洪恩这次厨艺竞赛的评审时，国王也因为好奇，自告奋勇想要和王后一起来当这次竞赛的评审；而知
国王要来当洪恩这次厨艺竞赛的评审，贵族们虽然不屑来吃这
“平民
”，但是却都想来跟着一看究竟，当个观众也好。
于是，一场原本是为了解决纠纷、顺便替自己的员工——现在的和未来的——打
良好工作观念的厨艺竞赛，最后竟然变成了有许多王室禁卫军
现在现场维持秩序、国王和王后
坐在评审席的正
央，旁边还有着许多贵族们坐着
接耳、观礼都不安分的场面，把两个参加竞赛的参赛者都给吓得神经
绷。
异世界第一届“神”大竞赛即将开始……哦，不是，只不过是孤儿院为了平息纷争而
行的厨艺评比而已，虽然场面还眞的搞得就像是“神”大赛一样隆重，不但国王、王后都席担任评审，甚至还有不少大臣贵族也都跟着席旁观，孤儿院
外更是站满了负责安全警戒的王室禁卫军，让这些没看过大阵仗的孤儿和员工们大开
界。
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首先是由厨师普
索先生将上次造成争议的菜端了上来，由各位“评审”负责品尝；洪恩试吃了一
，虽然不能说是味
绝
，比起洪恩府邸的厨师煮的菜味还差了那么一些，但是已经相当好吃了，对于领取一个月三枚银币薪
的厨师来说，洪恩觉得有这个平已经算是不错了。
其它负责品尝的人们也都试吃了一，大家都没有什么特别的表
，表示普索先生
的菜虽然不能算是很好吃，但是平已经不差了，至少现在席的评审有半数都是平常吃惯了山珍海味的贵族、或是贵族的家人，甚至还有这个国家的国王，对于吃的挑剔程度肯定低不了，要是眞的“难吃”的菜，肯定过不了这些评审的关。
接着是小女孩安洁莉娜所煮的菜，菜在端上来之前，洪恩就已经闻到令人
神为之一振的菜香，而且菜香一
鼻，洪恩突然就有了想吃饭的
；接着，常洪恩挟起一菜送的时候，一
好吃的味瞬间传遍了全
，让洪恩再次
会到了他当初穿越来这个世界时、第一次尝到烤
时的那
动，几乎就要让洪恩又一次在地上
来去了。
洪恩
了很大的神才克制住自己想要来去的冲动。
“好吃！”
“眞得很好吃！”
“太好吃了！”
和刚才试吃厨师普索的菜时不同；每个评审一吃到安洁莉娜煮的菜，几乎都毫不犹豫地立刻说“好吃”两个字，很显然安洁莉娜煮的菜，味比起厨师普索先生煮的要好吃太多了。
对于会有这结果，厨师普索先生有些不敢相信，他也吃了一安洁莉娜煮的菜，而在吃了之后，厨师普索先生当场就站着发呆了。
“看来，这次的结果已经很明显了，安洁莉娜煮的菜确实比起普索先生煮的要好吃许多，所以我们更有理由相信，安洁莉娜的母亲煮的菜会更好吃；虽然安洁莉娜说普索先生煮的菜‘好难吃’，但是那应该是她想起了她过世的母亲，一时悲伤而说的话。”
洪恩了结论。“所以，普索先生，能不能就请你原谅安洁莉娜的无心发言呢？”
厨师普索先生发了一会呆，接着叹了气。“安洁莉娜她煮比我好吃许多的菜，那么她嫌我的菜不好吃也是难怪的了，我还能抱怨什么呢？”
既然普索先生已经同意不再追究安洁莉娜说他煮菜难吃的事，这件事就这么落幕了。
虽然孤儿院那边的争议落幕了，但是这次争议却给了洪恩一个想法。经营企业要能赚钱，除了经营者要能够有效
理企业以外，企业也要有品质的商品来售才行，毕竟顾客是很打细算的，即使是钱如
的贵族也是如此，而贵族和平民在消费习惯上的差别仅仅在于能够用在消费行为上的预算额度罢了，势他方面都是没什么差别的。
换句话来说，平民在购买东西的时候会货比三家，贵族同样也会货比一二家；平民喜
购买价廉的商品，贵族们可能因为购预算充裕、不是那么在乎商品价格，但是贵族们同样也喜购买质量的商品。
洪恩赖以发迹起家的跟鞋和丝质衣料，就是这类“质量”商品的代表。
跟鞋由于是第一次引这个世界，所以质量方面没有其它的竞争者可以相比较，但是穿上跟鞋的女
确实比起穿上“传统”鞋
的女要来得有魅力这
是无庸置疑的，所以只要是女人，而且负担得起购买跟鞋的价格，几乎每个女人都会买上一双跟鞋来穿。
洪恩以机
来生产质量的丝线，再纺织成丝质布料，由
细相同的丝线所纺织成的布料不但
摸起来的质地柔
光
，外表的光泽看起来也是平整亮丽，比起那些手工缫丝制成的丝质布料看起来表面光泽会有破碎断续的现象，洪恩的机纺丝布看起来就更档许多，所以即使价格昂贵，贵族们还是喜采购洪恩所生产的丝布——当然不是用来裁制成衣服，而是用在窗帘、床垫、室装潢的用途上；这个世界的裁
师眞的是缺乏设计衣服的，所以贵族们宁可直接向洪恩购买成衣，不但设计观，价格还更便宜些。
总而言之，好的商品是很重要的。
把同样的理念放到餐饮行业来看的时候，餐饮业的“商品”当然就是味的，
净怡人的用餐场所，这样的餐厅才能
引大批顾客上门用餐；而餐饮业要提供味的，自然就要靠能够煮好吃菜肴的大厨师，所以不是在穿越
前的地球还是在穿越后的这个异世界，一间餐厅的大厨待遇都不错。
但是，要找到一个能够煮好吃的大厨师可不是那么容易的；也就是说，即使你能找到一个擅
于烹调的大厨师，这个厨师也只能负责一间餐馆的主厨工作；你要开第二间餐馆，就要再找到第二个大厨师来负责主厨工作才行，除非是搞成像麦当劳那连锁餐厅，每间餐厅都使用栢同的谱，并以机来烹调，但是这样烹调来的东西或许还算好吃，却绝对不可能是“非常好吃”的东西。
洪恩并不打算在这个世界
像是麦当劳这样的快餐，因为洪恩对于烹调是个彻底的外行，再说这个世界的烹调文化平比地球太多了，洪恩很难以他在烹调方面的贫弱知识来胜过这个世界的大厨师。
但是，从这次孤儿院的争议事件，洪恩却有了个想法：如果自己开设一间餐厅，然后想办法“收集”这个世界上的烹调技术呢？即使自己不懂烹调，但是自己可以借助这个世界的烹调知识，就像是上次收购公爵的酒厂那样，洪恩把酒厂连着酿酒师父一起买来，这样就可以轻易掌握到这个世界的级酿酒技术。
洪恩决定开设一间餐厅，这间餐厅并不是以赚钱为目的，而是以“收集”烹调技术为目的——洪恩现在已经是全葛蓝最会赚钱的商人了，就算赚了更多的钱，他仍旧是最会赚钱的商人，所以现在洪恩对于赚大钱并不是那么注重，他想赚不一样的东西。
大街上最近新开了一间装潢得相当漂亮雅
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