来河西的动机虽不是真为救她阿父而来,但一直也还是把她当成了妹妹对待。
“是,知了。”谢慧齐诺诺地应了一声,朝他福了福礼。
齐君昀就此而去,因饭饱酒足,他一路背手悠悠而去,走得比平时慢了些许,而跟在他后的齐大齐二也是摸着肚
打饱嗝不止。
他们一也没浪费谢家姑娘亲手
的晚膳,一样也没留,把盘都扫光了。
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这厢谢慧齐送走人,老阿婆跟大娘想走,但谢慧齐岂会用完人就丢,拉着她们了厨房,把多切的菜跟作料混到一块儿,
了两大碗香辣炒
,阿婆家跟大娘家一人给了一碗。
阿婆跟大娘走的时候乐呵呵的,谢慧齐送了他们到门,还被
喜的老阿婆满脸疼
地
了一
小
脸
。
这一碗香辣,足以能让家
的大小孩儿们都
兴坏。
“阿公和大伯那边请三阿婆和居大娘帮我说一,也劳烦你们明早叫五阿婆三娘
她们早
过来帮忙了……”谢慧齐送了她们到门
又说了一声。
她们刚才已经商量好这几天的白事人手怎么安排了,厨房的人已经找好了,灵堂和院落的帮手,让三阿婆跟三阿公说一,三阿公叫齐了附近的闲手来帮一把就可了。
谢慧齐想只要家没什么事的,应会来帮他们家这一
。
“放心,放心,”老阿婆朝她罢手,“不需多说,我们心有章程,你今天只
好好歇息就是。”
还真是不容谢慧齐多费心,第二天一早天蒙蒙亮,刚打鸣,谢宅的门就被敲响了,先是来的三阿婆带着今天要帮忙的几个阿婆大娘阿婶过来了,接着就是纪屠夫送来了猪
,一放
东西就叫上周围,去帮着借桌凳。
这借凳的地方就是东市街过去一的西门街,是一家
酒铺的人家打的桌凳,凡是家
红白喜事的要是缺桌凳了,就去他家借,这说是借,也是十个铜板一天,价格不是太贵,不过还是需自己家人去拉。
此时天尚早,离纪屠夫摆摊的时间还差一
,再则他今天也卖去了半边
,就剩半边好卖多了,去晚了些也不要
,先把谢家姑娘要的桌凳拉回来也是好。
周围昨晚就把板车拉好了,驴也从有驴的人家借了条回来,等纪屠夫一招呼他,就牵着驴车准备门去。
谢慧齐见屠夫放,
门就叫周围去拉桌凳,在厨房里打
的人忙跑到门边朝他们喊,“纪大叔,在外
不要吃东西了,回家里来吃,家
等会给
糊辣汤吃。”
“嘿,得,。”谢家姑娘
糊辣汤那是一绝,先前被自家婆娘叮嘱不能蹭饭吃的纪屠夫一摸脑袋就
了
。
周围也因此吞了吞。
这时候的河西并没有糊辣汤的这个法
,而且糊辣汤得好多
天然
草药,又要加胡椒和辣椒,又要用骨
汤
底料,
起来费东西不少,普通人家哪
得起。
且不说不
得起,谢慧齐在京
的时候也没吃过这
后现的北方名吃。
她会这个是因她前世好友就是个北方姑娘,对再专注不过的吃货,同时还是几家餐饮店的老板,所以她日常主题除了吃吃吃外就是这个也好吃,那个也好吃,都可以
,谢慧齐跟她混久了,耳濡目染,也是什么菜都会
一
,好友的家乡传统
她更是从人手里学到了手,所以对她来说
是不成问题的,反倒是材料难找些,不过她之前也因为材料费钱一直没打过糊辣汤的主要,后来
这个,也还是因为河西这边胡椒并不难找,而她阿父当时受伤,什么胃
都没有,想想糊辣汤易消化又行气,营养丰富,就给他
了。
谢慧齐糊辣汤一
就是一锅,平时跟要好的相熟人家是不忘送一碗过去的,大家都知
这味
,来帮忙的人一听她说
糊辣汤,都咽了
。
骨汤昨晚就熬在了火上,这时候已经
得成白了,用草药熬好的
汤也是谢慧齐半夜起来
制好了,现在她要
的就是把作料放
去大火烧开,然后洗面
,把准备好的
,萝卜等放
锅里,放盐,等
开了加碗凉微沸的时候再放面
,还需拿擀仗不停地搅拌。
这后世的名吃非常费功夫,就是红豆跟着她家姑娘学到现在也没学到手,更别论那些看谢慧齐一
接一
忙的当家主妇了,她们
睛跟着谢慧齐不停地打转,都忘了说话。
等到东西全,就剩搅拌这一个了,谢慧齐
上也是一大早的就
了
汗,拿着帕
拭着脸
气不语。
“姑娘家,”因谢元是
官的,
份还是与他们不同,平常邻居们也不喊谢家姑娘名字,大都就喊姑娘家,这时候昨晚来过的三阿婆闻着那锅里已经冒
来的香气跟谢慧齐啧啧
声,“我哪晓得
这个这般麻烦,若是知
你恁个麻烦,就不好意思收你家的碗了。”
三阿婆的意思就是不好收谢慧齐往日送过去的糊辣汤了,她这一说话,那几个来帮忙的也言附合。
“就是,哪能吃这般贵的东西,一看就费钱得很。”都是平民小百姓,见大姑娘把
跟各
一盆盆的好东西不要钱地往锅里泼,就是不是她们家的,她们看着也可心疼了。
多费钱呐。
“不常,偶尔有什么事了才
的,我不是想着这几天要劳烦各位阿婆大娘叔婶为我们家
心了,这才想
给大家贴补
。”谢慧齐连连摇
,“是我给大家添麻烦了。”
“唉……”她这么一说,来帮忙的都叹气,都她太见外了。
谢慧齐笑了笑,朝他们一福礼,又忙别的去了。
她煮一大锅,也是因为草药贵啊,不煮一大锅就觉得赔本了啊。
虽然好了,费那么
料,赔得更多。
但就是过不了第一关啊。
这一大锅糊辣汤好,那是来帮忙的每家都打了一盆回去,确定好了来帮忙的人家,谢慧齐也是送了一盆过去。
就是街转角的东市客栈里,她也送了一碗过去,那家的老板娘小气,但老板跟她阿父还是很
好的,当然她也没忘了齐家哥哥的份,同时谢慧齐还给他另蒸了一笼小笼包
汤,对齐家哥哥那是无限殷勤。
这一天谢慧齐都忙得团团转,虽然忙,但她神好,忙一天都不累,这天家里来了不少人,也有问蔡阿婆跟大郎小郎哪去了,谢慧齐忙说,是蔡阿婆带大郎小郎去请他们阿父的故友来帮忙去了。
众人想着这家何不是需要人帮忙?京
的贵客来了,这谢大人也是
看就要回来了,所以对她的说辞
不已。
院那前面为跟官府的人抢人,还
了牢房蹲了的大伯一从别人嘴里听到这话,拍着
边的桌
就是一
掌,
,“谢大人那样的人,到哪都有朋友,到哪都有人帮
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