乖乖小夫郎 - 分卷阅读67

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    纪秋月坐在堂屋打络,听见他的话笑:“这个好,蒸烂了也香,能夹在馒里吃,要是觉着腻就抹些辣椒油,还有酸豇豆呢。”

    “好,明天一齐蒸了。”陆谷浅浅笑了

    他们正说话间,卫兰香回来了,张家事左邻右舍多少都要去看看,老张氏平时嘴烂,提东西行礼也吝啬,但好歹和村后离得近的十来是有往来的,舍不得,毕竟老张氏都没给别人拿过,别人也无需给她带,但怎么也得舀米面过去,是个意思就成了。

    “娘,怎么样了?”沈玄青问

    卫兰香叹气,说:“正一直没醒,连药都喂不去,王郎没说后话,可……”

    她说到这里就闭嘴了,若是被人听到,不就成她背地里不说好话,咒张正死呢。

    见纪秋月在打络,她走过去说:“这几天你别去,外人多,撞着碰着怎么办。”

    “知了娘。”纪秋月应

    陆谷切菜的手慢来,他听懂了卫兰香的意思,张正昨天打李婉云那副狰狞的样还在他脑海里挥之不去,不过一晚就躺在床上连药都去。

    万一……

    到时候婉云该怎么办,他的忧虑很快被打断。

    “谷哥哥,咱也包齿菜馅的,夜里我拿木盆泡些,不然全是菘菜包。”沈雁依旧在想包吃。

    不是她没心没肺,张正老打人,她都见过好几次,沈尧青说过,打老婆媳妇气的男人不是男人,她不喜对方,老张氏成天骂儿媳妇,她同样不喜,平时离张家远远的,不会凑上前,就是事了,她也不愿多理会,他们家日才刚过好呢,再说她也不懂那些事。

    “行。”陆谷答应着,切菜快了齿菜晒那么多就是让家里人吃的,况且这个包包也香。

    第82章

    要蒸包和馒了,笼屉里还剩十一个陈馒,因家里人多,只早就能吃七八个,早起卫兰香一看,就说不如炸馒片,几年都没吃过了,先前炸过一次油饼,可那是不一样的。

    炸馒片要给锅里倒不少油,陆谷是没过的,卫兰香切馒片他打手,厨房外了泥炉用陶罐烧喝的

    因是煎药用的,他们以往把泥炉都叫药炉,但前几日卫兰香觉得这名儿不好,成天药炉药炉的,不大吉利,毕竟纪秋月有了,就喊成泥炉了。

    “娘,这些够不够?”他往大锅里放油,拿不准到底要多少就问

    卫兰香探过一看,说:“再舀两勺,油少了容易糊,炸完剩的油等凉了还能回去。”

    “好。”陆谷依言又添了两勺。

    油烧开,炸的时候锅里刺拉拉直响,十一个陈馒切了不少片,翻着面在锅里炸,炸好的夹来后放在汤盆里,不然碗放不

    今天这早不一样,炸好后连喊都不用喊,沈玄青他们前后脚都厨房看着等着了。

    陆谷起金黄油亮的馒片,咬一酥酥脆脆的,馒片里面不酥但乎乎是的,觉着没味往上面撒一盐,带上咸味就更香。

    炸馒片趁吃最好,而且又是油又是盐的,连菜都不用炒,渴了喝就成。

    一盆馒片吃完没剩,盆底有油卫兰香没舍得直接洗,斜着往油罐里滴了一会儿,最后还了片豆腐把盆底的油光净了。

    吃完陆谷没闲着,在切豆腐和片,今天要蒸碗呢,豆腐得先炸一炸,也是因此,卫兰香就顺便炸了个馒片吃。

    冬天冷,灶上的活摸到冷菜冷手会僵冷,更别说沾到,是以蒸馒一次要好几大笼屉,不然没吃几天又得蒸。

    沈雁给外面陶罐添了冷让烧着,等和面要用温,她也没闲着,厨房帮陆谷切,两个人到底快些。

    堂屋里的纪秋月把泡好的齿菜用筷从木盆里捞来,太冷本不敢伸手捞。

    茄还有木耳地菜也都泡了些,昨晚怕夜里太冷,放在厨房结冰碴,就都拿到堂屋来了。

    见沈尧青没事,她说:“大青,你去剥棵菘菜,再洗两个萝卜,娘她们腾不开手,和面炸豆腐都是活。”

    今天虽然有太,但这一大早还不怎么和,在厨房活要挽起衣袖,尽快完才是正理。

    “行。”沈尧青答应一声,他觉得用筷太慢,伸手把木耳茄等捞来。

    “你不冷?”纪秋月抬

    “我厚不怕。”他笑一声,起就把两个篮提走了。

    陆谷几人在厨房里忙碌,等面醒好,卫兰香把两个儿叫来面团,两个小力气大,没一会儿就顺了,她这才接手搓条,因今天要包包,馒就不用了,拿刀咚咚咚利落剁开,放笼屉让儿端到太晒一晒。

    三馅剁好了,连沈尧青沈玄青兄弟俩一起,桌了火盆一家坐在堂屋包起来。

    菘菜萝卜是冬天常吃的馅,齿菜偏黑,切了白豆腐和一些搅在一起,茄是自家的,今年有钱了,卫兰香还多买了些晒成,夏天的茄丁辣好吃,过冬没青辣椒,就切些木耳地菜混去剁成馅。

    陆谷见沈玄青手上笨拙,把自己手里包好的一个放笼屉里,又拿一张包过来,手动作放慢,小声让沈玄青看他是怎么包的。

    卫兰香边擀包边笑:“我擀几张小的,不是有那小包能用油煎,回咱也试试。”

    有钱有闲的时候,只要不懒,人在吃上就愿意鼓捣。

    三挤一挤,最后包了三笼屉,茄包最少,菘菜和齿菜包多,馒也是三笼,也亏是他们家笼屉多,不用去借。大锅上架的都是大笼屉,这六笼够他们吃上好一阵了。

    沈玄青搬了大木柴灶底,火呼呼呼就烧旺了。

    等馒蒸好,就算还没到晌午饭时,一家趁着乎新鲜的包先吃了一顿。

    齿菜劲有嚼劲,剁了和豆腐去,香豆腐香都有,比陆谷以前吃过的纯纯野菜包香多了。

    茄包也好吃,因他们这里夏天吃茄包的时候总会放青辣,有个辣味才觉得香,卫兰香还把辣椒油碗端来让往包里放。

    在家里吃吃喝喝,一早上就过去了。

    太来但还是不怎么和,天上时不时飘过云朵遮住太,今天不雪了,沈玄青没事,就背了个竹筐上山去捡木拐爪。镇上有人这叫拐枣,过雪后更甜些,也是时候去捡了。

    “那你们去,我跟你阿嫂在家。”卫兰香给泥炉添了两细柴,天冷要喝,陶罐里的烧开后就时常在泥炉上煨着,想喝的时候就能喝,不然真到了渴的时候才烧就渴极了。

    陆谷沈雁一起上山了,山里积雪未消,前山就有木拐爪树,离得不算很远,沈玄青没让狗跟着。

    他们走之后,沈尧青门溜达,他是,村里有个什么



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