农家记事 - 分卷阅读104

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    正月里,卡着雨节气这日就开始飘雨星。

    虽说这会雨在庄人家而言是桩好事,潇潇细雨,草木萌动,即有利于过冬的返青,又有利于耕。

    可对椒而言,这雨淅淅沥沥的个不停,虽然不算扰人,雨丝也轻盈。可这雨雾一连弥漫了这么些天,却已足够叫人担心的了。

    毕竟这会白芹还在地里壅着呢!

    倒不是很担心地里的白芹禁不住这般雨的浸泡,这恐怕还吓不着白芹。她只担心这日来,白芹的个恐怕又了。还担心,这样的天气,那郭掌柜又如何能把白芹运到京城去。

    椒的目标可不是光把白芹卖去就算完了,虽然这会她对于白芹仍旧还没有一个非常明了的规划。

    可再是担心,到了日,白芹该起还是得起收了。

    秦老爹正月十二去莲溪赴宴的时候,推杯换盏之际,已与郭掌柜约定好了,正月二十四这日,郭掌柜就会亲自带人过来验收白芹。

    于是二十三这日一大清早,秦老爹就将工房里的钉耙、锄、秧篮等等农都取了净。

    刚刚吃过午饭,哪怕天空仍旧飘着零星小雨,天地间一片迷蒙,秦老爹同秦连虎几个还是忙活开了。

    披着蓑衣着斗笠就了地,起收白芹。

    秦老娘带着姚氏几个也聚拢过来帮忙漂洗白芹,莳萝领着茴香、丁香料理好灶上的活计后,又开始烧煎汤,也好给辈们

    起收白芹着实是件力活,何况这样风雨加冰冷刺骨的天气就是迈不过去的坎儿。双脚陷在泥地里,还未如何已是没有知觉了。弯着腰用钉耙一扒开被雨浸泡的又重又黏的厚厚壅土,一行一行地将白芹从基来。

    饶是都是惯了农**力活的壮劳力,也一气起不了几行白芹,更何况上还这样累赘。

    而每起一把白芹,就顺手摆在沟一侧,姚氏几个自会过来一一收拢拿去笕边漂洗。

    而相比白芹,洗白芹也轻松不到哪里去。

    好在的是泉相较于溪要稍稍和一些,不至于一两手就成了冻胡萝卜。

    婆媳几个作业,先漂洗掉白芹浑包裹着的烂泥,再一漂洗净。

    只这回不但须不敢掐掉,鞘老叶与叶也并不敢十分剔除,就是怕对白芹造成损伤,难以保存。

    如此一来,不但、叶柄俱得洗净,就连须之间也得冲洗的不见丁污泥才成。

    彻底清洗净的白芹才被整整齐齐地码放在秧篮里沥

    椒香叶两个小东西合撑一把大大的油纸伞,蹲在秧篮旁不住地看。

    椒只觉得,这漂洗白芹的谨慎劲儿,同罗氏给她洗澡的模样真个差不离的。

    只随着秧篮里成捆的白芹越来越多,椒意外的发现,这茬白芹的品质竟乎意料地比茬更好。

    旁的虽然并没有太大的区别,比如说个依旧不,叶柄依旧早早分叉,可显然已是脱离了茬白芹的那个瘦弱劲儿,普遍壮了一圈儿。

    这却是意外之想。

    椒眨了眨睛,不禁在脑海仔细回忆起了这茬白芹的壅制过程。

    秦老爹几个起收白芹、秦老娘几个把着手里的白芹漂洗之际,也渐渐觉察了不同之来。

    倒是一致得了白芹喜的这个结论来。

    秦连凤听了更是一个劲儿地问着秦老爹要不要索养几窝兔的:“我记得兔栏的厩最好。要不多养几只羊也不错,羊厩也行,总比的多。”

    秦连熊听着就笑:“几窝兔几只羊够什么,若真正好用,托了经济去收就是了。”

    秦老娘却有些担心这茬白芹会不会过老了。

    在与灶台打了一辈的老人家看来,凭它再稀罕的吃,但凡是个的,那就脱不开一个“味”字儿。若是味差了,那一切都是白搭。

    而这白芹吃的其实就是一个清鲜脆,若是都能嚼来,颜再白也不稀罕了。

    杜氏蒲扇般的大手小心翼翼地托着白芹在笕细反复冲洗,赶忙:“应该不会吧,这白芹这样,就跟椒椒香叶的小胳膊似的,我都不敢用力,怎么会老?”

    沈氏盯着手里的白芹左看右看,也是怎么看都不能与“老”字沾边儿,就:“要不咱们夜饭尝一回吧,是不是略老的,到时候也就知了。”

    不过杜氏听了这话却是显然白天等不到夜黑的,沈氏话音刚落,她已是朝秦老娘:“娘,也不要等晚上了,现在就炒一回尝尝看吧!”

    姚氏、罗氏也都望着秦老娘,秦老娘也只是担心罢了,却没想到四个儿媳妇俱是这样张,笑着看了四人一,捡一株白芹,略掐了一四溢,已是放心来。却还是决定一份来尝尝看,可不能蒙了人家。

    洗手过来细细品味,却没有什么不一样的地儿,脆程度完全不比茬的差,阖家俱是放心来。

    椒倒是始终都不曾太过担心的,因为她知只要白芹还没有不定来,就不至于变老。但是别说搁在外见了光了就会就会老,就是见了风也得,却是恨不得一天就能一两分来,三两天的工夫就能看得来了。而且白叶也渐渐就会变绿,自然也就两样了。

    只是盯着前的白芹,歪着脑袋想到这会依旧没有想原因究竟何在。

    不过这心里也不就是完全没底的,毕竟一来心里明白跟之前芹的品质或许相关。再有一个,这茬料的用量的确是要比茬略多一些的。还有么,椒转去看笕旁的那条沟,或许原因还是在这上的。(。)

    ☆、第一百一十三章 

    虽说大多白芹普遍都只壮了一圈儿,也有品相略胜一筹的。可到底积少成多,却不能少看了这一圈儿。

    两分地的白芹合起来,总数上也就颇为可观了。

    这样一大家齐齐忙活到了二更天,才总算能够缓气。

    翌日一大清早,院门刚刚开启,椒还赖在四周围得严严实实的被窝里不想动弹,郭掌柜竟已带着三五伙计赶着车冒着薄雾轻雨过来了。

    椒听到动静,“刷”地一声从被窝里来,急的茴香连呼“小祖宗”。

    哪里还顾得上赖床的,椒着急忙慌地由着茴香给自己上衣就要往外跑。

    这才知,原来郭掌柜在崇塘也有落脚的地儿,昨儿夜里就是在这过的夜。今儿五更天崇塘刚开关门,已是在关门等着关往秦家来了。

    一门就矮了半截,连声告罪拜了个晚年,



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