倩倩跑到她面前看了看，然后又吞着
去看廖初，由衷
慨
：“好香哦！”
廖叔叔好香哦！
不对，是那个汤好帅哦！
话音刚落，那边廖初就收到了“满意
10”的提示。
嗯……总觉得这份满意的来源与
味没什么关系。
柳溪酸不拉几的过来，抬手往女儿的脑瓜
上轻轻敲了
。
“人小鬼大，要两碗胡辣汤，馅饼每
先来一个，嗯，卤
夹馍要一个，单独的白馍也要一个。”
才几岁呀，就知看脸啦！
爸爸难不帅吗？
胡辣汤顾名思义，以胡椒和辣椒打底
的
汤，然后
据需要加
料。
虽然因为各地需要和喜好，料有所不同，但大多会有豆腐
，木耳，黄
菜和。有的是
，有的是羊。
成品乍一看有像大杂烩，
七八糟，稍显不够文雅，而味也并非每个人都能接受。
可喜
的人是真喜呀！
廖记餐馆的汤底用的是骨
汤，香醇厚。
说句不
听的，但凡有这汤底，随便丢什么
去都好吃！
因为清江市本地居民不太擅
吃辣，所以廖初就减轻了辣椒的比重，适当提了胡椒的量。
九月份的早上已经微有凉意，
乎乎的汤肚，似一
洪
缓慢而
定地推，一路走来那凉气顿时烟消云散，整
胃都跟着舒坦。
胡椒
辛，但远比其他同类型的料来的更温和，不像辣椒那样刺激，也不像大蒜那样冲，柔柔的，
的，像老母亲的大手轻轻抚摸，朴实又温馨。
经过熬煮的豆腐
饱分，又
又
；
黄菜又鲜又
，把握好烹饪时间，会比想象更加
。
晚锅的木耳丝脆生生的，在一众或柔或
的材标新立异，如凌冽寒冬里一抹翠松般显
。
柳溪用卤夹馍着喝了半碗胡辣汤，脑门上已经沁
一层薄汗。
味好像很熟悉，那几座被黄土包裹的古老城市在他脑海徐徐展开，似穿越时光来与他相会；
又好像有陌生，带着清江市和这座餐馆特有的独特气息。
他昂起
，双肩压，缓缓吐一白气，舒展着酸痛而僵
的颈椎。
随着爆豆一样的骨骼
声响起，仿佛连熬夜的疲惫都被带走了似的。
再看女儿，呵！
好家伙，吃得也不抬，半张脸都埋到大碗里去了。
只是小姑娘有烦恼。
她扎着一条小辫，每次低喝汤，小辫就会吧嗒落来，发稍在胡辣汤碗上空扫来扫去，看上去极度危险。
倩倩又要拿勺喝汤，又要抓馅儿饼吃，本腾不第三只手，十分着急。
她歪看了看旁边的果果：
呜呜，果果妹妹扎的是两颗小
，然后沿着一圈了紫
小珍珠的发带，看上去又漂亮又方便……
羡慕！
委屈！
柳溪笑了笑，
脆一手拽住女儿的小辫，免得拖到汤里去。
倩倩大喜，喝汤的气势越发雄浑。
看她吃得香，柳溪也忍不住拿起剩的那半馅饼。
说老实话，他其实不太
吃馅饼这玩意儿。
主要是没遇到过特别好吃的。
好多人都觉得竟然是馅饼，那么只专注于馅儿就好，面便十分敷衍，要么被里面的汤
一泡就
了，要么脆烤的
，一去还戳嘴角。
或者脆连馅料都不过关，为了防止后期发生面的
况，把馅料的汤过分榨，吃起来零零碎碎，没有半浑然一
的。
但这个！
拿起来的瞬间，柳溪就仿佛听到这半截馅饼在冲自己大喊：
“我们不一样！”
是，馅是馅，界限分明，没有任何塌的痕迹。
金黄的外壳层层叠叠，只是
的动作稍微大了，横截面就疯狂涌丰沛的汤，顺着金灿灿的面淌，给它刷上一层亮晶晶的油
。
比起馅的细腻，大颗的洋葱稍显豪放。
并非厨师刀工不过关，而是两材所需要的火候不一样，这样就能保证馅儿成熟的同时，洋葱保留一脆的。
毕竟这蔬菜是以质厚而闻名，如果火候太大，会变成粘糊糊的一团，非常影响和视觉。
短暂的欣赏过后，柳溪赶
咬了一。
唔！
刚锅不久，里面还有
，他立刻张开嘴
，发嘶嘶的呼声。
氤氲的气伴着香
织，顷刻间化为一条白线，一并翻
在布满晨曦的空气，金灿灿的，宛如新鲜炉的西方印象派油画。
和洋葱的汤混合在一起，在他腔引爆了一颗名为“绝”的炸弹，疯狂席卷各个角落。
就在这一刻，他的味
全
苏醒。
问世间何为绝？
这就是了。
最令他惊叹的一是，这馅如此柔多，面竟然依旧十分！
隔
桌的池佳佳看他的惊叹，以一过来人的自豪主动讲解：
“这可是老板的绝活，当初我就是这个坑的，你看看那层次那厚薄，啧啧，艺术品！”
看到的第一就会让人想起一个词来：
薄如蝉翼！
公里公的说，老板有这手艺，哪怕光专攻酥油饼一项呢，在这省会城市年数十万绝不成问题。
她对面的吱吱正在直播，不过形式与以往有些不同：
以前她在直播时会穿
的评和自己的想，可现在？
开什么玩笑！我就了一张嘴，吃还吃不过来呢！
沉浸式就
好！你们就自己看吧。
喜和不喜骗不了人，哪怕吱吱不开说话，但她沉醉的神，投的微表都说明一切。
几天沉浸式直播来，粉丝数不减反增……
“草，一植，看主播天天这么吃，我忍不了，周我有两天的假，直接坐动车过去！”
“这哪是打假啊，这就是上门打脸……”
从没见哪个主播赖在餐厅附近不走了的！
“舅舅，”果果
着半张油乎乎的小脸跑到后厨，“还想吃。”
廖初看着她圆的小肚陷沉默。
小朋友的肚弹这么好的吗？
“想吃夹馍……”
想吃。
小姑娘用力吞，举起盘，神充满了诚挚的渴望。
这谁得住？
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