有几个新客人刚来，还不太熟悉廖记餐馆的
路。
不过，人类的本质就是学人
，见这么多人都
名要，他们
意识就举起胳膊，也跟着喊起来，“这，这里也要一份。”
关文静和另一个新来的服务员清好人数，挨桌上菜。
照例带着几个朋友过来补充能量的姬鹏低
一看，“哎？这不就是普通的蒸
吗？”
淡黄
的表面上撒着朵朵金桂，因为刚刚被放，还微微有些晃动，好似琼脂，有波光盈盈，落
浮
的意思。
确实很
丽不错，但是本质上……不就是蒸吗？
而且他看到了，那么柳在哪里呢？
还是说柳暗明又一村？
就这么一碗蒸而已，怎么能看一村啊！
廖初却只是平静
：“吃了就知。”
这？
不过老板从来不骗人，那就吃吧！
小离第一个挖了勺。
在
国传统
文化，蒸可谓历史悠久，滋味醇厚，老少咸宜。
但这玩意儿着实不好
。
加多少？蒸几分钟？怎么排掉气孔？
都是一门学问。
毕竟“能吃”“好吃”，完全是两码事。
小离这一勺去，整个
就颤巍巍地抖起来。
勺
离开的瞬间，截面光
如镜，一个气孔都看不见。
真绝！
她暗自赞。
红豆羹、虾仁羹什么的，她倒是吃过，可这碗羹上面放桂的，着实是第一次尝试。
经过蒸气的滋养，
桂已经完全舒展开来，释放着幽幽香气。
单纯从颜值来看，确实丽。
小离欣赏了片刻，才将那勺羹放
。
“唔！”
她本能地皱起眉，苦的！
难廖老板翻车了？
她刚要举手示意，一刻，却猛地睁大
睛。
哎哎哎？！
苦味迅速消失了，仿佛昙一现，而
随其后的，就是一波波的甜！
说不清到底是什么甜。
似蜂
，像饴糖，好像又有些酸甜可的意思。
着若有似无的金桂香，一波未平一波又起，当真令人难以忘怀。
跟小离有同样反应的，还有许多人。
都是先震惊，继而沉醉，然后纷纷埋狂吃。
这也太神奇了！
是苦瓜的味吗？
好像，又有不像。
不过老板究竟是怎么想
来的？
这
先苦后甜的起伏
，真是叫人
罢不能。
姬鹏努力挖了几大勺，忽然发现碗底现一抹翠意，忙用勺尖拨
几，待它
全貌后，不由又惊又喜：
“柳叶！”
这真
！
“柳暗明”，从传统意义上来讲，确实是这先苦后甜，峰回路转的。
可如果从字面意上来讲，却也能被理解为“柳叶在暗
，在明面上”。
哈哈哈，真有趣！
有那么雅俗共赏的意思了。
看着大家的反应，廖初自己也颇有成就。
他原本想的，是用从福利院小朋友
上获取的
果茶。
可后来一琢磨，却又觉得茶叶本就是这先苦后回甘的，如果的茶再这个样，岂不是画蛇添足？
倒不如个单品。
事实证明，他的选择是正确的。
廖初刚松了气，就觉察到一
视线，扭一看，嘴角还沾着羹碎碎的果果冲她嘻嘻一笑。
廖初：“……”
又来了，这小家伙。
本以为小姑娘想要打工赚钱，不过是一时心血来
，没想到竟然意外的
定。
都快一个星期了，果果一有空就追着他要捶背……
甚至连上厕所时，小朋友都在外面守着，隔几秒钟就敲敲厕所门：
“舅舅，你累不累呀？果果帮你捶背好不好？”
廖初：“……”
他还没有老到上个厕所就累的地步。
打工人，打工魂，这小打工仔还真是敬业。
后来廖初没办法，只好作规定：
每天最多可以敲三次背。
小朋友顿时痛不生。
于是越发珍惜起来，还了个小本本，开始每天记账。
廖初叹了气，自觉去角落里坐。
因为他太
了，果果又太矮了，哪怕坐在正常的凳上，小姑娘也很难够到他的脊背上方，所以只好坐小板凳。
难为他站起来老，躺老
的一个人，却要每天三次委委屈屈的缩在小板凳上。
果果开心地跑过来，抡起小拳，咚咚咚，熟练地敲起背来。
众人先是一愣，然后就都笑了。
尤其是赵阿姨，睛里温柔得简直能滴来。
“哎呀，咱们果果大了，知心疼舅舅啦！”
果果认真：“要赚钱的。”
众人：“……”
亲在金钱面前如此不堪一击吗？
小姑娘乒乒乓乓锤了一阵，有累。
她偷偷给自己
了小手，抿嘴
，然后继续敲。
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