严柯提着一大包心来到闻樟苑时，就见颜惜宁主仆两凑在石磨旁边忙活。白陶将泡发好的豆用勺连同清舀
磨盘，颜惜宁则抓着磨盘边缘的把手一圈圈推动着小石磨。
随着磨盘不
不慢的转动，
白
的豆浆慢慢从石磨的
隙渗，汇聚到磨盘方的凹槽。凹槽的尽接着一个木盆，木盆盛着大半盆豆浆，
郁的豆味扑面而来。
严柯将心放：王妃在豆饼吗?
楚辽人会将豆泡发之后磨碎，磨碎的豆浆混面粉或者米粉，就能成豆饼。王府的厨经常豆饼，至于豆饼是甜的还是咸的，就得看厨们的心
了。
颜惜宁愣了一：哎?严侍卫你怎么现在过来啦?
严柯郁闷：别说了，今天忙活了一天，这会儿才有空来。对了，兄弟们买心的时候买多了，他们让属带一些给您。
颜惜宁笑：替我谢谢他们。扯了嘴角的颜惜宁疼得嘶了一声。
严柯揶揄：王妃怎么上火成这样了?昨天鹿
吃多啦?
颜惜宁郁闷的垂了帘，他不想说话。
严柯回味：不过王妃腌制的鹿真好吃，尤其是您调的辣椒粉，太香了!兄弟们连碟都刮净了。
昨天晚上兄弟们在堂里面烤鹿吃鱼块，大伙儿忘记了忧愁，仿佛又回到了炽翎军。兄弟们绷了数月的
神终于得到了放松，哪怕只是片刻，他们的
心都舒服多了。
为了谢颜惜宁，他们集资去京最好的酒楼买了最贵的心。这就是严柯带来的这包心的由来。
听到有人夸自己的菜好吃，颜惜宁又开心起来了：要是侍卫大哥们喜
，回我再一些。等新鲜辣椒上市了，我还会剁椒酱，豆
酱
严柯对颜惜宁说的这些不是很了解，不过他很捧场：王妃的一定好吃。
看到颜惜宁在认真的磨豆浆，严柯
起了袖：王妃，让我来吧，我也会磨豆浆。
颜惜宁温声：我们已经快磨好了，你别
脏了手。
说话间最后一勺豆已经成了桨，颜惜宁利落的将石磨的豆浆刮到木盆。
这时严柯才注意到厨房的房梁上吊着什么东西，那是一张方形的纱布，纱布的四个角被系在了十字形树枝的边缘。
严柯眉微皱：王妃，这是
颜惜宁解释：过滤豆渣的。
严柯不是很理解：豆饼还要过滤豆渣呢?
白陶嘿嘿笑了：这您就不懂了吧?少爷的不是豆饼，是豆腐哦!
严柯瞟向了白陶，白陶脸上的笑容顿时凝固了，他讪讪的往颜惜宁后缩去像是一只小鹌鹑。
颜惜宁将盆的豆浆倒锅：你就别吓唬白陶了，他胆本来就小，被你吓坏了怎么办?白陶，烧火。
白陶舒了一气，他坐到了灶台后面熟练的引火。颜惜宁站在灶台旁边静静等豆浆升温，他顺便解释：豆浆煮沸过滤之后，加上一白醋就会凝结起块。将这些凝结的豆收集起来压实就能得到豆腐了，豆腐比豆好烹饪，吃法很多。
豆腐的法有很多，总结来无非就是那几步。其过滤豆浆这个过程可以在煮之前完成，也可以在煮完豆浆之后。
颜惜宁的妈妈豆腐时，通常是先过滤再煮的。然而闻樟苑的质不太好，煮开了也会有杂质。颜惜宁便决定先煮豆浆，然后再过滤，这样过滤来的豆浆更纯净也更细腻。
再说豆腐，有人喜用石膏，有人喜用
酯。可是在楚辽，他很难找到这些东西，于是他想起了村一个老
的方法用白醋豆腐。
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