可都是用山泉
，难怪
来的就是
上佳啊。”
池宁桐本来不想买伙计推荐的五香粉，可一听人家对豆腐的评价颇有
门
，为了多获取一些信息，把心一狠，要了一斤的五香粉，而后问：“这豆腐发酵了才能成豆腐
，再加了香料，怎么能尝用山泉和用井的豆腐有啥区别？伙计，你该不会是
的吧？”
伙计把五香粉
到宁桐手里，不服气地说：“嘿，我这张嘴可挑着了，每回这镇上的酒楼搞
比拼，哪一回少得了我这个品师？我跟你这小姑娘说说，要说这山泉最清甜的可不是福灵寺后山的福灵泉，也不是香泉谷的山泉，而是连山的野山泉。”
宁桐疑惑地问：“连山？那是在哪里啊？”
伙计指着南边，说“往这走二十里地，看到前
有个丘陵，攀过去再走十里地就到了。”
宁桐和伙计又攀谈了几句，打算去苏修文所说的那间闲置的铺
瞧瞧。一路摸索过去，才找到苏修文所说的闲铺，因为是空置的，因而还没上挂匾额。门面倒是
宽敞，位置虽没有靠近集市的
心，但也挨着繁华的路段了，也是人来人往的。
宁桐到满意，稍微收拾了一
店铺，莹如白玉的脸上洋溢着一层希望的笑意，心：好好赚钱，等攒够钱了跟
夫谈谈价钱，盘这间铺。
突然，宁桐又想到连山的野山泉，不由地又犯愁起来了。这来回一趟都要一天了，取桶回来可耽误了不少功夫啊，家里也没人有这闲工夫。
池宁桐往回赶路，最终是狠心不去取用连山的野山泉了。到了家里，但见许氏他们也刚刚回来，她接过女儿手的竹篮，心疼地说：“快
屋喝，走了一天的路，累了吧？”
宁桐摇，跟着许氏了屋，见池源父也都在，她便把去苏家看的事
告诉大家。只是先瞒着借用苏家闲置铺的事，略一思索，说：“今儿听人说，用山泉的豆腐才是最佳，就是那
山泉离咱这忒远了。”
守齐
了一大，一听小桐提起山泉的话，迫不及待地说：“我知咱这不远
有泉，我喝过了，那山泉可甜了。”
池宁桐惊喜地看着守齐，
促：“哥，你快说在哪里？明儿我们就去取回来。”
“我不懂那地方，是我一次瞎摸索找到的，反正我带你去看看就知了。”
兄妹俩正说着话，许氏突然惊诧地说：“桐儿，怎么你竹篮里多了一两碎银呢？”
池宁桐纳闷，好一会儿才恍然大悟：“肯定是阿趁我不注意的时候悄悄放去的。”
许氏，欣
：“柍儿过得好就成，我这娘的才放心。明年，我也是要当姥姥了。”
029 初试刀
一大清早，宁桐叫醒熟睡的守齐。两人正打算门，外池源已经准备门了，温和地对宁桐说：“桐丫，你去灶厨里跟你娘捯饬豆腐吧，爹跟你哥去就成了。”
守齐赞同，在前引着父亲去挑山泉。宁桐心里一
，她总是认为现代重男轻女的观念也是很
的，更何况古代呢？没想到，自己遇上了这么一对开明的父母，对儿和女儿一视同仁。
宁桐看着他们的背影，在后叮咛：“爹、哥，你们路上小心啊。”
来到灶厨里，果然看到许氏正埋忙着活，一双灵巧的双手将发酵好的豆腐倒在拌好的香料，上左右翻拌，不一会儿便传来阵阵香味。
宁桐用筷夹起一小块豆腐尝了一，只觉得酸
，辣劲十足，很能开胃。她也夹了一小块豆腐给许氏尝尝，笑着说：“娘，今儿早饭就
这菜吧，米粥豆腐，清淡可。”
许氏看着女儿欣地笑开了，说：“回给你大伯母三婶四婶送一罐过去，让大伙儿也尝尝。”
池宁桐不置可否，虽然她很不喜
柳氏几个伯婶，但不过一罐豆腐，倒也不去计较，转移了话题，把接来的打算告诉了许氏，“娘，明儿咱先把豆腐来，再挑到镇上去制作豆腐，装好了当场卖。一来吧，人家看咱家豆腐是当天新鲜的肯定吃得放心，二来吧，肯定有人好奇怎么制作豆腐，咱可以让大家现场就尝尝，好吃了就
上买走，也犯不着再把这一罐罐的豆腐背到镇上来卖。”
许氏听女儿说得是，在一边应和，似乎看到了那红红火火的生意场面。可回一想，场地可不好找。
宁桐猜到许氏的心思，轻快地说：“我就是来跟您说铺这事的，昨儿我不是去苏家看阿了嘛，也把这事跟阿说了，阿也觉得很有理。我们也犯愁这场地的事，夫就说把苏家闲置来的一间铺借给我们用用。”
“真的？姑爷可真的这么说过？”
宁桐，肯定地说：“娘，明儿咱反正要到镇上去，到时候去看看咱阿，您也可以当面再问问我夫啊。”
许氏听了
兴，等池源回来，也把这事告诉了他。一家听了都兴，吃了早饭都把明儿要豆腐的工
准备妥当了。
竖日，天还乌黑黑一片，池源夫妇就
神抖擞地起床豆腐了。这次用上了山谷里挑来的山泉，夫妇俩才刚捯饬一锅豆腐脑，宁桐和守齐兄妹这会儿也了灶厨来打手。
宁桐正好趁着这个机会好好学习了制作豆腐的手艺，虽说她有的是主意，可是如果没有许氏一家熟练的实践能力，方**还是方**，到底还是什么事也不成的。因而，她其实心里也是很敬佩庄
人实打实的经验的。
差不多一个时辰的时间，池宁桐一家人终于了鲜
的豆腐。大家吃了早饭，天刚好破晓，黎明的一缕晨光打在土地上。
池源和许氏各自背了一竹筐的豆腐，宁桐和守齐带着香料和备用的工跟在后。一家人说说笑笑，不知不觉赶到了镇上。
宁桐将许氏他们带领到闲置的铺里，大家手脚麻利地布置了一番，店铺总算是小有模样。池源搭了个简单的台架，许氏便将豆腐小心翼翼地两竹板一块儿放上去。
早起买菜的人挎着篮来来往往，大家只是把目光往这边瞧，却没有停脚步的打算。许氏看着宁桐，着急地问：“桐儿，我看没什么人过来看啊。”
宁桐
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